lazy

Îmi amintesc toate sfârșiturile de vară ale copilăriei noastre pline de lecho. Acest fel de mâncare maghiară este foarte popular în țara mea și face o cină minunată rapid, folosește toate ingredientele din grădina mea din august și are un gust uimitor de bun. Îmi place să fac un lot mare și să-l păstrez într-un frigider în borcane, așa că, de fiecare dată când cineva este flămând, am o masă care trebuie încălzită, poate se adaugă un chorizo ​​sau alt cârnați și, voila, se servește un fel de mâncare gustoasă celor dragi.

Îmi place să fac și o versiune conservată sau congelată, pur și simplu nu adaug ceapă sau usturoi, deoarece tinde să se strice devreme.

Pentru un gust perfect, folosiți legume organice. Folosesc dovlecei mici, roșii coapte de viță de vie și ardei roșii perfect dulci. În imaginea de mai jos sunt dovlecei uriași pe care i-am ratat sub frunze ... nu sunt sigur pentru ce le voi folosi, dar arată atât de amuzant încât am vrut să vă arăt cât de nebuni pot deveni.