Acest site este destinat utilizării personale de către indivizi pentru motivație și inspirație. Nu este conceput ca un sfat medical sau în locul consultării unui profesionist autorizat pentru sfaturi de sănătate și nutriție.

Toate materialele și fotografiile sunt protejate prin drepturi de autor.

  • Facebook
  • Google Plus
  • stare de nervozitate
  • conectat în
  • a lua legatura
  • Căutare

hrană

Hrana este dincolo de nutriție.

Ceea ce ne hrănește cu adevărat este relația pe care o avem, nu numai mâncarea noastră, ci și Sinele nostru. Aceasta include tot ceea ce ne înconjoară și modul în care ne conectăm cu natura prin alegerile noastre alimentare. Aprecierea lucrurilor simple, precum calitatea mâncării, este cea care scoate în evidență gustul. Modul în care ne îngrijim în timp ce gătim și mâncăm face diferența în modul în care experimentăm mâncarea. Odată cu apariția sezonului de sărbători, relația pe care o avem cu mâncarea este foarte amestecată cu istoria noastră despre mâncare pe măsură ce am crescut. Este un moment de a fi la masă cu cei care ne-au învățat de-a lungul timpului cum să mâncăm, ce să mâncăm și cum relația noastră cu mâncarea a crescut în ceea ce este astăzi.

A ne îngriji foarte bine pare că ar trebui să fie atât de simplu încât nici măcar să nu luăm în considerare modul în care relația noastră cu mâncarea joacă în alegerile noastre.

Am auzit adesea de la clienții noi că sunt frustrați, deoarece au făcut o dietă pentru cea mai mare parte a vieții fără succes. Ei consideră că este greu să devii sănătos, din cauza alegerilor limitate, astfel încât continuă să cadă de pe vagon. Problema este că nu există vagon într-un stil sănătos de viață-mâncare! Există auto-reținere pozitivă, nu negare și restricții, ci mai degrabă atenție, respect de sine, dragoste și grijă. Abordarea de dietă este ca și cum ai fi chemat de sirenele, orele suplimentare ești departe de atmosfera ta controlată. Dacă știți povestea, este similar cu promisiunea zilnică că vom rămâne pe curs, dar ceva ne cheamă în adâncurile oceanului și ne pierdem din nou în pofte. Mai ales în timpul sezonului de sărbători, pot exista numeroși factori declanșatori pentru persoanele care tin dieta. Așadar, poate de data aceasta, gândiți-vă în schimb la hrana.

MÂNCĂ PENTRU Hrănire

De ce mâncăm? Când mâncăm pentru a pierde în greutate, tindem să mâncăm din perspectiva numărării caloriilor și nu luăm în considerare hrana. Ce înseamnă mentalitatea de a pierde în greutate care pare a fi dureroasă? În timpul sezonului de vacanță, a fi la dietă nu este niciodată o idee bună, deoarece veți obține declanșator și riscul de a lăsa totul să meargă este mult mai mare.

Constat în mod constant că, atunci când ne concentrăm pe a fi hrăniți, rămânem motivați, pe drumul cel bun, … Și slăbim!

Îl văd tot timpul cu clienții mei și îmi place când se întâmplă această schimbare. Este o schimbare care se întâmplă definitiv! Alegerile sunt abundente, deoarece mâncăm alimente de pe pământ și, implicit, asta înseamnă că suntem sănătoși! Da, este un nou mod de a mânca și de a gândi, dar este durabil și te ajută să renunți la dietă! Pentru sezonul de sărbători, cei mai mulți renunță la ei înșiși, deoarece știu că aportul caloric este atât de diferit decât există în alegerile normale de dietă. Ei bine, nu trebuie să fie așa.

Cultura alimentară din zilele noastre se referă la plăcere, dar uităm că plăcerea este mai mult decât ceea ce ne place papilele noastre gustative. Acolo ne pierdem! Trebuie să aducem plăcere să mâncăm sănătos, pentru că a fi hrănit este mult mai mult decât a alege alimente bogate în nutrienți. Fiecare avem nevoie, ne place și dorim lucruri diferite și trebuie să învățăm cum să onorăm și să navigăm în acest sens. Suntem indivizi unici cu diferite corpuri, preferințe, povești și vise. A îmbrățișa asta este ceea ce ne hrănește dintr-o perspectivă stil de viață.

Cum să mănânci. Ce să mănânce.

Gătesc mâncăruri din alimente întregi, reale și de sezon și. Mă simt inspirat de moștenirea mea de alimente nordice, care sunt mult mai dense decât ceea ce obișnuim să numim alimente dietetice aici. Chiar și mesele de sărbătoare pot fi sănătoase, din cauza alegerilor de ingrediente pe care le facem. Gătesc pe bază de ingrediente și totul devine mult mai ușor de abordat. Mai ales dacă tu, ca și mine, nu ești bucătar. În cursul meu online vă arăt cum să utilizați diferitele ingrediente în mese ușoare și accesibile, în acest fel este mai distractiv, mai intuitiv și mult mai simplu să preparați mese sănătoase grozave.

În afară de a-mi iubi alimentele de bun confort în timpul acestui sezon, am și poftă de aer liber (iubesc natura), foamea de a mă simți sănătos și vibrant pe măsură ce îmbătrânesc (să-i spunem maturi - am încă doar 52 de ani pentru câteva săptămâni) și o sete de luptă împotriva bolilor (sunt considerat cancer de sân cu risc crescut). Așa că mă înarmez cu alegeri sănătoase, hrănitoare, pentru că vreau să mănânc pentru a trăi într-un mod înfloritor. Mă înconjur de boluri cu mâncare și ceașcă de ceai care se simt bine de ținut și pământesc de privit, pentru că asta îmi place din punct de vedere al stilului, mă ajută să mă simt împământat și hrănit și îmi amintește că mâncarea are mai mult decât doar mâncarea, este întreaga experiență. În timpul sezonului de vacanță există atât de multe modalități de a crea hrană din mediu și de a schimba experiența de a mânca.

În loc să mănânc din mentalitatea dietetică a ceea ce nu pot avea și ar trebui/nu ar trebui să mănânc, mănânc pe baza a ceea ce îmi hrănește corpul, care este mai mult despre felul în care mă face să mă simt mâncarea și, mai ales, ce simt mintea și sufletul meu bine.

Mâncarea ca instrument.

Mâncarea și starea de spirit sunt atât de strâns legate, iar emoțiile noastre sunt declanșate sau echilibrate de alegerile noastre alimentare, așa că stăpânesc de fapt cum mă simt prin alegerile mele, în loc să mă aflu tot timpul pe un roller-coaster emoțional. Apropiindu-mă de menopauză, acest mod de a mă mânca m-a ajutat, de asemenea, să evit lupta de urcușuri și coborâșuri hormonale. Mâncarea este un instrument dincolo de a ne face sănătoși, este un instrument pentru a ne simți bine și a înflori.

Mâncarea ne oferă nu numai mai multă viață și vibrație, dar regnul plantelor este atât de bogat în alegeri alimentare, încât deschide o lume cu totul nouă a gătitului creativ. Este dincolo de evitarea junk-ului și a mâncărurilor procesate, prăjite sau fast-food și bomboanelor colorate. Trebuie să ne uităm la ceea ce natura ne oferă să mâncăm în loc de ce mâncare putem obține de la o fabrică, unde ambalarea și aromele artificiale sunt ceea ce o face atrăgătoare.

În cartea mea EAT TO FEEL FULL și hrănește-te pentru totdeauna, vorbesc despre modul în care mâncarea pentru a te simți hrănit ne ajută să renunțăm la mentalitatea de dietă și asta este de fapt ceea ce ne ajută să slăbim într-un mod durabil. Mâncarea pentru a fi hrănit devine stilul tău de viață, alegerile alimentare și obiceiurile alimentare care te ajută să devii sănătos în loc să iei o dietă. Se întâmplă și altceva.

Iată câteva modalități simple de a trece la hrană:

  1. Luați somnul. Dacă există un lucru pe care îl știm acum despre sănătate, este că somnul este unul dintre cei mai importanți factori pentru orice, de la inflamație, echilibru hormonal, probleme de greutate, pofte și obiceiuri alimentare neregulate.
  2. Faceți loc pentru pauze. Se pare întotdeauna că nu avem niciodată suficient timp, dar între toate lucrurile pe care le facem toată ziua sunt momente mici în care o simplă pauză poate face o diferență uriașă în cât de stresat te simți. Dacă acea pauză este o simplă respirație profundă, un pahar cu apă sau aprecierea pentru ceva ce vedeți în drum, totul vă ajută să vă simțiți puțin mai hrăniți și puțin mai puțin stresați.
  3. Începeți dimineața cu apă. Apa fierbinte cu miere crudă este foarte liniștitoare în timpul iernii și vă ajută să vă stimulați sistemul imunitar, dar vă oferă, de asemenea, acea dulceață pe care o căutăm adesea în mesele noastre la micul dejun. Dulceața deschide și ficatul dimineața, moment în care vrei să îți „activezi” energia hepatică, ceea ce te ajută să te simți pregătit pentru zi în loc să fii lent. Majoritatea vor ca ceașca de cafea să înceapă, dar încearcă apă. S-ar putea să fii surprins. Așteptați să aveți cofeină până după ce mâncați. Dacă aveți nevoie de o „dimineață ridicați-mă” dincolo de apă, faceți un suc verde. Puteți utiliza versiunea sub formă de pulbere, astfel încât să nu trebuie să porniți blenderul.
  4. Faceți un mic dejun acasă, chiar dacă este rapid. Încercați unul dintre BYOB-urile mele (aduceți-vă propriul mic dejun) pe care îl puteți face noaptea și aduceți dimineața.
  5. Mâncați un prânz bun și alegeți alimente substanțiale. De exemplu, dacă vă ridicați masa de prânz și obțineți în mod normal o salată, schimbați-o cu o „salată” care se bazează pe legume și leguminoase cu grăsimi bune precum avocado, nu doar verdețuri. Dacă comandați de la o salată, cereți-le să vă proporționeze alegerile. Ai nevoie de multe fibre și grăsimi bune pentru a te simți plin și mulțumit. Mulți dintre ei mănâncă la prânz și merg după borcanul cu cookie până la ora 16:00. Dacă îl aduceți de acasă, pur și simplu folosiți fasole conservată și resturi de legume, adăugați niște legume proaspete - ați primit mâncare. Acum, dacă știți că veți lua o masă mare mai târziu, puteți alege un prânz mai ușor sau mai mic, dar asigurați-vă că vă va duce până la cină. Borcanul pentru biscuiți este întotdeauna afară în timpul sezonului de sărbători, făcându-vă cu mâna să veniți, așa cum vă sună sirenele.
  6. Gândiți-vă la mâncare adevărată pentru gustări. Unul dintre preferatele mele este să iau o supă pentru o gustare în loc de doar fructe. Este ca un smoothie pe bază de alimente. Marele declanșator în timpul sezonului de vacanță sunt bomboanele și prăjiturile care sunt afară peste tot. Rețineți că veți fi declanșat de vedere, miros și alții care vor lua ceva.
  7. Păstrați-l simplu la cină atunci când nu sunteți la o cină. Asigurați-vă că întreaga lună nu se transformă într-o petrecere. Proteinele și ceva verde, cum ar fi legumele care sunt sotate, este o opțiune bună. Cina este atunci când doriți să mâncați ușor, astfel încât să vă puteți pregăti corpul pentru somn și să permiteți sistemului să se refacă peste noapte în loc să digere. Voi scrie o altă postare despre cum să navigați în mesele de sărbători.
  8. Finalizați-vă cina cu un ceai digestiv. Alegeți un ceai dulce dacă aveți tendința de a avea pofte dulci după mese. Ceaiurile cu mentă, lemn dulce, ghimbir, coajă de portocală și alte soiuri de fructe sunt toate delicioase și pe bază de plante, astfel încât să evitați cofeina înainte de culcare. Ceaiurile dulci se simt totuși mai liniștitoare și sunt o modalitate bună de a fierbe gata de culcare.
  9. Dacă nu puteți ajunge la rutinele dvs. normale de exerciții, ieșiți afară la plimbări. Un pic de aer proaspăt, respirație mare și mișcări simple vă pot ține peste fără a vă transforma într-o canapea-cartof.

Dacă doriți să treceți prin acest sezon într-un mod care vă păstrează sănătatea, sănătatea și intențiile, în timp ce intrați în noul an fără vechea senzație de a începe de la început, rezervați o sesiune cu mine sau alăturați-vă programului online.