Plec de la premisa că a mânca instinctiv înseamnă a mânca sănătos. Cred cu tărie că organismul poate transmite creierului informații exacte despre nevoile sale nutriționale: o cantitate moderată de alimente și numai alimente care sunt benefice pentru sănătate.

mâncare

Majoritatea acestor instincte naturale de mâncare, din păcate, se pierd pe drum. De obicei, în timpul procesului de creștere, adulții își proiectează obiceiurile nesănătoase asupra copiilor, oferindu-le o gamă de alimente care nu sunt întotdeauna cele mai bune alegeri. Ca adulți, ne formăm propriile obiceiuri alimentare, care sunt mai mult sau mai puțin sănătoase. De obicei ne facem griji cu privire la obiceiurile alimentare ale copiilor noștri, dar instinctul lor este adesea corect.

Teoria mea are ca punct de plecare propria mea experiență în copilărie, când îmi amintesc că am respins alimentele pe care le-am găsit prea grase sau prea prăjite. Observarea comportamentului copiilor și copiilor față de hrănire ne poate oferi o idee despre ceea ce înseamnă a mânca instinctiv. Copiii mici care nu au avut timp să fie influențați de adulți, au instinctele lor naturale de mâncare neatinse. Contrar părerii adulților despre mâncare, aceștia vor să mănânce multe mese mai mici și numai atunci când le este foame.

Pentru a-mi susține teza, apelez la recomandarea făcută de specialiștii în nutriția bebelușilor. Aceștia sfătuiesc la hrănirea bebelușilor la cerere, fără a forța un program asupra lor. Astfel, un program de masă va fi generat de programatorul lor interior în funcție de nevoile lor.

Deci, de la copii aflăm că cineva ar trebui să mănânce când îi este foame și cantitatea strict necesară pentru necesitățile corpului. Nu ar trebui să fim conduși de indicii sociale, cum ar fi să mâncăm cu prietenii, chiar dacă nu ne este foame, sau să luăm o pauză de prânz doar pentru că este ora 12.

Un alt motiv care susține teoria unui mod mai simplu de a mânca este cel bazat pe alimentele oferite de natură. Toate creaturile vii găsesc în natură ceea ce au nevoie pentru a susține viața. Teoretic, alimentele de origine naturală în starea lor neatinsă ar trebui să fie suficiente pentru a asigura o existență sănătoasă. Deși nu susțin niciun fel de dietă paleolitică, însă suntem obligați să facem referire la modul simplu de a mânca din timpurile străvechi. În timpurile moderne s-au dezvoltat boli moderne și mai complexe. Acestea includ incidența crescută a cariilor dentare, alergiilor și diferitelor boli ale sistemului digestiv, cum ar fi diverticulita, cele mai multe dintre ele strâns legate de dietele moderne. Omul nu a fost construit pentru atâtea alimente procesate rafinate și super-rafinate. Gătitul, marea descoperire, a fost doar un mijloc de a face alimentele mai digerabile. În prezent, experimentăm o versiune extremă a alimentației moderne, una care abundă în alimente procesate și mese pregătite în prealabil.

Consumul de alimente crude, precum legume și fructe, proporțional cu mesele gătite este cu siguranță mai sănătos. De asemenea, este sănătos să alegeți alimente nerafinate, cât mai naturale posibil.

Trebuie să ne reconsiderăm dietele și modalitățile mai sănătoase de a mânca. Dar este mai greu să ne reeducăm și mai ușor să dobândim obiceiuri bune de la zero. Mai întâi trebuie să uităm tot ce știm, să scăpăm de toate obiceiurile noastre nesănătoase și abia apoi să redescoperim mâncarea. Și este și mai greu să reziste multor tentații împrăștiate în jurul nostru.

Laura Ciocan scrie pentru http://www.dietsindex.com/ unde puteți găsi mai multe informații despre toate dietele indexate
Vă rugăm să nu ezitați să utilizați acest articol în Newsletter sau pe site-ul dvs. web. Dacă utilizați acest articol, vă rugăm să includeți caseta de resurse și să trimiteți un scurt mesaj pentru a-mi spune unde a apărut.
A lua legatura:[email protected]