puffs

Topirea perfectă în gură desert keto sănătos. Aceste pufuri de cremă keto sunt tot ceea ce vrei și nimic nu vrei, așa că bucură-te de vinovăție!

Alăturați-vă grupului de rețete și asistență Facebook

Înscrieți-vă pentru rețete keto GRATUITE și asistență livrate direct în căsuța de e-mail

Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.

Keto Cream Puffs

Ești ca mine și pur și simplu IUBESC pufurile cremă? Dacă există o masă de desert plină de delicatese, voi gravita întotdeauna spre pufurile de cremă dacă le au, mai ales dacă sunt pufuri de cremă KETO!

Când scoateți glutenul și zahărul, rămâneți cu adevărat un desert fără vină, da, absolut delicios. Pufulețele sunt, bine, foarte aerisite, pufoase și se topesc în gură. Crema este super, cremoasă și aromată natural și dulce.

Cu doar 5 ingrediente în total, această rețetă keto cremă de puf va fi una la care reveniți din nou și din nou! Și va deveni chiar unul pe care familia și prietenii dvs. îl vor solicita!

Cum se fac pufuri Keto Cream

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

Într-un bol de amestecare, adăugați albușurile și crema de tartru. Bateți până când albusurile au format vârfuri foarte rigide și uscate. Pus deoparte.

Într-un bol de amestecare curat, combinați crema de brânză, gălbenușurile de ou, extractul de vanilie și 3 linguri de îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați. Bateți până se omogenizează și cremos.

Împingeți ușor amestecul de albușuri în amestecul de brânză cremă și amestecați numai până când este doar combinat.

Umpleți o pungă sau unealtă pentru conducte cu amestecul și țeviți 20 de cercuri mici ale amestecului pe o foaie de copt căptușită cu pergament.

Coaceți timp de aproximativ 5 minute, apoi reduceți focul la 300 de grade și coaceți încă 5-7 minute până se rumenesc ușor pe margini.

Îndepărtați pufulele și lăsați-le să se răcească.

Combinați ingredientele pentru umplutură într-un vas de amestecare și bateți-le la mare până se formează vârfuri rigide.

Tavați puțin din umplutura pe fundul unui puf și așezați altul deasupra cremei pentru a forma un mic sandwich.

Repetați acest pas pentru a crea resturile de cremă și serviți.

Pot aromat umplutura?

Sigur poți! Uneori voi adăuga extract de vanilie sau extract de mentă.

Menta îi conferă o aromă cu totul nouă și vei crede că ai un desert total nou!

Vanilia doar amplifică aroma existentă a smântânei, care, în sine, este încă uimitoare, dar vanilia este întotdeauna un omolog excelent pentru smântână.

Pot să fac pufurile înainte de timp?

Cu siguranță poți. Nu le-aș face prea mult din timp, deoarece uneori pot deveni umezi sau își pot pierde puful în funcție de nivelul de umiditate atunci când sunt depozitați. Păstrați întotdeauna la rece și la frigider.

Cum se păstrează Keto Cream Puffs

Aș încerca să planific să mănânc cel mai mult dacă poți! Cu siguranță se vor păstra bine la frigider pentru o zi sau cam așa ceva. După aceea, pufuleții devin umezi, iar frișca își pierde puțina.

Dar, o pufos de cremă keto umedă are un gust uimitor. Doar spuneam….