Kumquat arată ca o portocală, dar nu este mai mare decât un strugure.

Un fruct încărcat cu o aromă dulce-tartă și nutrienți care stimulează sănătatea.

Kumquats sunt fructe comestibile, dulci și citrice care pot fi consumate întregi, inclusiv pielea sa. Sunt disponibile iarna și vara.

În primul rând, a fost cultivat în China, dar astăzi este cultivat pe scară largă în întreaga lume. Sunt disponibile patru tipuri de Kumquat, cum ar fi Nagami kumquat, Marumi kumquat, Meiwa kumquat și Hong Kong wild.

pentru

Kumquat este printre alimentele pe care nu trebuie să le ratezi datorită bogăției și beneficiilor sale nutritive.

O porție de 100 de grame (aproximativ 5 kumquats întregi) conține: (1)

Calorii: 71
Carbohidrați: 16 grame
Proteină: 2 grame
Gras: 1 gram
Fibră: 6,5 grame
Vitamina A: 6% din CDI
Vitamina C: 73% din CDI

De asemenea, conține alți nutrienți precum calciu, mangan, magneziu, fier, vitamina B, vitamina E, potasiu, cupru și zinc.

Partea comestibilă a cojii conține o cantitate mică de grăsimi omega-3. (2)

1. Este bogat în compuși antioxidanți

Antioxidanții sunt compuși care se găsesc în alimente - aceia apără celulele de daunele cauzate de molecule dăunătoare, cunoscute sub numele de radicali liberi. Acești antioxidanți neutralizează radicalii liberi înainte de a provoca daune celulelor sănătoase. (3)

Acumularea acestor radicali liberi poate provoca o stare cunoscută sub numele de stres oxidativ. Stresul oxidativ poate afecta ADN-ul și structura importantă a celulelor. Poate crește riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul, diabetul de tip 2, boala Alzheimer etc. (4)

Soluția unică și cea mai bună pentru a rămâne protejat de riscul bolilor cronice - crește aportul de antioxidanți și alți compuși care posedă proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.

Dacă sunteți în căutarea unor astfel de alimente, puteți arunca o privire asupra profilului nutrițional Kumquat. Kumquat este o sursă bogată de nutrienți care stimulează sănătatea. Este printre fructe care pot fi consumate întregi cu coaja. Cojile sunt dulci, comestibile și conțin mai multă nutriție decât carnea suculentă.

Kumquat este o sursă bună de flavonoide și o cantitate mai mare de flavonoide este concentrată în coajă în comparație cu pulpa. (5)

S-a raportat că flavonoizii întârzie și protejează de multe boli cronice și degenerative.

Conține o combinație de flavonoizi, fitosteroli și ulei esențial care se dovedesc a avea o proprietate antioxidantă, reducând astfel riscul de boli cronice. (6)

Învelire: Kumquat conține o cantitate mare de antioxidanți și alți compuși vegetali care protejează de bolile cronice. Deoarece majoritatea nutrienților sunt prinși în coaja comestibilă, mâncați întregul pentru a obține mai mulți nutrienți din fiecare porție.

2. Crește imunitatea

O porție de 100 g sau aproximativ 5 kumquate întregi oferă 73% din aportul zilnic necesar (CDI) de vitamina C.

Kumquat este o sursă bună de vitamina C. care stimulează imunitatea. De asemenea, conține alți compuși vegetali care îmbunătățesc sănătatea imunitară. (7)

Aportul de vitamina C este responsabil pentru creșterea funcției imune, deoarece poate activa celulele imune numite celule ucigașe naturale. Împreună cu vitamina C, un compus carotenoid numit beta-criptoxantină ajută, de asemenea, la stimularea celulelor ucigașe naturale. Celulele ucigașe naturale pot proteja împotriva infecțiilor și tumorilor. (8, 9)

Conform studiilor publicate, aportul de antioxidanți din alimente poate proteja împotriva infecțiilor cauzate de bacterii, paraziți și viruși. (10)

Aportul de vitamina C poate scurta durata recuperării după boli respiratorii, cum ar fi tuse și răceală. (11)

Kumquats sunt folosiți pentru a trata răceala și tusea în țările asiatice.

Unul dintre motivele pentru care mănânci kumquat sau orice fruct este că poate fi consumat crud. Vitamina C este sensibilă la căldură, astfel încât gătitul poate reduce nivelul antioxidant al alimentelor. Consumând fructe proaspete, veți obține o doză mai mare de vitamina C și alți compuși care stimulează imunitatea. (12, 13)

Învelire: Cu o cantitate bună de vitamina C, kumquat este rezonabil pentru a spori sănătatea imună prin activarea celulelor naturale ucigașe. Consumul de fructe proaspete va scurta durata unei răceală obișnuită și a altor infecții respiratorii.

3. Îmbunătățesc sănătatea inimii

Flavonoidele din unele plante au o proprietate antioxidantă și antiinflamatoare care pot ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă.

Flavonoidele au o proprietate antioxidantă care poate ajuta la reducerea activității radicalilor liberi. Radicalii liberi din sânge, de calitate superioară, pot crește deteriorarea colesterolului LDL. Radicalii liberi mai mari asigură, de asemenea, intrarea ușoară a colesterolului LDL în fluxul sanguin.

Cu colesterol LDL ridicat și oxidare, nivelul de ciumă începe să se acumuleze. Pe măsură ce acumulația de ciumă continuă în artere, riscul unui atac de cord, accident vascular cerebral și boli cardiovasculare crește. (14, 15)

Consumul de antioxidanți și substanțe nutritive antiinflamatoare poate reduce oxidarea colesterolului LDL și proteja împotriva bolilor de inimă. (16)

Fitosterolii din kumquat sunt similari din punct de vedere structural cu colesterolul. Reduce absorbția colesterolului din intestinul subțire prin intrarea în micele. Acestea fac colesterolul insolubil, astfel încât acestea sunt excretate în scaun. Cu o cantitate mică de absorbție a colesterolului, va exista o cantitate mai mică de colesterol care va fi absorbită în sânge. (17)

Avantajul consumului de kumquat îl reprezintă fibrele sale alimentare și acizii grași omega-3.

5 kumquate întregi oferă în jur de 6,5 g fibre dietetice. Fibrele dietetice din dietă pot reduce colesterolul total și LDL în sânge. (18, 19)

Omega 3 are proprietăți antiinflamatorii, reducând astfel deteriorarea arterelor. De asemenea, scade colesterolul LDL, reducând astfel dezvoltarea plăcii în artere. (20)

Învelire: Este cu siguranță un aliment grozav încărcat cu nutrienți care stimulează sănătatea inimii. Acestea scad colesterolul „rău” LDL și previn oxidarea colesterolului LDL, protejându-se astfel de bolile de inimă.

4. Este bun pentru sănătatea digestivă

5 kumquate întregi vă pot oferi 6,5 g de fibre. Conform recomandărilor dietetice zilnice, dieta dvs. ar trebui să conțină 25-30g de fibre. Adăugarea unei sau a două porții vă poate oferi o mulțime de fibre pentru a obține beneficii digestive.

Fibra este responsabilă pentru adăugarea volumului în scaun pentru a promova o detoxifiere sănătoasă. Lipsa de fibre din dietă poate fi un motiv pentru căderea constipării. Fibra promovează un moment sănătos în bol, adăugând vrac la scaun și un moment ușor. (21)

Fibrele alimentare nu numai că îmbunătățesc digestia, dar oferă și beneficii generale sistemului digestiv.

O mișcare intestinală sănătoasă reduce riscul apariției bolilor inflamatorii intestinale și a ulcerului intestinal. Studiile au constatat, de asemenea, că consumul de fibre poate îmbunătăți condițiile de sănătate la pacienții cu BID. De asemenea, stimulează procesele de recuperare și regenerare ale epiteliului intestinal și, astfel, susține dezvoltarea microbiomului sănătos și inhibă dezvoltarea agenților patogeni. (22, 23)

Un studiu a constatat că fibrele dietetice din fructe pot reduce riscul de adenom colorectal și cancer distal de colon. (24)

Aportul de fibre dietetice echilibrează pH-ul intestinal și stimulează fermentația intestinală pentru a produce acid gras cu lanț scurt. Acești doi factori oferă protecție împotriva cancerului colorectal.

Învelire: Fibra este cel mai bun nutrient pentru sistemul digestiv general. Îmbunătățește digestia și sănătatea tractului digestiv, reducând riscul multor probleme de sănătate care supraviețuiesc atunci când există o perturbare a digestiei și a detoxifierii.

5. Poate combate obezitatea

Dacă sunteți în căutarea unui fruct sănătos care să vă ajute la pierderea în greutate, atunci ar trebui să încercați fructele kumquat.

Există multe motive pentru care kumquat poate fi cel mai bun partener de slăbire.

Mai întâi - Controlați creșterea celulelor grase

Studiile au arătat că extractul din kumquat poate reduce la minimum creșterea celulei grase în care flavonoidul poncirină poate juca un rol în reglarea celulelor adipoase. (25)

Al doilea - A căzut plin pentru mult timp

Fiind încărcat cu fibre, se dovedește a fi cel mai bun aliment pentru pierderea în greutate sau controlul greutății. Cu un conținut ridicat de fibre și un conținut scăzut de zahăr, susține digestia lentă. Pe măsură ce alimentele se digeră încet, vă pot menține plin mai mult timp. Cu digestia lentă, există o eliberare lentă de energie pe care nu veți simți nevoia să o mâncați.

Unul dintre motivele creșterii în greutate este digestia rapidă și eliberarea de energie - ducând la depozitarea excesului de zahăr (care nu este necesar în acel moment) ca grăsime. Cu digestia lentă și furnizarea continuă de energie, nu veți simți nevoia să mâncați frecvent.

În al treilea rând, pofta și o opțiune de gustare mai bună

Simți nevoia să mănânci sau poate fi timpul tău de șerbat?

Alegerea alimentară pe care o faceți în timpul gustării poate avea un impact asupra pierderii în greutate.

Dacă alegeți gustări bogate în fibre și cu conținut scăzut de calorii, vă veți simți plin mai mult timp și nu veți depăși aportul de calorii. Din acest motiv, kumquats pot fi cel mai bun partener de gustare - încărcat cu fibre care măresc satietatea și cu zahăr scăzut.

Chiar dacă unele pretind că evită fructele pentru pierderea în greutate, însă fructele sunt cele mai bune alimente încărcate cu nutrienți. Îți pot reduce pofta de zahăr fără a crea efecte negative asupra celor provocate de alimente procesate sau gustări.

Învelire: Cel mai bun partener de gustări, încărcat cu fibre și alți nutrienți care stimulează sănătatea.

6. Reduce riscul de cancer

Ce este cancerul?

Cancerul se referă la diviziunea celulară necontrolată care duce la creșterea celulară anormală sau tumoră. Aceste celule anormale pot invada țesutul din apropiere și se pot răspândi în alte părți ale corpului. Toate acestea apar în prezența excesului de radicali liberi, dar în absența compușilor antioxidanți și a altor antiinflamatori.

Kumquat oferă o doză mare de antioxidanți și compus antiinflamator în fiecare porție. Includerea fructelor cu antioxidanți mari protejează împotriva bolilor cronice precum cancerul. (26, 27)

Un studiu a constatat că consumul de citrice reduce riscul de cancer mamar cu 10%. (28)

Există multe astfel de studii care dovedesc proprietățile benefice ale antioxidanților în asigurarea protecției împotriva multor tipuri de cancer.

Învelire: Cu compuși antioxidanți și antiinflamatori, kumquat controlează inflamația și stresul oxidativ. Cu o protecție mai bună împotriva principalelor cauze de cancer, puteți rămâne protejat de multe tipuri de cancer.

Gândul final:

Ar trebui să mâncați fructele întregi chiar și cu coaja, deoarece acestea sunt mai dense în nutrienți în comparație cu carnea.

Este cea mai bună gustare cu conținut scăzut de calorii și fibre bogate, cea mai bună pentru pierderea în greutate și digestie.

Cu o cantitate mare de antioxidanți și alți compuși antiinflamatori, protejează împotriva bolilor cronice.

O puteți adăuga în salate sau deserturi pentru un plus de aromă și nutriție.

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Spune Adrienne Richardson

Vă mulțumim pentru toate informațiile despre kumquats. Cu siguranță voi începe să includ kumquats în dieta mea. Îmi voi informa familia și biserica. Din nou, aceste informații au fost grozave, precum și deschiderea ochilor.

Multumesc foarte mult pentru informatie. Este cu adevărat nou pentru mine.

Îmi place micul crunch și explozia de citrice de kumquats ! Acestea sunt gustări sănătoase grozave!

Informații grozave! Îl folosesc acum pentru a face suc de portocale să adauge puțin zahăr LOL

Spune Arshad shah

noi în Fiji facem suc. Și, de asemenea, îi adaug mereu apă fierbinte și o beau dimineața, m-a ajutat foarte mult să slăbesc și ajută la digestie.