A trăi în hoteluri înseamnă a nu avea treburi, comisioane, facturi sau griji. De asemenea, înseamnă de obicei să nu ai bucătărie.

hotel

Cum poate cineva să mănânce o dietă sănătoasă (și să rămână slabă), la un buget, în timp ce călătorește și stă în hoteluri? Iată cum o fac.

Statutul meu de elită hotelieră vine adesea cu o gratuitate mic dejun. Uneori mănânc fulgi de ovăz tăiate din oțel și fructe de pădure.

Dacă întrebați, unele hoteluri pot fi mai spațioase. De exemplu, uimitorul bucătar Manuel la Hilton Pasadena face legume fără ulei și salsa de casă fără ulei. Îl văd ca pe un festin delicios când adaug făină de ovăz tăiată din oțel, câteva fructe de pădure și grapefruit.

Pentru a mă bucura în continuare de varietate, îmi pregătesc propria ceașcă de fulgi de ovăz în camera mea de hotel. Am înmuiat o cană de ovăz laminat de modă veche, semințe de in, afine congelate, scorțișoară și lapte de migdale timp de 1 oră în frigider. Apoi adaug o 1/4 cană de cereale Rip’s Big Bowl (pentru un pic de crocant și varietate suplimentară) și 1/2 banană (pentru un plus de dulceață). Este atât de delicios, încât în ​​fiecare seară așteaptă cu nerăbdare să mă trezesc știind că voi avea din nou.

Toate mesele pe care le pregătesc în hotelul meu sunt Alimente 100% fără ulei, fără carne, fără lactate, neprelucrate. Totul are multe fibră așa că sunt ținut plin toată ziua. Când trebuie să scap câteva kilograme, evit alte alimente bogate în grăsimi, cum ar fi avocado și nuci.

În hotelul meu actual, lounge-ul clubului are produsul obișnuit pentru mâncare prăjită și tava pentru brânzeturi seara, dar au și o tavă proaspătă pentru legume din care aleg uneori. Mai important, există un cuptor cu microunde. Îl folosesc pentru a-mi încălzi amidonul și fasolea zilnică și pentru a fierbe câteva legume.

Prânzuri și cine sunt interschimbabile. De obicei amestec mâncărurile mele preferate, favorizându-le pe cele mai hrănitoare, în fiecare dintre următoarele categorii:

Mănânc multe supă deoarece este plin, hrănitor și delicios. Am tăiat o varietate de legume, le adaug în bulionul de legume și le încălzesc.

Ca gustare, De obicei am o bucată de fruct (pe care o iau în micul dejun tip bufet în fiecare dimineață), niște legume crude, niște edamame și/sau biscuiți cu hummus fără ulei.

Încet să mănânc cu totul până la ora 18:00 în fiecare zi (cu 3 ore înainte de culcare). De când mă concentrez pe amidon și legume sănătoase pentru fiecare masă, nu îmi este niciodată flămând, slăbit sau obosit în orice moment al zilei.