recalificați-vă fotografia minții din domeniul public

lecții

Nu am înțeles niciodată de ce atât de mult din țara noastră era obeză. Oricât de naiv pare, am crezut că oamenilor pur și simplu nu le pasă de sănătatea lor sau că nu au controlul de sine pentru a nu mai mânca. Dar este mult mai mult decât atât. Societatea noastră ne pregătește pentru mâncare excesivă, precum și pentru mâncare emoțională. Când vizionați o reclamă care implică mâncare, nu vedeți oameni triști, vedeți oameni fericiți care se hrănesc cu ce gustare se face publicitate vreodată. Vedeți chiar reclame de copii tristi până când primesc gustarea sau prăjitura preferată pentru a-i înveseli. Știam că mâncarea este întotdeauna în jurul nostru și că există publicitate constantă, dar nu mi-am dat seama niciodată cât de mult din publicitate este destinat să se joace cu emoțiile noastre.

Nu m-aș considera un consumator emoțional, dar cred că am unele dintre caracteristici (de fapt, cred că majoritatea țării o are chiar dacă nu o cunosc). Nu mi-am dat seama până nu am venit aici, dar m-aș recompensa cu mâncare dacă aș avea o zi proastă. Chiar dacă nivelul meu de stres nu este ridicat, dar sunt puțin iritat, voi mânca ciocolată sau alte bomboane (am un dinte dulce foarte rău - mulțumesc bunicule). De obicei nu m-am gândit niciodată de două ori la asta, dar acum îmi este greu să nu mă gândesc la motivul pentru care mănânc o batonă de ciocolată.

Cel mai interesant lucru pe care l-am învățat în timpul stagiului meu este conceptul de alimentație atentă. De obicei, atunci când mâncăm, facem și alte lucruri. Suntem pe pilot automat. Știm că mâncarea are un gust bun, dar nu suntem exact concentrați pe ea. Poate că nici nu ne dăm seama că mâncăm în timpul mesei. Asta se întâmplă cu mine, primesc câteva mușcături și cred că este bine. Apoi încep să vorbesc sau să mă uit la televizor și nu voi mai observa mâncarea până la sfârșit. Apoi gândiți-vă „dang, este atât de bun, dar aproape că a dispărut”. În realitate, nici măcar nu m-am concentrat asupra gustului pentru jumătate din timpul în care îl consumam. În timp ce stăteam pe Sherri vorbind cu clienții despre mâncarea atentă, am început să-l pun în practică. Am acordat mai multă atenție mâncării pe care o mâncam și am început să mă gândesc „este ceva care chiar are un gust bun pentru mine? Merită caloriile? ” Am fost surprins să aflu că pizza de la Pizza Hut, pe care o considerasem anterior preferată, nu mai arăta sau avea gustul atât de bun ca înainte.

Sunt aproape la jumătatea stagiului meu aici și mi-a plăcut foarte mult ceea ce am învățat. Nu credeam că informațiile oferite clienților vor putea să se raporteze la mine la fel de mult ca și ea. Aceasta este doar o atingere din ceea ce am învățat aici și sunt încântat să văd ce urmează să vină!