cilantro

Acest pansament de coriandru Kefir Dill, bogat în probiotice, este un pansament mai sănătos pentru pansamente cumpărate în magazin, care vă vor lăsa papilele gustative și intestinele fericite. O alternativă condimentată la pansamentul fermelor care se împerechează bine cu salate, pește și pui.

Alimente probiotice; știm cu toții cât de buni sunt pentru intestin și că ar trebui să mâncăm mai mult din ei. Kefirul este unul pe care îmi place să-l păstrez în frigider. Este încărcat cu probiotice, vitamine și minerale și este adesea tolerat bine de către cei care au intoleranță la lactoză. Marca mea preferată este Green Valley Lefoză organică fără lactoză Kefir, care este, de asemenea, prietenos cu FODMAP! Deși kefirul este un produs care poate fi băut, consider că băutul său singur nu este chiar chestiunea mea. Deci, pentru a obține toate beneficiile acestui aliment de rapel, îmi place să-l strecor în dieta mea în alte moduri.

Îmi place în mod deosebit să îl folosesc ca bază pentru pansamente de casă. Oferă o textură cremoasă excelentă și o înțepenire și este o alternativă mult mai sănătoasă pentru depozitarea pansamentelor cumpărate. Îmi place să numesc acest îmbrăcăminte o rotire condimentată pe un favorit din copilărie, Hidden Valley Ranch.

Serviți acest dressing cu o salată proaspătă de rucola acoperită cu pui mărunțit, castraveți, roșii, avo și quinoa. O masă echilibrată, hrănitoare și ușoară pe care o puteți face sub 30 de minute într-o noapte plină de muncă. Nu va trebui să vă simțiți vinovați pentru a vărsa mai mult!

Cred că una dintre cele mai bune modalități prin care se întâmplă rețetele este atunci când inventezi ceva pe măsură ce mergi. Exact asta s-a întâmplat aici și ceea ce a dus la amestecul uimitor de ierburi și condimente complexe. Sugestia perfectă de chimen, coriandru proaspăt și strop de cayenne oferă un corp complet de arome împotriva kefirului și lămâiei. Divin!

Această rețetă face mai mult decât o singură porție, deoarece credeți-mă, veți dori resturi! Păstrați-l într-un recipient etanș la frigider timp de până la 1 săptămână.