cocos

Acest flan de brânză de nucă de cocos Keto este un gust al Cubei! Acest Flan de Coco y Queso este fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați, ușor de făcut și arată impresionant! Este frumos realizat într-o tigaie pentru mulțime și perfect în ramekins pentru porții individuale.

Flan de brânză de nucă de cocos Keto gata pentru o petrecere

INSPIRATIA

Versailles, restaurantul clasic cubanez din Little Havana, Miami, cu uimitoarea lor selecție de flan, este inspirația pentru această rețetă. Din fericire am vizitat și am savurat mesele de mai multe ori cu familia - TREBUIE să vizitați dacă sunteți în Miami! În timpul ultimei noastre vizite, nu am putut decide între diferitele opțiuni de flan, așa că le-am comandat pe toate! Flan tradițional, flan de nucă de cocos și flan queso, fiecare mai delicios decât precedentul. Nimeni nu ar putea alege un favorit și data viitoare când ne vom întoarce, probabil că vom comanda apoi totul din nou!

Această rețetă Keto Coconut Cheese Flan an este un copil de dragoste imaginar al diferitelor flansuri de la Versailles. Are textura ușoară a flanului tradițional, dulceața și aroma flanului de nucă de cocos și o notă amețitoare și cremozitate din flanul de brânză.

INGREDIENTE CHEIE

Aluloză

Acest îndulcitor uimitor funcționează la fel ca zahărul, permițând caramelizarea necesară flanului nostru de brânză de nucă de cocos Keto. Acest ingredient magic oferă flanului nostru un strat bogat de caramel și un frumos sos dulce de caramel, așa cum ar fi zahărul în mod tradițional. Cred că babe ...

Cremă de brânză

Acesta este queso-ul din Flanșul nostru de brânză Keto Coconut. Când am comandat pentru prima dată flanul de brânză de la Versailles, m-am gândit cu siguranță că primim niște flan sărat nebunesc - am fost atât de plăcut surprins să aflu că queso-ul din el este brânză cremă! Flanul de la Versaille, cu o textură uimitoare de brânză! Adăugarea în rețeta noastră adaugă o anumită bogăție și corp flanului.

Lapte de cocos 🥥

Folosesc lapte ușor de nucă de cocos pentru a crea crema pentru acest flan de brânză de nucă de cocos Keto. Oferă o aromă incredibilă și, atunci când este asociat cu crema de brânză, are o textură imbatabilă!

TEHNICĂ

Flanul este o cremă, iar Flanul nostru cu brânză de nucă de cocos Keto capătă o textură plăcută gătind într-o baie de apă fierbinte! Din păcate, acest lucru nu funcționează pentru oameni și sunt dovezi principale. Pentru cremă, apa fierbinte permite amestecului să gătească uniform și să nu conducă la fisuri și bule. În mod tradițional, cineva ar plasa ramekinurile acoperite cu folie într-o tigaie și s-ar turna apă clocotită înainte de a fi introduse în cuptor. Folosesc o metodă de înșelătorie și pun apă și tigaie în cuptor în timp ce se preîncălzește și apoi așez cu grijă cremă în apă. În orice caz, aveți de-a face cu apă fierbinte, așa că vă rugăm să fiți atenți!

ECHIPAMENTE

  • Tigaie antiaderenta
  • Bundt pan
  • Tigaie pentru tort (pentru baie de apa)
  • FOLIE

DEPANARE

Această rețetă este surprinzător de simplă de făcut, dar când ești în bucătărie, orice se poate întâmpla!

Ce se întâmplă dacă nu am un panou bundt pentru flanul meu?

Nici o problemă! Această rețetă este excelentă într-o tigaie sau în ramekine cu o singură porție.

Ce se întâmplă dacă toppingul de caramel pentru flanul meu nu se rumeneste?

Acordați-i puțin mai mult timp și ridicați focul cu o ciupire.

Ce se întâmplă dacă toppingul de caramel pentru flanul meu devine complet solid în timp ce îl gătesc?

Reduceți căldura în jos și adăugați 1-2 linguri de apă pentru a o rehidrata. Atâta timp cât nu este ars, ar trebui găsit.

Ce se întâmplă dacă toppingul de caramel pentru flanul meu devine foarte întunecat?

Dacă la început nu reușiți, încercați, încercați din nou. Îmi pare rău, dar dacă pare ars, va strica doar crema. Este mult mai ușor să o iei de la capăt și să faci un alt lot. Practica este perfectă!

SERVIRE

Cum ar trebui să servesc Flanul cu brânză de nucă de cocos Keto?

  • Serviți după niște mâncăruri cubaneze uimitoare - ce ziceți de Vaca Frita?
  • Nucă de cocos este excelentă cu mâncare hawaiană, servită după Kalua Pig
  • Ar fi frumos ca parte a unui bufet de ceai sau brunch
  • Acest lucru este ușor, un lucru impresionant de luat la o întâlnire

Ce ar trebui să beau cu Flan de brânză de nucă de cocos Keto?

Cafe Cubano din Cafecito- o cafea minunată cubaneză! Sau cafea despre orice cale ar fi perfectă cu această cremă de caramel!

DEPOZITARE

Păstrați orice rest de flori de brânză de cocos Keto la frigider și intenționați să mâncați în 2-3 zile.

Flan de brânză de nucă de cocos Keto