Elementul pe care tocmai l-ați adăugat nu este disponibil. Vă rugăm să selectați un alt produs sau variantă.

Elementul pe care tocmai l-ați adăugat nu este disponibil. Vă rugăm să selectați un alt produs sau variantă.

lecția

Lecția 11 Subiect: Zer hidrolizat - Plătiți mai mult pentru mai puțin?

În primele noastre 3 lecții, ați învățat cum să identificați un produs de calitate concentrat de proteine ​​din zer (WPC), precum și ce să căutați (conținut ridicat de leucină) și ce să evitați (proteine ​​din ou) în pulberile de proteine. Astăzi vom analiza un subiect foarte popular despre care foarte puțini oameni știu de fapt adevărul.

Proteina din zer vine sub 3 forme principale: concentrat, izolat și hidrolizat. Forma de hidrolizat este susținută ca fiind cea mai rapidă formă de absorbție ... și acest lucru este adevărat. Cu toate acestea, absorbția mai rapidă înseamnă cu adevărat rezultate mai bune? Știința ar putea să vă sufle mintea ... și să vă economisească nenumărați dolari înainte.

Hidrolizatul de proteine ​​din zer (WPH) este în esență proteina din zer care a fost descompusă în molecule mici pentru o absorbție mai rapidă. Cu aproximativ un deceniu în urmă, teoria preponderentă în construcția musculară era că cu cât absorbția este mai rapidă, cu atât rezultatele sunt mai bune. Astăzi, știm din tehnici mai bune de cercetare că un amestec de proteine ​​oferă cele mai bune rezultate pentru construirea mușchilor; adică proteinele rapide și lente ar trebui combinate pentru un câștig muscular optim. Vedeți, problema cu absorbția rapidă este că, dacă apare prea repede, corpul dvs. ajunge să vadă proteina ca sursă de combustibil (cum ar fi carbohidrații), mai degrabă decât ca proteină, și astfel proteina este consumată sau stocată pentru energie, mai degrabă decât obișnuită. creați țesut muscular nou.

Acest lucru a fost demonstrat într-un studiu realizat pe sportivi în 2013, în care sportivii au consumat fie concentrat de proteine ​​din zer integral (WPC), WPH sau zahăr pur. WPH și-a arătat valoarea aici scăzut, scăzând daunele musculare mai mult decât WPC sau carbohidrați. Acum puteți crede că acesta este un lucru bun, dar deteriorarea musculară este de fapt necesară pentru a se produce creșterea musculară. Vrem să existe mici „lacrimi” în mușchi care să stimuleze răspunsul de creștere. Prin faptul că nu a permis acest lucru, WPH a avut un efect negativ asupra compoziției corpului. De fapt, cercetătorii au descoperit că WPH a dus la 1/3 din câștigul muscular cauzat de WPC [1]. Ce este mai rău, dintre cele 3 băuturi (WPC, WPH, carbohidrați puri), doar una dintre ele a avut ca rezultat FAT GAIN în loc de pierderea de grăsime atunci când este asociat cu exercițiul: WPH. Așa este, s-a constatat că WPH îngrășează mai mult decât un shake plin de carbohidrați.

Așadar, data viitoare când vedeți o băutură promovată de vânzătorii săi pentru că este ceva special, deoarece are WPH, lucru din nou. Nu numai că WPH vă va costa semnificativ mai mulți bani decât WPC, dar va avea ca rezultat și o creștere mai mică a mușchilor și o creștere mai mare a grăsimii față de vărul său superior, mai puțin costisitor: WPC.