Batoanele cu lămâie sunt desertul untos, dulce și tart perfect! Gustați atât de păcătoși, încât nu veți crede că au doar 101 calorii fiecare!

Ceai de lămâie moale, moale și cu textură de cremă, se coace pe partea superioară a unei cruste de biscuiți cu coajă moale și untă, cu JUMATATE cantitatea de unt în comparație cu majoritatea rețetelor Lemon Bars! Folosind o armă secretă pe care o am la îndemână în dulapul de bucătărie pentru aceste tipuri de urgență de poftă, aceste batoane de lămâie sunt incredibile!

delites

Cea mai bună rețetă de lămâie

Cunoscute și sub denumirea de pătrate de lămâie, aceste bare de lămâie au raportul perfect dintre cookie-ul de lămâie și cookie-ul topit în gură în fiecare mușcătură. Buttery, tarta, pătrate dulci de bucurie, cu cantitățile perfecte de lămâie și zahăr fără a adăuga prea multe calorii, în timp ce adăugarea de unt ȘI sos de mere creează o bază delicată de biscuiți care GUSTĂ ca un desert păcătos!

Cum să faci bare de lămâie

La fel ca majoritatea deserturilor de pe acest blog al meu, aceste batoane de lămâie sunt atât de ușor de făcut. De fapt, sunteți la 3 pași ușori de desertul pe care l-ați făcut vreodată:

  1. Coaceți baza cookie-urilor - așa cum am menționat mai sus, folosesc o combinație de sos de mere și unt pentru a reduce caloriile. Puteți folosi tot untul dacă doriți și lăsați afară sosul de mere. Nu va afecta rezultatul final.
  2. Bateți umplutura cu caș de lămâie în timp ce baza cookie-ului este în cuptor.
  3. Turnați cașul drept peste bază cât este încă fierbinte - acest lucru ajută cașul să gătească mai repede în cuptor, fără a fi nevoie să încălziți din nou baza.

Odată cu încercările și erorile (eșecuri) de-a lungul anilor de încercare de a reduce caloriile pe deserturi, singurul sfat principal pe care îl am pentru această rețetă este să nu folosesc un îndulcitor granulat în locul zahărului tos din umplutura de lămâie . Îndulcitorul creează doar un „strat” de granule de îndulcitor cu gust amar în mijloc și are un gust îngrozitor atunci când mușcă în ele. Îndulcitorul sub formă de pudră funcționează mult mai bine pentru a reduce caloriile și mai mult dacă aveți nevoie și de dvs., dar trebuie să spun că zahărul tos (sau zahărul super fin) funcționează mai bine și se topește chiar prin caș.

Apoi, coaceți batoanele de lămâie până când sunt tocmai întinse și perfect aurii!

Așteptați ca acestea să se răcească este o TORTURĂ absolută, dar merită atât de mult! Când le tăiați, lămâia se lipeste de cuțitul dvs. și știți doar că acestea vor fi atât de delicioase de lipicioase și extrem de captivante. Așadar, este ÎNTR-adevăr convenabil că au doar 101 calorii. Crede-mă.

Praf pe zahăr pudră (sau îndulcitor) deasupra și fii pregătit pentru ca mintea ta să fie suflată într-un milion de bucăți.