(FJC.ru) Comunitatea evreiască din Ihevsk, Rusia, se pregătește pentru o inițiativă menită să extindă disponibilitatea pâinii kosher în regiune. Luna aceasta, rabinul șef al orașului și emisarul Chabad-Lubavitch, rabinul Mikhoel Urin a vizitat brutăria Vereshaginskiy împreună cu președintele Comunității Evreiești Magen David. Întâlnirea a stabilit bazele pentru modificările fabricii, una dintre cele mai mari din regiune, pentru a-i permite să producă produse alimentare kosher.

inițiativa

În timpul inspecției amplasamentului, perechea nu a întâmpinat probleme potențiale cu procesele de depozitare, prelucrare și măcinare în procesul de fabricare a pâinii.

Planurile prevăd acum ca brutăria să înceapă măcinarea cerealelor, grâului și a altor cereale, care vor fi certificate de către filiala din Moscova a Departamentului rus Kashrut.

Comunitatea evreiască din Izhevsk, situată la aproximativ 1.129 de kilometri est de Moscova, este membră a Federației Comunităților Evreiești din Rusia.