V-ați întrebat vreodată cum sărbătoresc Crăciunul alte țări? Dar alimentele pe care le consumă în ziua cea mare? De la Australia la Franța, am adunat câteva dintre cele mai tradiționale delicii servite în întreaga lume în perioada festivă

mâncare

Am descoperit câteva rețete delicioase de Crăciun din întreaga lume, care merită adăugate la sărbătoarea dvs. Yuletide.

Din Australia până în Franța, am adunat câteva dintre cele mai bune rețete de Crăciun din întreaga lume, inclusiv Stollen german, Panettone italian și baklava greacă. Toată lumea o face diferit și asta face Crăciunul atât de special.

În Marea Britanie, după cum știm deja, nu este Crăciunul decât dacă avem un curcan mare, umplutură, cartofi prăjiți crocanți, un castron plin de muguri și toate garniturile pentru prânzul de Crăciun.

Dar în Islanda, mielul fript este mâncarea tradițională, în timp ce în Suedia este o șuncă delicioasă. Când vine vorba de budincă, există atât de multe alegeri minunate, de la fursecurile din Canada până la pavlova din Noua Zeelandă, budinca de orez din Danemarca până la prăjiturile din fructe cu infuzie de rom din Jamaica.

Așadar, de ce să nu dați răspândirii exotice cu aceste rețete clasice de Crăciun din întreaga lume.

Faceți clic pentru a vedea toate minunatele rețete de Crăciun din întreaga lume ...

Mâncare tradițională de Crăciun din întreaga lume (1/21)

În Islanda, masa principală, la care se referă ca „masa Yule”, este în mod tradițional un picior de miel fript, prezentat în mijlocul mesei în ziua de Crăciun. O altă specialitate include pâinea cu frunze, care este făcută din foi subțiri de aluat. Aluatul este tăiat în modele delicate și prăjit înainte de servire.

De ce să nu serviți mielul fript ca carne principală la Crăciun? Rețetă ilustrată: Pulpă de miel friptă cu curmale și umplutură de ierburi.

Canada (21.02)

Multe familii din Canada organizează petreceri de coacere în care toată familia coace și mănâncă prăjituri împreună. Toată lumea are propria rețetă specială și la sfârșitul petrecerii, toată lumea merge acasă cu un lot mixt de fursecuri. Ce idee buna!

Doriți să organizați propria petrecere cu cookie-uri? Avem o mulțime de apucături rețete de prăjituri pentru a alege din includerea acestora prajituri cu zahar.

Australia (3/21)

Cu soarele strălucind, există un singur lucru de avut în ziua de Crăciun și este un grătar. Un Crăciun australian este de obicei petrecut în jurul barbie cu o mulțime de familie și prieteni pentru companie. Cu toate acestea, nu toți australienii optează pentru grătar, unii preferă o friptură clasică europeană - nu le putem învinui!

Acestea au fost grătate creveți cu lămâie, salvie și usturoi ar face mâncarea de petrecere perfectă în ziua boxului!

Danemarca (21.04)

Adori budinca de orez? Ei bine, veți iubi această tradiție în Danemarca. Majoritatea familiilor biciuiesc un „Ris á la mande”, o budincă de orez specială (făcută în mod tradițional cu lapte, orez, migdale, vanilie și frișcă) servită la desert în ziua de Crăciun. Ce face această tradiție atât de specială? O migdală întreagă este ascunsă în budinca de orez și oricine o găsește primește un cadou!

Îți place să dai o încercare acestei tradiții din Danemarca? Biciuiți-vă pe ale voastre reteta budinca de orez și ascunde o migdale în interior - copiilor le va plăcea să o caute!

SUA (5/21)

Sosul de afine este o parte esențială a oricărei mese americane de Crăciun și Ziua Recunoștinței. Fie că este cumpărat în magazin sau de casă, vrac sau jeleu, sosul de afine este o necesitate pe masa de cină, mai ales dacă serviți curcan.

De ce să nu dai o probă acestui sos american clasic? Încercați-ne rețetă sos de afine.

China (6/21)

O tradiție care devine destul de populară în China este oferirea de mere în ajunul Crăciunului. Majoritatea magazinelor din China vor vinde mere învelite în hârtie colorată, astfel încât oamenii să le poată cumpăra și să le ofere cadouri. Motivul din spatele asta? Cuvântul pentru Ajunul Crăciunului în chineză, „Ping An Ye” sună foarte asemănător cu cuvântul chinezesc pentru măr, „Ping Guo” și cele două lucruri au fost reunite.

De ce să nu vă transformați merele într-un desert impresionant și să le serviți în Ajunul Crăciunului? Încercați-ne rețetă mere coapte cu fructe și nuci.

Germania (21 septembrie)

A Stollen este o prăjitură de fructe din Germania ambalată cu fructe uscate și marțipan. Praful de glazură, această coacere impresionantă se mănâncă de obicei în timpul sezonului de Crăciun din Germania, când se numește „Weihnachtsstollen” sau „Christstollen”. Stollen datează din secolul al XV-lea, când a fost oferit cadou de Crăciun.

Încercați să vă creați propriul Stollen anul acesta cu asta rețetă clasică Stollen de Paul Hollywood.

Mexic (8/21)

În Mexic, Crăciunul nu este sărbătorit oficial decât pe 6 ianuarie, cunoscută sub numele de Bobotează sau „El Dia de los Reyes”, adică ziua celor Trei Regi. În această zi, familiile se vor sărbători cu un tort special numit tortul celor trei regi sau tortul din a douăsprezecea noapte, care are o figură a Pruncului Isus ascunsă în interior. Norocosul găsitor al figurii lui Isus devine „nașul” lui Isus pentru acel an.

De ce să nu dai acest clasic Rețetă de tort Twelfth Night în urmă?

Irlanda (21 septembrie)

Imaginează-ți că cineva îți coace un tort întreg și ți-l dă în ziua de Crăciun! Asta fac unii oameni în Irlanda. Un tort rotund ambalat plin de semințe de chimen este făcut în mod tradițional pentru fiecare persoană din casă - norocos pentru unii!

Îți place sunetul unui burete infuzat cu semințe de chimion? Incearca asta rețetă de tort cu pâine din semințe de chimion - și apoi mănâncă totul singur, s-ar putea să reușești să scapi de el dacă spui că este o tradiție irlandeză!

Noua Zeelandă (21/10)

În afară de grătar pentru cină, desertul este principalul accent pe ziua de Crăciun din Noua Zeelandă. Budinca de fructe fierbinți, salata de fructe și înghețata sunt doar câteva dintre sărbătorile de familii cu deserturi. Un alt favorit este o pavlova clasică acoperită cu smântână și grămezi de fructe de padure proaspete. Este showstopper-ul adesea afișat cu mândrie în centrul mesei - cine i-ar putea învinui?

Îți place să faci o pavlova în acest Crăciun? De ce să nu dai asta rețetă pavlova cu căpșuni și kiwi o incercare?

Spania (21.11)

Nuga sau „Turrón” este adesea servit ca desert tradițional de Crăciun în Spania. Amestecul dulce de miere, zahăr, albușuri și migdale este o favoare specială în ziua de Crăciun. O altă mâncare tradițională servită de Crăciun este șunca spaniolă uscată, cunoscută și sub numele de Jamón, care se află în capul mesei.

De ce să nu-ți faci propriul nuga? Ar face un cadou sau o mâncare perfectă în ziua de Crăciun. Încercați ușor reteta de nuga.

Rusia (21.12.2011)

În Rusia, unii oameni aleg să nu mănânce nimic și postesc în ajunul Crăciunului până când prima stea a apărut pe cer. Oamenii mănâncă apoi terci sau „Sochivo”, care este un terci din grâu sau orez și servit cu miere, fructe, nuci și semințe. Porridge-ul din Rusia simbolizează unitatea și în trecut familiile aruncau o lingură de ea pe tavan și, dacă s-ar lipi, ar însemna noroc și recoltare pentru familie - nu avem nici o idee despre cum l-ar curăța ulterior, deși.

Îți place un castron cald de terci în acest Crăciun? Nu mai căuta! Ia-o pe a noastră reteta clasica de terci.

Polonia (13/21)

Supa de sfeclă roșie sau „Borscht” este servită ca aperitiv tradițional în perioada Crăciunului din Polonia. Poate fi servit cald sau rece și se servește de obicei în Ajunul Crăciunului, care este ziua în care majoritatea polonezilor își desfășoară sărbătoarea principală.

Îți place să faci niște supă de sfeclă roșie pentru începutul tău de Crăciun? Încercați-ne rețetă de borș ușor cu brânză de capră.

Italia (14/21)

Panettone este inima Italiei în perioada Crăciunului. Ambalată cu coajă confiată, sultane, stafide și multe altele, această pâine dulce are de obicei aproximativ 12-15 cm înălțime și ar trebui să cântărească aproximativ 1 kg. Este o lacrimă și împărtășește pâinea pentru ca toată familia să se sărbătorească pe tot parcursul sărbătorilor de Crăciun.

Panettone ar face un deliciu delicios în Ajunul Crăciunului. De ce să nu dai Clasicul Panettone al lui Gino D'Acampo în urmă?

Jamaica (15/21)

Tortul cu fructe este o mare tradiție în Jamaica, unde lasă fructele uscate să se înmoaie într-un vin roșu și rom amestecat cu luni înainte de ziua de Crăciun, astfel încât tortul să fie foarte umed și plin de arome alcoolice. Alte preferate jamaicane includ capra curry, coada de bou înăbușită și pumnul de rom mmm.

Este posibil ca aceste cupcakes să nu fie la fel de intense ca tortul cu fructe de rom jamaican, dar sunt suficient de aproape - îmbibând fructele uscate amestecate în rom pentru a le face mai suculente și pline de aromă. De ce să nu le dai o probă în acest Crăciun? Obțineți rețeta: Torturi de Crăciun

Norvegia (16/21)

O mulțime de prăjituri și prăjituri delicioase sunt făcute și mâncate în perioada festivă în Norvegia. Una dintre cele mai populare coaceri din meniu este o pâine specială numită „Julekake”. Această pâine dulce este ambalată cu stafide, coajă confițată și cardamom. Alte mâncăruri clasice servite includ budinca de orez și coastele de oaie.

Dă asta rețetă pâine cu stafide scorțișoară o întorsătură norvegiană prin adăugarea de coajă confițată și schimbarea scorțișoarei pentru cardamom!

Suedia (17/21)

Sărbătoarea principală din Suedia are loc în ajunul Crăciunului. Această sărbătoare se numește „Julbord”, care este un bufet care include pește rece, mezeluri, brânză, murături și multe altele. Una dintre vedetele spectacolului este șunca de Crăciun, cunoscută și sub numele de „Julskinka”, care se face prin fierberea tăiatului și prăjirea în cuptor până la crocant. Acesta este de obicei lăsat să se răcească și apoi servit rece cu restul mâncării tip bufet.

Schimbați curcanul de Crăciun cu o șuncă de Crăciun în loc de învățând cum să gătești o șuncă întreagă.

Grecia (18/21)

Mielul prăjit sau carnea de porc sunt adesea principalele cărnuri servite de Crăciun în Grecia. Acesta este urmat de un fel de mâncare dulce, de patiserie filo, numit Baklava. Această coacere delicioasă combină nucile tocate cu un sos dulce de miere sau sirop - este un lucru obligatoriu în majoritatea caselor grecești în timpul sezonului festiv.

Franța (19/21)

În Franța, este o tradiție să luați prânzul de Crăciun în ajunul Crăciunului sau dimineața devreme de Crăciun după slujba bisericii de la miezul nopții. Friptură de curcan, castan și vension sunt câteva dintre felurile de mâncare servite la sărbătoare. Când vine vorba de desert, un buștenu de ciocolată, buștenul Yule sau „Bûche de Noël” este servit în mod tradițional cu smântână proaspătă - acest favorit dispare de obicei în câteva minute, putem vedea de ce!

Incotro acum?

  • Rețete de Crăciun (inclusiv cina de Crăciun, desert și multe altele!)
  • 40 de idei de tort de Crăciun
  • Idei pentru micul dejun de Crăciun

Japonia (20/21)

Mâncarea tradițională japoneză de Crăciun este tortul de Crăciun, dar nu este tort cu fructe. De obicei este un burete decorat cu căpșuni și friscă. Da!

Ucraina (21/21)

Kutia sau kutya este un fel de mâncare de cereale cu sos dulce servit în mod tradițional de creștinii ortodocși din Ucraina, Belarus și Rusia în perioada Crăciunului.