restaurante

KFC caută să utilizeze numărul de calorii ca un avantaj competitiv?

acum

Da. După ce și-a lins o asociere aparent de nezdruncinat, automată, cu numai prăjit prin lansarea cu succes din acest an a Kentucky Grilled Chicken (KGC), KFC este acum pe cale să-i atragă pe cei care urmăresc caloriile.

Noua campanie „penny per calorie” a KFC promovează o masă de 395 de calorii pentru 3,95 dolari: o toiag și coapsă KGC, fasole verde și piure de cartofi și sos. Slogan: "GÂNDIȚI-VĂ. Gustați partea UNder 400 de calorii a [logo-ului KFC]."

Masa, deși este în prezent poziționată parțial ca o opțiune sensibilă pentru cei care speră să evite creșterea în greutate de sărbători, este un supliment permanent la meniul KFC (deși prețurile se pot modifica). Mai mult, Yum Brands QSR, care trage pentru a „deține” segmentul de pui la grătar, are o linie completă de elemente de meniu KGC în conducta de produse, potrivit purtătorului de cuvânt al KFC, Rick Maynard.

Reclamele TV pentru masa cu 395 de calorii, care au început să fie difuzate luna trecută, fac comparații frontale de calorii cu anumite articole din QSR-uri competitive, inclusiv Sandwich-ul clasic de pui la grătar McDonald’s împreună cu salata de fructe și nuci Snack Size (630 în total) deși singurul sandviș are 420 de calorii, conform site-ului de nutriție McDonald's); Muffin Dunkin 'Donuts' Honey Bran Raisin Muffin (500) și sandvișul Subway de 6 "B.M.T. (450).

Oferta este prezentată pe kfc.com și va fi promovată prin e-mail către cei 3 milioane de abonați online ai KFC, precum și pe paginile Facebook și Twitter ale mărcii, relatează Maynard.

În multe dintre comunicările sale actuale, KFC promovează, de asemenea, știrile că KGC a fost selectat ca lansare memorabilă a produsului din 2009 într-un sondaj anual realizat de consumatorii Schneider Associates, IRI și Sentient Decision Science. (O postare pe pagina de Facebook a lui KFC se mândrește cu faptul că KGC „chiar a învins Snuggie!”) Celebrul castron al lui KFC a fost selectat drept cea mai memorabilă lansare a produsului din 2006.