Având sărbătorile la îndemână, dezvoltatorii de rețete Food & Nutrition au pregătit o frumoasă răspândire de gustări, dulciuri și băuturi în mod secret hrănitoare, care vor distra cu siguranță oaspeții! Găsiți aici celelalte rețete ale noastre „Festivitatea Festivă”.

Porții: 4
Mărimea porției: ¼ ceașcă
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 2 minute

mâncare

Ingrediente

  • 1 lingură (15 mililitri) ulei de măsline
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 1 cană de 15 uncii poate să scurgă și să se clătească fasole de canelini cu conținut scăzut de sodiu
  • 1 lingură (15 mililitri) suc de lămâie
  • ¼ linguriță de piper negru
  • ⅛ linguriță sare de mare

Instrucțiuni

  1. Într-o tigaie antiaderentă, încălziți uleiul de măsline la foc mediu timp de 1 minut. Se adaugă usturoiul și se sotează 1 minut.
  2. Opriți focul și transferați usturoiul și uleiul într-un robot de bucătărie. Adăugați fasole, suc de lămâie, piper și sare și piure la mare timp de 1 până la 2 minute până când se omogenizează, răzuind părțile laterale ale vasului cu o spatulă de cauciuc, după cum este necesar.

Nutriție pe porțieStk #: CALORIES 83; TOTAL GRASIME 4g; SAT. FAT 1g; CHOL. 0 mg; SODIU 106mg; CARB. 9g; FIBRA 2g; ZAHARURI 1g; PROTEINE 3g; POTASIU 129mg; FOSFOR 50mg

Deborah Murphy, MS, RD, practică dietetica clinică în Chicago. Împărtășește sfaturi practice despre nutriție și rețete sănătoase pe blogul ei personal, Dietician Debbie Dishes. În timpul liber, probabil o veți găsi fie cumpărând piața fermierilor, fie în bucătărie, aparat de fotografiat și spatula în mână. Conectează-te cu Deborah pe Twitter și Instagram.