Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

keto-no-no

„Cumpărăturile ketogene” sunt destul de simple.

Cu toate acestea, la început, vă poate ajuta să aveți o listă de lucruri bune de cumpărat (keto-GO-GOs) și cele mai bogate în carbohidrați, prezentând astfel riscuri pentru ketoză (keto-NO-NOs)!

Pentru produsele alimentare specifice, New Atkins Carb Counter este un instrument strălucitor! Calculează „carbohidrații neti” ai oricărei alimente pentru dvs.; ceea ce de multe ori poate elimina presupunerile! (Mai multe despre „carbohidrați net” într-o postare ulterioară ...)

În acest blog, îmi propun să ofer un ghid rapid de referință cu privire la ce să pun în coșul de cumpărături; începând săptămâna aceasta cu legume.

Deoarece ghidul este „referință rapidă”, nu detaliază numărul exact de carbohidrați pe articol; mai degrabă le grupează în trei clasificări:

  • Keto-GO-GO-GO: 2g sau mai puțin
  • Keto-GO-GO: 5g sau mai puțin
  • Keto-GO: 8g sau mai puțin
  • Keto-NO-NO: 8g sau mai mult!

Următoarele detalii „carbohidrați totali” (nu net). Motivul pentru asta? Glucidele nete vor fi întotdeauna o cifră mai mică. Dacă începeți cu cea mai mare dintre cele două, nu veți greși niciodată!

Keto-GO-GO-GO! - sub 2g carbohidrați totali (nu net) per 100g:

Broccoli (verde și violet)

Varză (verde, primăvară, chineză nu roșie!)

Salată verde (Romaine, Cos, Iceberg și alte „verzi cu frunze”)

Keto-GO-GO! - sub 5g carbohidrați totali (nu net) per 100g:

Anghinare (Glob - fiert sau conservat)

Sparanghel (fiert și conservat)

Sfeclă roșie (crudă, nu murată sau gătită)

Varză (Roșu, Savoy, Alb)

Ardei verzi (Capsicum)

Celeriac (americanii numesc Celery-Root)

Porumb dulce pentru bebeluși (nu fiert sau conservat)

Roșii (Conserve, Cireșe și Salată)

Keto-GO! - sub 8g carbohidrați totali (nu net) per 100g:

Ardei roșu (Capsicum)

Morcov (fiert și crud)

Keto-NO-NOs - peste 8g carbohidrați totali (nu net) la 100g. Cel mai bine evitat la o dietă ketogenică!:

Porumb dulce (conservat sau fiert, nu bebeluș)

Dacă vă uitați la secțiunile GO-GO, veți observa că orice verde va fi destul de bine de mâncat!

Cât din acestea ar trebui să mănânci?

HAI! HAI! HAI: numele spune totul! Cât de mult îți place!

GO-GO: o porțiune sănătoasă (imagine o mână), dar nu exagerați!

MERGE: fii puțin cruțător. O mică mână, mai ales când încerci să slăbești.