Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?

Lapte integral vs smântână comparație detaliată. Unde sunt mai multe calorii?

La prima vedere, puteți vedea asta în laptele integral este mai puține calorii decât în smântână.

integral

Laptele integral are 61 kcal la 100g și smântână 74 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 21%.

În plus, este ușor de observat că majoritatea caloriilor din laptele integral provin din grăsimi și din smântână din carbohidrați.

lapte integral sau smântână - unde sunt mai mulți nutrienți?

  • Calorii: smântână - Cu 21% mai mult decât laptele integral.
  • Glucidele: smântână - Cu 250% mai mult decât laptele integral.
  • Proteină: smântână - Cu 0% mai mult decât laptele integral.
  • Apă: tot laptele - Cu 9% mai mult decât smântâna.

Unde sunt mai multe proteine?

Este ușor să vezi asta în laptele integral este mai puțină proteină decât în ​​smântână.

Există 3,1g la 100g de smântână și 3,1g la 100g de lapte integral, așa că folosind matematica simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 0%.

Unde sunt mai mulți carbohidrați?

În laptele integral este mai puțin carbohidrați decât în ​​smântână.

Există 15,6g/100g de carbohidrați în smântână și 4,46g/100g în lapte integral, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 250%.

Unde sunt mai multe grăsimi?

În laptele integral sunt grăsimile decât în ​​smântână.

Tabelele de mai jos ne arată că există 0g/100g de grăsimi în smântână și 3,46g/100g în lapte integral. În acest caz, diferența este de aproximativ 0%.

Vezi tabelele de mai jos pentru a compara detaliile laptelui integral cu smântâna.