better

Cu patru iulie în acest weekend, este timpul pentru una dintre distracțiile preferate ale Americii: grătarul. Nicio bucătărie nu ar fi completă fără hamburgeri și hot dog, dar care dintre ele are mai multă valoare nutritivă? Pentru această bătălie, comparăm tortul de vită și de porc sincer:

Hamburgeri

Seymour, Wisc., Este casa hamburgerului american așa cum îl știm. În 1885, Charlie Nagreen și-a dat seama că chiftelele sale nu se vindeau bine la un târg, deoarece erau prea greu de mâncat. I-a turtit și i-a servit între două felii de pâine și - voila! - S-a născut hamburgerul.

Majoritatea tortelor au:
254 calorii
11 g grăsime
378 mg sodiu
13 g proteine
119 mg calciu
2,9 mg fier

Un coc adaugă aproximativ 123 de calorii și brânză 100 de calorii pe felie, aducând totalul până la 477 de calorii. Din fericire, puteți îmbrăca un burger cu salată proaspătă, roșii și murături, care adaugă foarte puține calorii. Puteți reduce caloriile utilizând 90% carne macinată de vită și schimbând tradiționalul coc pentru o brioșă engleză.

Hot Dog-uri

Un hot dog este cu adevărat un cârnat care își are originea în Germania. Acesta a fost inițial numit Frankfurter, după ce orașul a fost creat, Frankfurt-am-Main. Un măcelar german pe nume Charles Feltman a deschis primul stand de hot dog Coney Island în 1871 și i-a servit pe franci într-un rulou de lapte.

Un hot dog de porc are:
205 calorii
18 g grăsime
620 mg sodiu
10 g proteine
203 g calciu
2,9 mg fier

Chiful adaugă 120 de calorii, chili cel puțin 100 de calorii, iar brânza încă 100 de calorii pe felie. Muștarul și gustarea nu adaugă prea mult la total.

Castigatorul este…

Hot-dog-urile și hamburgerii au un conținut ridicat de proteine, dar francul este mai ridicat în grăsimi și sodiu. Da, puteți lăsa cocul de sus de pe hamburger, dar nu și hot dog. La urma urmei, cocul a fost adăugat la ambele pentru a le face mai ușor de mâncat! Alegeți hamburgerul cu legume proaspete pentru picnicul din 4 iulie și, după ce vă plimbați la spectacolul de artificii local, savurați și înghețată!

Imparte asta:

Robin M. Gillespie este un profesionist în fitness certificat de NASM, expert în social media și blogger inspirat de IDEA din Philadelphia, care iubește caju.