Coaliția pentru alimentație și fitness Mattapan (MFFC) are deja un palmares în ceea ce privește exercițiile fizice și nutriția într-unul dintre cele mai istorice cartiere din Boston, dar în unele privințe provocate.

children

Lansată în 2006, misiunea inițială a cooperativei a fost de a îmbunătăți scena nutrițională din Mattapan, care are peste 36.000 de locuitori - și, la acea vreme, doar un singur magazin alimentar. Cartierul avea, de asemenea, multe magazine de fast-food. Răspunsul MFFC? „Am început piața fermierilor noștri”, spune fondatorul și președintele Vivien Morris, „să aducem fructe și legume proaspete la Mattapan”.

Piața continuă să prospere astăzi - și a fost doar începutul. MFFC sa extins în alte câteva domenii ale dietei și fitnessului, inclusiv mai multe programe pentru tineri. La cererea adolescenților Mattapan, în urmă cu zece ani a fost inaugurat un program intitulat Vigorous Youth. Vigorous Youth își desfășoară propriul stand agricol, separat de piața fermierilor, și are prea mult succes.

Acum, o subvenție din Boston Children’s Collaboration for Community Health va contribui la finanțarea campaniei sănătoase Mattapan a MFFC, care va implica Mattapan în legătură cu opțiunile alimentare sănătoase, educația nutrițională și activitățile de mișcare și mers pe jos. Campania își propune să crească consumul de alimente sănătoase al locuitorilor prin promovarea utilizării grădinilor comunitare, precum și a pieței fermierilor și a fermei. MFFC are, de asemenea, mari planuri de a spori activitatea fizică regulată a lui Mattapan, promovând programe de activitate sezonieră, în special mersul pe jos și cu bicicleta.

Urmărirea bolii

Mattapan este divers din punct de vedere cultural; aproximativ jumătate din locuitorii săi sunt imigranți din prima generație, iar 90% sunt oameni de culoare. Un cartier cu venituri reduse, se confruntă cu probleme tipice de sănătate, multe asociate cu o dietă slabă și o lipsă de mișcare. „Obezitatea, bolile de inimă, diabetul de tip 2 ... toate sunt foarte frecvente în comunitatea noastră”, spune Morris. Într-un studiu recent, Comisia de Sănătate Publică din Boston a constatat că Mattapan are cea mai mare rată de obezitate din oraș, menționând, de asemenea, că doar 18% dintre elevii de liceu din cartierele vulnerabile din Boston primesc cantitatea recomandată de fructe și legume în dietele lor.

Dar MFFC, inclusiv mulți tineri de 13-18 ani care participă, fac ceva în acest sens. Morris observă că tinerii lui Mattapan „sunt profund implicați în tot ceea ce facem”. Într-adevăr, elevii de liceu au decis, încă de la început, să promoveze ciclismul ca activitate de fitness.

Această concentrare a crescut impresionant. Anul acesta, MFFC va găzdui al nouălea an Mattapan on Wheels, despre care Morris spune că este cel mai mare eveniment de ciclism din Noua Anglie pentru persoanele de culoare (deși toate sunt binevenite, desigur). Anul trecut, 150 de participanți de toate vârstele au călătorit într-una din cele trei grupări: plimbarea în familie, plimbarea intermediară și plimbarea avansată. Ideea este de a reaminti locuitorilor că mersul pe bicicletă este o formă de exercițiu distractivă, accesibilă și cu impact redus.

Folosind fondurile Colaborare pentru sănătate comunitară, Morris spune, „va exista mai multă instruire cu privire la siguranța bicicletelor și evenimente educaționale legate de biciclete” pe tot parcursul anului 2019. Adolescenții joacă, de asemenea, un rol cheie într-un program inovațional de nutriție pentru a lucra cu restaurantele Mattapan - cum ar fi favoritul local Right Taste, care servește preparate din bucătăria jamaicană - pentru a-și face meniurile și rețetele mai sănătoase, dar totuși autentice. „Am mers la gustul potrivit pentru că ei cumpără în mod regulat de pe piața fermierilor noștri”, spune Morris, „așa că am știut că doresc cea mai înaltă calitate și conexiunea locală”. MFFC aliniază alte câteva restaurante pentru a participa.

Și datorită parțial finanțării Boston Children, MFFC intenționează să lanseze demonstrații și cursuri de gătit anul viitor. Morris și asistenții ei adolescenți identifică partenerii și locațiile ocupate în cooperare cu Organizația Nutriționiștilor și Dieteticienilor de culoare din Boston sau BOND.

Cu entuziasm și un angajament față de munca grea, MFFC contribuie la creșterea viitorilor lideri în comunitate și sănătate.