sălbatice

  • Vizualizări 341
  • Vizualizări pe lună 8
  • Vizualizări pe săptămână 4
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente

  • ciuperci - 400 g
  • brânză - 120 g
  • cremă - 2/5 cană (100 ml) de gătit.
  • unt - 2 linguri (30 g)
  • ceapa - 1/2 cap
  • sare
  • pătrunjel - 5 crenguțe
  • făină - 1 lingură
  • paprika
  • piper negru

măsuri

Cum să gătească

Ciupercile sunt tăiate în fâșii. Se prajeste cu ceapa tocata in ulei preincalzit la foc mare pana devine auriu, dupa aproximativ 5-8 minute, faina se amesteca cu smantana, se adauga sare.

Apoi adăugați ciupercile. Se presară cu piper. Acestea sunt împărțite în boluri mici de lut, se presară cuburi de brânză, se presară cu piper, se coace într-un cuptor preîncălzit (220 ° C) pe grătarul superior, timp de aproximativ 10 minute sau până când brânza se rumeneste.

Odată ce sunteți gata, presărați pătrunjel tocat mărunt.