Tot ce trebuie să știți despre lumea regalității.

Căutați pe acest blog

Mâncând ca regina: ce este pentru micul dejun, prânzul și cina reginei?

regină
Regina la deschiderea clădirii comerciale cu 14 etaje a Grupului Co-Op din Manchester în 2013. Imagine din Wikimedia Commons

Longevitatea Reginei este parțial atribuită dietei sale sănătoase. „Este foarte disciplinată așa”, a spus Darren McGrady, care obișnuia să lucreze în bucătăria reginei. „Ar putea avea tot ce și-ar fi dorit, dar această disciplină o menține atât de bine și de sănătoasă”.

Ea mănâncă să trăiască mai degrabă decât să trăiască pentru a mânca, adaugă McGrady, a cărui carte Eating Royally detaliază mâncarea de care se bucură regii.

După ce te-ai trezit în jurul orei 8.30, Regina servește o oală cu Earl Grey proaspăt preparată (cu lapte, dar fără zahăr). Ceaiul este turnat într-o ceașcă de porumb din oase și se bucură de el cu câțiva biscuiți înainte de micul dejun.

„De obicei face o baie înainte de a lua micul dejun singură în apartamentul ei și este de obicei fulgi de porumb sau cereale Special K și fructe proaspete sau uscate”, observă Victoria Howard. Peste masa de mic dejun, Regina citea ziarul de dimineață, Daily Telegraph si Racing Post.

Obișnuia să petreacă micul dejun cu ducele de Edinburgh. Dar, de la retragerea sa, prințul Philip și-a petrecut mai ales timpul la Sandringham, iar regina a rămas să ia masa singură. Mâncarea este servită de un lache acoperit de coadă în sala de mese privată de la primul etaj, cu vedere la grădina luxuriantă a Palatului. Cerealele, iaurtul și siropul de arțar sunt elementele sale de bază pentru micul dejun, dar îi place cel mai mult pâinea prăjită cu marmeladă ușoară. Munca Majestății Sale începe în scurt timp și se oprește la prânz la ora 13:00.

Prânzul este o afacere solo, dar din când în când este invitată o doamnă de așteptare. La urma urmei, o companie pentru prânz nu este niciodată o idee proastă. La fiecare două luni, este găzduit un prânz casual pentru o duzină de persoane. Ocazional îi oferea marii familii să mănânce și ea, copiii și nepoții ei venind să i se alăture.

Munca se reia după aceea, dar Regina face o pauză pentru ceai la 17:00, care este servit cu biscuiți proaspăt coapte sau cu fructe. Revine la citirea și semnarea documentelor oficiale din nou până în jurul orei 20.00. În serile obișnuite în care nu trebuie să iasă pentru angajamente publice, Regina ar savura o masă de miel, friptură de vită, carne de oaie, tânăr sau somon. S-ar putea să ceară un aperitiv Martini, dar Regina bea foarte rar vin la cină. Ar fi și nopți în care ea ar cere pește la grătar sau braconat cu niște legume și salată, dar fără cartofi sau amidon. Reginei nu îi plac carbohidrații. După ce s-a relaxat puțin în timp ce urmărea o emisiune de comedie, un documentar sau un program de mediu la televizor, ea s-ar retrage la culcare la 22:30.