traeger

Această postare a fost sponsorizată de Sprouts Farmers Market.

Toate gândurile și ideile sunt ale mele.

Aceste aripi de pui afumate sunt atât de simple și ușor de preparat, perfecte pentru grătarul dvs. de vară!

Ți-ai făcut vreodată propriile aripi de pui sau tobe afumate ? Aripile de pui sau betisoarele sunt un exemplu excelent de ceva ce se poate face mult mai bine acasă! Puteți controla sosurile, condimentele și orice altceva doriți să le puneți.

Cum să fumezi aripi de pui

Pentru a începe să faceți aripi de pui afumate, care rivalizează cu ceea ce ați primi într-un restaurant, trebuie să vă asigurați că achiziționați pui de înaltă calitate. Dar, de asemenea, dorim să ne asigurăm că nu plătim un braț și un picior pentru puiul de calitate superioară. Am avut cel mai bun noroc să găsesc pui organic de înaltă calitate, care este, de asemenea, accesibil, la Sprouts.

Sprouts Butcher Shop Pui organic refrigerat cu aer nu are antibiotice (niciodată), nu are apă adăugată (metoda refrigerată prin aer se blochează în sucurile naturale pentru o aromă incredibilă) și este crescută în S.U.A. Puii sunt hrăniți cu o dietă organică certificată, în timp ce au acces și în aer liber!

Folosesc un fumător Traeger, dar această rețetă ar trebui să funcționeze foarte bine cu orice fumător. Puteți folosi aripi de pui sau acele bețe mici de pui. Oricare va funcționa!

Preîncălzește-ți fumătorul la 350 de grade, apoi condimentează-ți aripile de pui sau bețele de pui așa cum descriu mai jos în rețetă.

Apoi, le veți găti la fumător timp de 15 minute, le întoarceți și gătiți încă 20 de minute. Și asta este serios! Atât de ușor nu! Acum, du-te și bucură-te de aripile de pui afumate sau de betisoare!

Îmi place să le servesc cu niște scufundări și legume crocante pentru a face un platou destul de perfect pentru un grătar de vară!

Rețetă aripi de pui afumate

Din fericire, această rețetă pentru aripi de pui afumate nu este deloc super complicată. De fapt, probabil așa știi că este o rețetă bună! Fumatul de carne scoate atât de multă aromă, încât nu ai nevoie de o rețetă cu adevărat complicată. Folosesc doar câteva condimente de bază și gata. Este posibil ca unele rețete să solicite ulei sau să le marineze, dar de obicei nu fac asta. Cu toate acestea, cu siguranță puteți. Această rețetă mai simplă permite aromele dacă puiul să strălucească cu adevărat!

Dacă sunteți o persoană vizuală ca mine, s-ar putea să vă ajute și această fotografie!