dintre

Legătura dintre sănătatea intestinului și colesterol

Septembrie este Luna Națională de Conștientizare a Colesterolului. Dacă ați fost vreodată la medicul dumneavoastră și ați testat colesterolul „crescut”, este posibil să vi se fi spus de către furnizorul de asistență medicală să vă supravegheze aportul de grăsimi.

Să dezvăluim mai întâi câteva mituri despre colesterol

1: Colesterolul alimentar nu crește colesterolul din sânge. Pe vremuri, ni se spunea cu toții să nu mâncăm ouă, deoarece acestea aveau un conținut ridicat de colesterol, iar comunitatea medicală presupunea anterior că alimentele cu conținut ridicat de colesterol contribuiau la creșterea colesterolului la om.

Acum știm, prin cercetări aprofundate și ample, că nu este cazul. Consumul de ouă sau alte alimente cu conținut ridicat de colesterol nu vă ridică colesterolul din sânge. [1]

2: Colesterolul ridicat nu este rău pentru tine. Acest lucru este puțin mai ciudat decât o afirmație, deoarece acest lucru pare a fi un risc crescut doar pentru unii indivizi și există mai mult decât doar colesterolul.

Ceea ce știm este că colesterolul ridicat nu este neapărat un factor de risc al bolilor cardiovasculare, dar dacă este privit în contextul unor factori de risc cardiovascular suplimentari precum hipertensiunea, genetica (cum ar fi APO E), inflamația, riscurile sindromului metabolic și factorii stilului de viață (cum ar fi fumatul, dieta și exercițiile fizice), riscul de boli de inimă crește. [2]

Ce face colesterolul în corpul nostru?

Avem nevoie de colesterol, deci nu vrem să vedem colesterolul foarte scăzut, mai ales pe măsură ce îmbătrânim. Colesterolul este o componentă critică a membranelor celulare, inclusiv a celor din creier și sistemul nervos. [3]

Pe lângă faptul că este o componentă structurală a celulelor, colesterolul este și molecula de bază din hormonii noștri sexuali (estrogen, progesteron și testosteron). Fără suficient colesterol, este posibil să vedem niveluri de hormoni sexuali sub-optimi.

Colesterolul formează, de asemenea, elementele constitutive ale acizilor biliari. Acizii biliari sunt produsele pe care ficatul nostru le produce și le eliberează în intestinul subțire în timpul și după masă pentru a ne ajuta să digerăm grăsimile emulsificându-le (ajutându-le să se amestece cu conținutul pe bază de apă al tractului nostru GI). [4]

Persoanele cu colesterol scăzut pot observa adesea că au probleme cu digestia alimentelor cu conținut mai ridicat de grăsimi, chiar și din surse vegetale, deoarece pot avea o cantitate mică sau slabă de bilă ca urmare a colesterolului scăzut.

Conexiunea intestinului și colesterolului

Mulți oameni nu sunt conștienți de faptul că colesterolul nostru cu lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL), denumit și „colesterol rău”, este o moleculă implicată în detoxifierea substanțelor liposolubile din ficat. [5]

Ficatul produce particule de colesterol LDL pentru a transporta grăsimile în sânge. Deoarece sângele nostru este pe bază de apă, aceste grăsimi nu pot „pluti” liber și trebuie ambalate în particule de lipoproteine ​​(ceea ce numim „particule de colesterol”) pentru a călători în siguranță fără a ne separa de restul sângelui nostru, provocând cheaguri sau alte obstacole în vasele noastre de sânge.

imagine din Tulkens J, Vergauwen G, Van Deun J, și colab
Niveluri crescute de vezicule extracelulare bacteriene sistemice pozitive LPS la pacienții cu disfuncție a barierei intestinale, intestin. doi: 10.1136/gutjnl-2018-317726

Aceste particule LDL, pe lângă transportul grăsimilor, colectează și grăsimi și alte substanțe legate de grăsimi sau care sunt lipofile (din latină „lipo-„ grăsime și „-filos” iubitoare). Particulele LDL se vor deplasa în cele din urmă la ficat, aruncându-și încărcătura.

Orice lucru care necesită eliminarea ficatului, substanțe toxice sau alte deșeuri, va trece prin etapele de detoxifiere a ficatului și, în cele din urmă, va fi excretat fie prin rinichi în urină, fie cu bilă în tractul intestinal, unde ar trebui să fie excretat cu scaun.

Microbiomul intestinal și colesterolul

Conexiunea dintre inflamația gastro-intestinală sau dezechilibrele microbiomului și nivelurile de colesterol din sânge este puțin mai complexă, dar s-a stabilit că atunci când bacteriile gram negative din intestin produc o abundență de lipopolizaharide (LPS), iar acest LPS alunecă prin bariera intestinului, fiind preluat în fluxul sanguin, nivelurile de colesterol LDL pot crește ca răspuns la această încărcare toxică crescută provenită din intestin [5, 6].

Când se întâmplă acest lucru, observarea creșterii nivelului de colesterol LDL este de fapt un semn bun că apărarea încorporată a corpului răspunde acestei amenințări inflamatorii provenite din intestin.

Cu toate acestea, este încă un semn că există un dezechilibru inflamator al bacteriilor în intestin și poate fi necesar să efectuați teste suplimentare pentru a evalua modul cel mai bun de a interveni atunci când acest lucru sa întâmplat.

1. Blesso, C, N. și Fernandez, M. L. (2018). Colesterolul din dietă, lipidele serice și bolile de inimă: ouăle lucrează pentru sau împotriva ta?. Nutrienți, 10(4), 426. doi: 10.3390/nu10040426

2. Tsoupras, A., Lordan, R. și Zabetakis, I. (2018). Inflamația, nu colesterolul, este o cauză a bolilor cronice. Nutrienți, 10(5), 604. doi: 10.3390/nu10050604

3. Martin, MG și colab. (2014). Colesterolul în bolile cerebrale: uneori determinant și frecvent implicat. Rapoartele EMBO, 15(10), 1036-1052. doi: 10.15252/embr.201439225

4. Li, T. și Chiang, J. Y. (2009). Reglarea metabolismului acidului biliar și al colesterolului de către PPAR. Cercetare PPAR, 2009, 501739. doi: 10.1155/2009/501739

5. Efectul endotoxinei asupra biosintezei și distribuției colesterolului în lipoproteinele serice la hamsterii sirieni. Feingold KR și colab. J Lipid Res. Decembrie 1993; 34 (12): 2147-58.

6. Nivele, JH și colab. (2005). Lipopolizaharida este transferată de la lipoproteinele cu densitate mare la cele cu densitate mică prin proteina de legare a lipopolizaharidelor și proteina de transfer a fosfolipidelor. Infecție și imunitate, 73(4), 2321-2326. doi: 10.1128/IAI.73.4.2321-2326.2005