lemonă

Baza tortului de nucă de cocos cu lămâie keto este delicios umedă și, îndepărtând bicarbonatul de sodiu, ouăle în exces și adăugând îndulcitor, a devenit una dintre cele mai bune rețete pe care le-am făcut vreodată ... sub presiune.

Nucă de cocos este un înlocuitor superior de făină pentru a lucra la dieta ketogenică, deoarece nu este nevoie să îl folosiți la fel de mult ca și făina de migdale (un alt înlocuitor de făină cu conținut scăzut de carbohidrați). Întotdeauna optez pentru ¼ din cantitatea de făină de nucă de cocos decât făina de migdale, folosind un raport de 1: 4.

Acum nu vă faceți griji, îl urăsc când există prea multă lămâie într-o rețetă și strică întregul amestec, deoarece tot ce puteți gusta este lămâia. Această rețetă keto de lămâie cu nucă de cocos are cantitatea perfectă de gust de lămâie, fără aciditatea și aroma vulgară pe care o poate aduce prea multă lămâie.

Această rețetă conține un îndulcitor numit Natvia. Îl folosesc aproape exclusiv acum, deoarece este ușor de cumpărat de la Woolworths sau Coles și poate înlocui zahărul în orice rețetă la un raport de 1: 1, deci este perfect! Cu toate acestea, dacă nu aveți acces la Natvia, vă puteți crea propriul amestecând 1 parte de pulbere de stevia cu 8 părți de eritritol pentru a obține un amestec de lucru similar. Eritritolul poate avea un gust rece, în timp ce stevia poate avea un gust amar, astfel încât cele două ingrediente funcționează între ele pentru a face un înlocuitor de zahăr foarte bun.

Spune-mi cum îți place gustul acestui tort. Cred că este special, iar spectatorii live de pe Instagram au iubit faptul că testam rețetele în direct pe cameră.