inspirat

Dezvăluire completă: scriu această postare la ora 10 dimineața. Astăzi este ora 10 dimineața. Ca acum.

Aseară, eu și Lu am ieșit la un restaurant din Chelsea numit Toro. Fan-freaking-tastic. Moliță sfântă, dacă te duci, asigură-te că ai comandat tocană de naut și chorizo ​​cu urzici înțepătoare. Încă îmi lins cotletele.

Oricum, am avut intențiile depline să mă trezesc devreme în această dimineață pentru a scrie acest post. În mod clar, tempranillo blanco a câștigat. Deci, am întârziat puțin, dar am ceva super special astăzi: salate de mason jar dovlecei cu tăiței!

Să ne întoarcem la Toro pentru o secundă. Wow. În primul rând, tempranillo este vinul meu roșu preferat. Imaginați-vă emoția mea când am văzut „blanco” lângă el - o fac cu un strugure alb?! Probabil cel mai bun pahar de vin pe care l-am luat vreodată. Este ușor să iubești vinul atunci când te afli într-un cadru frumos, cu oameni frumoși și mâncare frumoasă. Între burta de porc crocantă, crudo de ton și creveții de usturoi cu ardei iute, eram lângă mine.

Am comandat 8 tapas și am încheiat afacerea cu un desert de ciocolată. Chelnerița a citit cele trei opțiuni și Lu spune „vom lua ultima” imediat (a auzit ciocolată) și așa că nu vă pot spune exact ce a fost, dar a fost perfect porționată și remarcabilă.

Aplauze peste tot.

Acum, că am fost sincer, să trecem la lucrurile bune: rețeta!

Deși vreau cu adevărat să numesc acest lucru „zalad”, mi-e teamă să nu, deoarece un lanț de restaurante din sud, numit „Zaxby’s”, aparent a solicitat sau are o marcă comercială pe cuvântul „zalad”. Deci, poo poo.

Există două tendințe pe care mi-am dorit cu adevărat să le încerc:

2. Salate de borcan mason.

Din păcate, nu dețin un cuptor cu microunde, așa că prăjiturile pentru cupe nu sunt în viitorul meu. Dar am multe borcane de zidărie. De fapt, când Lu și cu mine ne-am mutat împreună în apartamentul nostru din Jersey City împreună, am căutat pe Amazon colecția perfectă de borcane de zidărie. Am vrut să se simtă acel restaurant hipster.

Pentru a cumpăra acest borcan mare de zidărie Kerr prezentat în imagini, faceți clic aici.

Astăzi, depunem tot felul de ingrediente sănătoase într-un borcan de zidărie care este perfect pentru prepararea meselor pentru săptămână sau pentru aducerea resturilor la prânz a doua zi. Îmi place în special acest concept mason-borcan-prânz, deoarece mănânc notoriu salate potrivite pentru un dinozaur. Mănânc salate de două-trei ori mărimea feței mele.

Această salată este cel mai proaspăt lucru pe care îl vei mânca toată săptămâna. Sincer, pansamentul de cocos-avocado-lime este extraordinar din lume și este perfect ușor și cremos pentru a acoperi tăiței de dovlecei. Fulgii de nucă de cocos amestecați cu quinoa scot într-adevăr aromele din pansament. Quinoa, feta și mazărea dau acestei salate un pumn de proteine ​​vegetariene. În plus, feta adaugă acea sare de care are nevoie salata.

Tip: Când împachetați prânzurile din borcan de zidărie cu tăiței de dovlecei, cel mai bine este să folosiți pansamente cremoase.

Să începem. Vă rog să-mi scuzați problemele legate de balansul de alb. Încă lucrez la asta.

Pasul 1 și 2

Așezați pansamentul în partea de jos. Apoi, adăugați tăiței de dovlecei.

Pasul 2 și 3

Puneți tăiței de dovlecei cu quinoa. Apoi, adăugați scallions.

Pasul 4 și 5

Puneți umerii cu mazăre și sparanghel. Apoi, acoperiți cu feta.

Am spus, deasupra cu feta!

Pasul 6

Puneți un capac pe el!

După ce ai capacul, ești gata să pleci!

Acum, dacă sunteți curios cum arată acest băiat rău atunci când este turnat într-un castron (când sunteți gata să ascultați), aruncați o privire:

Cât de distractive sunt aceste salate de borcan de zidărie? Mă gândesc să fac una în fiecare săptămână. Ce crezi? Ți-ar plăcea?

Puteți găsi această rețetă pe tabloul meu Pinterest, aici:

Carte electronică inspirată - Ultima zi de cumpărare!

Din păcate, cartea mea electronică nu va mai fi disponibilă pentru cumpărare începând cu Sâmbătă, 22 martie deci, dacă nu l-ați cumpărat încă (și ați intenționat să faceți acest lucru), acum este șansa dvs. Astăzi este ultima zi!

Având în vedere toate acestea, vă ofer codul de reducere final pentru eBook, valabil astăzi până vineri. Introduce "ADIO35”La plată, pentru a primi reducerea de pe cartea electronică de 9,99 USD.

Pentru mai multe informații și pentru a cumpăra cartea electronică, faceți clic aici.