Articole similare

O porție de 5 cani de floricele cu floricele de aer are doar 155 de calorii cu 1 gram de grăsime și aproape 6 grame de fibre dietetice. Adăugați doar 1 lingură de unt și creșteți caloriile gustării cu 102 și grăsimea cu 12 grame. Majoritatea floricelelor în saci și teatru sunt încărcate cu unt sau ulei și conțin exces de calorii și grăsimi. Săriți untul și scoateți popcorn-ul pe aragaz, într-o pungă de hârtie la cuptorul cu microunde sau într-un popper special. Popcornul dvs. nu va fi lipsit de aromă - aveți o mulțime de opțiuni de aromă distractive pentru a înlocui untul.

înlocuitori

Condimente și ierburi

Presărarea instantanee a unor mirodenii uscate pe floricele de porumb îi conferă instant un plus de aromă și există o mare varietate de combinații de utilizat. Ardeiul Cayenne și boia de ardei fac o pereche simplă care îți va trezi papilele gustative cu un condiment plăcut. Ierburile precum salvie măcinată sau cimbru fac ca floricelele să aibă un gust de pământ. Amestecurile premixate, cum ar fi ardeiul cu lămâie, amestecurile de ierburi italiene și condimentele pentru friptură, dau și floricelelor. Experimentați aruncând o mână de floricele cu câteva condimente pentru a vedea dacă vă place. Pentru floricele mai dulci, adăugați scorțișoară măcinată și nucșoară.

Citrice

Sucul de citrice proaspăt stors oferă floricelelor un impuls care deschide ochii. Lămâia, lămâia și portocala funcționează bine, la fel și grapefruitul dacă te simți aventuros. Coaja de citrice intensifică aroma, dar folosește-o cu ușurință, deoarece poate face floricele amare. Pentru a vă împiedica floricelele să se înmoaie, picurați sucul în mici trepte în timp ce aruncați floricelele pentru o distribuire uniformă. Alternativ, aruncă felii de citrice cu floricele pentru o prezentare interesantă și o aromă mai subtilă.

Ulei de masline

Uleiul de măsline de calitate are un gust bogat și oferă cantități mari de grăsimi sănătoase pentru inimă. În 1 linguriță de ulei de măsline, consumați 40 de calorii și 3,2 grame de grăsimi mononesaturate. Grăsimile monosaturate ajută la îmbunătățirea nivelului de colesterol din sânge. Aruncați ulei de măsline cu popcorn gătit sau puneți popcornul într-o cantitate mică de ulei de măsline pentru o distribuție uniformă a aromei. Uleiul de măsline se împerechează bine cu condimente și ierburi, ajutându-i să se lipească de floricele.

Trail Mix

Adăugarea de ingrediente de amestec de trasee la popcorn introduce o varietate de arome și vă poate face gustarea mai sănătoasă. Alunele, migdalele tăiate, bucățile de roșcove, nucile de soia, legumele deshidratate sau fructele uscate, neîndulcite sunt opțiuni bune. Rețineți că ingredientele amestecului de trasee cresc conținutul de calorii, așa că folosiți-le cu ușurință. O uncie de amestec de trasee cu chipsuri de ciocolată, nuci și semințe nesărate are 137 de calorii și 9 grame de grăsimi sănătoase pentru inimă. Luați doar una sau două bucăți din traseu amestecați ingredientele cu fiecare mână de floricele pentru o aromă suplimentară.

Serena Styles este o scriitoare din Colorado, specializată în sănătate, fitness și mâncare. Vorbind trei limbi și lucrând la a patra, Styles urmează o licență în lingvistică și se pregătește să călătorească în lume. Când Styles nu scrie, ea poate fi găsită în drumeții, gătind sau lucrând ca nutriționist certificat.