De Layla Publicat în Rețete Keto

Rulourile de cina cu usturoi prietenoase cu ceto-ul sunt pufoase, brânzete și sunt un vis al iubitorilor de carbohidrați care se împlinește la doar 4 carbohidrați neti pe rola!

usturoi

Fără îndoială, singurul lucru la care îmi doresc și îmi dor cel mai mult când fac keto este PÂINE. Îmi plac atât de mult mirosul, textura și gustul pâinii, așa că atunci când am început să experimentez rețetele de pâine keto, nu mi-a venit să cred cât de bune sunt aceste chifle. Sunt pufoși și pernați și vă vor satisface cu siguranță poftele de carbohidrați.

Sunt perfecte pentru a fi servite lateral în timpul cinei sau pot fi folosite pentru a face glisoare sau mini sandvișuri. Sunt, de asemenea, delicioase cu o pată de unt sau cremă de brânză!

CE VREȚI VREBUI PENTRU A REALIZA RULLE KETO DINNER

  • Brânză: Brânza Mozerella funcționează cel mai bine atunci când faceți pâine keto, deoarece nu are o aromă puternică, astfel încât nu vă va copleși pâinea. Cheddar sau aproape orice altă brânză topită (cu excepția parmezanului) ar trebui să funcționeze, de asemenea.
  • Ouă: Ouăle adaugă proteine ​​și textură aluatului și nu pot fi înlocuite cu alternative care nu conțin lapte.
  • Faina de migdale: am testat această pâine doar cu făină de migdale, deoarece funcționează cel mai bine cu pâinea keto și o recomandăm cu tărie pentru coacerea keto. Dacă doriți să experimentați făina de nucă de cocos, tăiați-o cu 3/4 (utilizați 1/4 cană de făină de nucă de cocos pentru 1 cană de făină de migdale).
  • Cremă de brânză: folosiți brânză cremă cu conținut ridicat de grăsimi ca brânză cremă cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece utilizarea principală a cremei de brânză nu este doar să adăugați textură, ci și grăsime la pâine.

CUM SE REALIZEAZĂ ROLI DE CINĂ KETO

Pentru a face aceste rulouri de cină keto vom folosi ceea ce se numește „aluat fathead”, care este un aluat popular keto făcut dintr-un amestec de brânză mozzarella topită, ouă, cremă de brânză și făină de migdale sau nucă de cocos. Amestecul face în mod miraculos un aluat care seamănă cu aluatul tradițional și are ca rezultat o pâine care este destul de bună pentru ceto!

Pentru aceste chifle, vom începe cu aluatul cu grăsime, apoi le vom roti în bile mici și le vom peria cu un amestec de unt de usturoi, apoi le stropim cu parmezan și mai multă brânză mozzarella. Puneți-le în cuptor până când a crescut și inspirați aromele delicioase. Rezultatul este chiflele keto care sunt în afara acestei lumi!