Fabrică de bere: Fabricație de garaj (Temecula)
Numele berii: Lămpi de frână IPA pentru fabricarea garajului
Stil: West Coast (Light) IPA
ABV: 4,5%
IBU-uri: n/A
Disponibilitate: Sezonal/Limitat - Proiect | Sticlă | Poate sa

frână

Preambulul

Cu o distribuție la nivel de stat care ajunge la majoritatea lanțurilor de magazine, Garage Brewing s-a impus ca una dintre principalele fabrici de bere artizanale din Imperiul Interior. De la începuturi umile (o fabrică de bere de pizza găzduită într-un garaj) s-au extins la o a doua unitate de producție din Murrieta.

Recomandările au fost abundente. Chiar anul acesta au luat cinci medalii la Târgul Orange County. Cele mai demne de remarcat, în ultimii ani, au fost două aururi la GABF și două aururi la US Open Beer Championship.

Despre Garage Brake Light IPA

De ani de zile, berile cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de carbohidrați au fost rezerva marilor fabrici de bere, dezbrăcate de aromă și calorii. Din fericire, creșterea și diversificarea berii artizanale aduce alternative.

Cu berile meșteșugărești care extind demografia, fabricile de bere meșteșugăresc își îndreaptă scopul către unele dintre stilurile anterior denigrate: Mexican Lagers, Light Lagers și acum există un val de noi Light IPA’s.

Introduceți IPA Light Garage Brewing Brake Light, la 4,5% ABV, 112 calorii și 5 carbohidrați.

Conform Garajului:

„Credem în fabricarea berii noastre proaspete artizanale doar din cele mai bune ingrediente. Si ghici ce? E chiar bun. Revenind cu hamei de citrice, acest IPA cu conținut scăzut de calorii este ușor și răcoritor. Este, de asemenea, o bere cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât să puteți încărca covrigi și pizza. "

Aromă: hamei curat, crocant | Aroma: Citrus Hop | Echilibru: corp luminos

Note de degustare

Lumina de frână se revarsă limpede, cu doar cea mai mică ceață. Este de culoare păioasă, cu o spumă albă groasă. Aroma este bine sărită cu lămâie dulce și lime, un pic tropical și condiment floral blând. Există doar un mic indiciu de miere și pâine.

La gust, este foarte spritzy, corpul mai ușor de malț accentuând carbonatarea. În față există niște cereale, miere și zahăr ușor. Hameiul vine cu adevărat la sfârșit: O mulțime de citrice amare uscate, lămâie, grapefruit și o ușoară atingere de tei. Amărăciunea persistă bine în postgust, alături de o notă ușoară de condiment pământesc.

Verdict

Este ușor în corp, deci în mod previzibil, malțul nu joacă un rol major. Acestea fiind spuse, în partea din față era un personaj ușor de miere, pâine, care a adăugat o notă plăcută. Malțul și zaharurile fiind reduse, este vorba despre hamei. Există un portofoliu frumos: Citra, Magnum și Cascade. Este citric amar, uscat, dar există și o notă nuanțată de dulceață tropicală.

Brake Light IPA este un consumator ușor ușor și, dacă vă place hameiul, nu pierde nimic din aromă. Îmi este ușor să glumesc despre calorii și carbohidrați, deoarece nu este ceva de care iau de obicei în considerare. Dar pentru cei care iau în serios astfel de crengi, puteți să renunțați la Ultra’s acum și să savurați o bere adevărată. Un lucru care nu mi-a fost pierdut este 4,5% ABV, ceea ce îl face un băutor de zi ușor și un pachet de 6 arome. Cu numele inteligent, voi numi Brake Light o bere bună pentru a lucra în garaj.