Prietenii mei buni știu că am petrecut ani de zile într-o căutare nutrițională foarte specifică. Căutarea unui shake de proteine ​​perfect.

Acum, pentru aceia dintre voi care nu beau shake-uri proteice, probabil că pare destul de ciudat. Și este în regulă, înțeleg total. Probabil că există o grămadă de lucruri pe care le faci pe care le-aș considera ciudate.

Cu toate acestea, am lucrat și am folosit suplimente proteice în ultimii 20 de ani din viața mea. În acești 20 de ani, probabil am avut în medie 1 shake de proteine ​​pe zi. (Heck, ar putea fi chiar o estimare conservatoare).

Deci, cel puțin, conform matematicii mele rudimentare, am consumat peste 7.300 de shake-uri proteice în viața mea. Este o surpriză că mi-am făcut misiunea să găsesc shake-ul perfect și mai gustos?

Arma mea secretă

În timpul acestei căutări, am distrus mulți blender. Într-adevăr, pentru că îmi plac shake-urile mele groase (adesea atât de groase încât le pot mânca cu o lingură), am suflat, în medie, un blender pe an.

De fapt, am chiar și un mic cimitir în care am retras unele dintre preferatele mele. Doar în cazul în care mă simt sentimental și vreau să scot unul din dragul vechiului timp.

sănătoasă

Acum, în ultimii 2 ani, blender-ul meu ales a fost Magic Bullet. Are mai multe avantaje: ieftin, mic, portabil și foarte ușor de curățat. De asemenea, este destul de puternic.

Cu toate acestea, din partea dezavantajelor, a trebuit să-mi înlocuiesc Bullet-ul la fiecare 6 luni aproximativ. Pur și simplu se uzează prea repede. În plus, nu mă lasă să fac shake-uri mari, atunci când vreau să împachetez caloriile sau când vreau să împart cu prietenii.

De aceea, am decis recent să investesc într-un nou dispozitiv: foarte apreciatul Vita-Mix.

Acum, folosesc cuvântul „investiți” în loc de „cumpărați” deoarece, atunci când ridicați un Vita-Mix, trebuie să-l priviți ca pe o investiție în viitorul dvs. de amestecare și procesare a alimentelor. Mai ales pentru că lucrul costă enorm de 400 $ - 600 $ (în funcție de modelul pe care îl alegeți). Și acesta este în jur de 10 ori prețul unui Magic Bullet.

Cu toate acestea, există motive întemeiate pentru prețul mare. Pentru început, Vita-Mix este cel mai puternic blender din jur.

Ai văzut vreodată videoclipurile „Will It Blend” în care, folosind un blender BlendTec, decimează lucruri precum un fotbal de reglementare NFL, un iPad, un pistol de mână și, unul dintre preferatele mele, o duzină de baghete strălucitoare?

Ei bine, Vita-Mix este la fel de puternic ca BlendTec (deși cred că amândouă ar fi o alegere excelentă) și este de obicei evaluat mai ridicat în ceea ce privește variabilele de non-decimare, cum ar fi ușurința de utilizare, liniște și durata de viață.

Ceea ce aduce în discuție al doilea motiv pentru care am ales Vita-Mix, garanția. Cu Vita-Mix am primit o garanție pe viață destul de cuprinzătoare. Așa că mă simt destul de bine știind că nu va trebui să înlocuiesc acest blender la fiecare 6 luni.

La urma urmei, cumpărarea unui blender de 50 USD la fiecare 6 luni înseamnă că voi cheltui 1000 USD pe blenderuri noi în următorii 10 ani. De ce nu cheltuiți acum aproximativ 500 de dolari acum și obțineți un blender superior care va dura?

Shake-ul perfect = înghețată Precision Nutrition

Ok, așa că am cumpărat un blender scump, puternic, care ar trebui să-mi reziste mult, mult timp. E frumos și totul. Dar cum funcționează?

Ei bine, trebuie să recunosc, a deschis o lume cu totul nouă de posibilități pentru shake-urile mele proteice!

De fapt, folosind Vita-Mix, căutarea mea pentru shake-ul proteic perfect sa încheiat. Și s-a încheiat cu ceva pe care îl numim PN Ice Cream.

Spune-mi nebunie, dar PN Ice Cream are gustul unui DQ Blizzard legitim. La doar o fracțiune din zahăr, grăsimi saturate și calorii. De fapt, sunt atât de interesat de noile mele creații, aș vrea să vă împărtășesc câteva dintre ele astăzi.

Înghețată de ciocolată cu unt de arahide PN

Această primă rețetă de înghețată - preferata mea din toate timpurile - este aromată cu ciocolată cu unt de arahide. Pentru a face această gustare delicioasă, veți dori să prezentați următoarele:

  • Vita-Mix cu 4 cupe de gheață
  • Unt de arahide Pulbere de proteine ​​cu aromă de ciocolată - 2 lingurițe
  • Unt natural de arahide (Chunky) - 2 linguri
  • Cacao Nibs - 1 lingură
  • Lapte de migdale neîndulcit (ciocolată) - 1 cană

Apoi, veți adăuga toate ingredientele împreună, plasând tamper-ul Vita-Mix prin orificiul din capac.

Apoi, veți porni Vita-Mix la scăzut și veți crește încet viteza de la 1 la 10. Odată ajuns la 10, veți întoarce comutatorul la mare și veți începe să „tamponați” amestecul. Acum, te avertizez, blenderul va lucra din greu; la fel și tu. Dar păstrați tamponarea timp de aproximativ 30 de secunde în timp ce toate ingredientele sunt pulverizate și amestecate.

După 30 de secunde, închideți blenderul (amestecarea pentru mai mult timp poate începe să vă topească înghețata). Apoi, îndepărtați manipularea. Scoateți capacul. Și cu o lingură de înghețată sau o lingură, serviți.

Această rețetă face 2 porții,

Inghetata PN Vanilla Blueberry

Pentru o variantă diferită de aromă, afinele de vanilie sunt minunate - iar afinele adaugă și un stimulant antioxidant frumos. Pentru a face această gustare delicioasă, veți dori să prezentați următoarele:

  • Vita-Mix
  • Pulbere de proteine ​​cu aromă de vanilie - 2 lingurițe
  • Afine congelate - 4 căni
  • Lapte de migdale neindulcit (vanilie) - 1 cană

Apoi, la fel ca mai sus, veți adăuga toate ingredientele împreună, plasând tamponul Vita-Mix prin orificiul din capac.

După aceea, veți porni Vita-Mix la scăzut și veți crește încet viteza de la 1 la 10. Odată ajuns la 10, veți întoarce comutatorul la mare și veți începe să „tamponați” amestecul. Păstrați apăsarea timp de aproximativ 30 de secunde în timp ce toate ingredientele sunt pulverizate și amestecate.

Îndepărtați falsificatorul. Scoateți capacul. Cu o lingură de înghețată sau o lingură, serviți. Face 2 porții, câte 269 kcal.

Informații nutriționale

Deci, mai devreme am comparat înghețata mea PN cu un viscol DQ. Și, pe baza texturii, gustului și consistenței, cred că este o comparație destul de corectă. Cu toate acestea, cum se acumulează caloriile? Ei bine, să vedem o comparație:

DQ Blizzard (Cupa cu unt de arahide)

  • 1350 kcal
  • 52 g grăsimi (28 g saturate)
  • 204 g carbohidrați (1 g fibre, 150 g zahăr)
  • 24 g proteine

Înghețată de ciocolată cu unt de arahide PN (AT)

  • 256 kcal
  • 15 g grăsimi (4 g saturate)
  • 8 g carbohidrați (4 g fibre, 2,5 g zahăr)
  • 23 g proteine

Înghețată de afine cu vanilie PN (PW)

  • 269 ​​kcal
  • 5 g grăsimi (1,5 g saturate)
  • 41 g carbohidrați (9 g fibre, 28 g zahăr)
  • 19 g proteine

După cum puteți vedea, amestecurile de înghețată PN sunt 1/5 din caloriile unui DQ Blizzard și conțin mai puține grăsimi saturate, mai puțini carbohidrați, mai multe fibre, mai puțin zahăr și mai multe proteine.

În cele din urmă, sperăm că acum puteți vedea de ce sunt atât de încântat de „investiția” mea Vita-Mix și de creațiile mele de înghețată PN. Sunt delicioase. Sunt hrănitori. Și nu vă vor da diabet.

Deci, încearcă-le. Și dacă doriți să contribuiți cu câteva rețete proprii, nu ezitați să ni le împărtășiți pe Facebook.

Lumea sănătății și fitnessului poate fi uneori un loc confuz. Dar nu trebuie să fie.

Permiteți-ne să vă ajutăm să înțelegeți totul cu acest raport special gratuit.

În el veți învăța cele mai bune strategii de alimentație, exerciții și stil de viață - unice și personale - pentru dvs.