lapte
-->

Am descoperit lait ribot la o oră de la aterizare în portul din St. Puțin. Căutam niște alimente și apă care să ne permită până ajungem la destinație și acolo era în răcitorul unui magazin ... Am văzut-o din nou când am fost la un magazin alimentar pentru a face provizii ... de data aceasta existau mai multe mărci de lait ribot. Curiozitatea a luat-o mai bine și am ajuns să cumpăr două mărci diferite.

Ce este lait ribot?

Lait ribot este un stil francez zer. La fel ca laptele de unt, a fost produsul rezidual de la fabricarea untului. Bretania este renumită pentru făcând unt, astfel, zeama a devenit o băutură populară, deoarece era o băutură ieftină și sănătoasă, cu probiotice și bogată în proteine.

Această băutură delicioasă este încă foarte populară, iar în unele magazine alimentare există mai multe mărci decât lapte! Cu toate acestea, nu mai este ieftin restul de zară. Zeama franceză modernă este un produs de lapte integral cultivat, care are o consistență groasă și o aromă de brânză.

Se bea de obicei ca gustare sau ca parte a mesei. Se folosește și pentru coacere (desigur) și se adaugă în piure de cartofi și supe. Am găsit că este foarte potabilă și am trecut prin 4 litri într-o săptămână!

Ușor Lait Ribot

Lait ribot este un lapte de unt cultivat din Bretania, în Franța. Făcută cu lapte integral, este o băutură probiotică groasă și brânză. Este ușor de făcut acasă, cu condiția să aveți o cultură originală din Bretania!