Imparte asta:

Un ulei de ierburi cu preparare rapidă ridică această friptură cu aromă plăcută mulțimii și fitonutrienți slăbitori, pregătind scena pentru o masă la fel de sănătoasă pe cât de delicioasă.

Randamente

Timpul total

Timp de pregatire

Timp de gătit

rozmarin-usturoi

Ingrediente

  • 6 căței de usturoi
  • 4 linguri. rozmarin proaspăt
  • 1/4 c. ulei de masline
  • 1 -1 cozonac de porc dezosat
  • 3/4 c. supă de pui

Instrucțiuni

Într-un robot de bucătărie, piure de usturoi, rozmarin și ulei de măsline. Apăsați ulei de plante pe carne. Se condimentează cu sare și piper. În aragazul electric sub presiune, se găsește carnea de porc pe toate părțile.

Adăugați stoc. Blocați capacul și gătiți la 20 de minute. Eliberare rapidă; lăsați să stea cu 20 de minute înainte de sculptură.

Variație ușoară a cuptorului: încălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit. În tigaie sigură în cuptor, la foc mare, fierbeți carnea de porc pe toate părțile. Transferați tigaia în cuptor și prăjiți-o 30 de minute sau până când temperatura internă atinge 140 de grade. Lăsați să se odihnească cu 20 de minute înainte de sculptură.