Forbes, 17 ianuarie 2016

potabile

Având în vedere faptul că președintele Barack Obama a declarat o stare de urgență pentru alimentarea cu apă poluată din Flint, Michigan, ar trebui ca obezitatea să fie o problemă în Flint? Ce legătură are apa potabilă sigură cu obezitatea, s-ar putea să întrebați? Eforturile de îmbunătățire a aprovizionării cu apă și de reducere a obezității au fost istoric separate. Cu toate acestea, s-ar putea ca lipsa de apă potabilă bună să fie un factor în creșterea obezității?

În cazul în care apa potabilă sigură nu este disponibilă, surse alternative, mai puțin sănătoase de hidratare pot umple golul. Studiile efectuate au descoperit că percepția apei de la robinet nesigure duce la un consum crescut de băuturi îndulcite cu zahăr. Centrul de cercetare a sărăciei de la Universitatea din California-Davis a studiat două orașe rurale cu venituri reduse din Valea Centrală a Californiei, care au avut istoric încălcări ale monitorizării apei.