mergem
Istoric nu a existat o cultură vegetariană în Uzbekistan; multe feluri de mâncare conțin carne de vită sau miel fiartă sau prăjită. Cu toate acestea, cultivăm o cantitate mare de legume și fructe sub cerul însorit și acum bucătarii au venit cu înlocuirea cărnii cu legume în feluri de mâncare comune.

În plus, există multe feluri de mâncare fără carne care ar putea înlocui cu ușurință felul principal. De fapt, acestea sunt percepute ca farfuriile, deoarece felul principal conține carne în mod implicit. De aceea, mâncarea vegetariană din Uzbekistan este mai dezvoltată decât pare.

Odată cu aceasta, bucătarii locali au stăpânit gătitul multor mâncăruri vegetariene din bucătăria internațională. Astfel, mâncarea vegetariană din Uzbekistan se găsește cu ușurință în multe restaurante și cafenele. Am pregătit o listă de restaurante din Uzbekistan cu mâncăruri vegetariene populare pentru a vă ușura căutarea.