Dacă am spune că poți mânca micul dejun, prânzul și cina din meniul McDonald’s timp de șase luni consecutive și să slăbești, fără îndoială că ne-ai râde din cameră.

nutriție

Dar exact asta a făcut John Cisna în 2014. Profesorul de știință i-a provocat pe elevii săi de la liceul Colo-Nesco din Iowa să se gândească la tot ceea ce mănâncă. El le-a arătat că, cu alegeri inteligente și exerciții fizice zilnice, puteți transforma orice unitate într-una sănătoasă, satisfăcând în același timp toate nevoile dvs. nutriționale. După dieta McDonald's, Cisna a slăbit 56 de lire sterline în șase luni. Colorează-ne impresionați.

În lumea McDonald's a clovnilor și a meselor fericite, s-au schimbat multe în timpul experimentului lui Cisna. McNuggets nu se mai face cu conservanți sau arome artificiale, iar salatele nu mai sunt în meniu. Dar anumite alegeri ale McDonald’s sunt încă mai bune decât altele. Avand in vedere, clasăm elementele de meniu McDonald's pe baza conținutului nutrițional și a ingredientelor.

Nu a fost ușor. Într-o lume normală, puteți spune destul de mult ce alimente sunt bune pentru dvs. - pește, pui și salate - și care nu. Dar în McDonaldLand, un sandviș de pui poate împacheta de două ori mai multe calorii decât un burger dublu. Pentru a vă asigura că talia dvs. nu devine supradimensionată, vedeți dacă preferatul dvs. de fast-food este un Not That! și înlocuiți-l cu una dintre comenzile aprobate de Eat This.

Cele mai proaste articole din meniul micului dejun la McDonald's

Bacon, ou și brânză McGriddles

Acest bacon, ou și brânză McGriddle prezintă mai mult de jumătate de zi de sodiu alocat și o treime din greutatea saturată de o treime din zi - aceasta este la fel de multă grăsime saturată ca 104 Funyuns!

Biscuit cu bacon, ou si branza

Nu contează dacă este înfășurată între o clătită (cum ar fi McGriddles) sau un biscuit. Bunătatea dulce a unui sandviș de slănină, ou și brânză nu este cel mai bun pariu pentru burtica ta. (Puteți mulțumi mulțimii de sodiu pentru balonare.) Beneficiul alegerii biscuiților peste McGriddle este că vă salvați de la consumul de 12 grame de zahăr în plus - ingredientul care se ascunde în alimentele de zi cu zi care vă îngrașă.

Biscuit cu mezeluri cu ou

Acest sandviș are mult prea mult sodiu și aproape trei sferturi din cantitatea zilnică de grăsimi saturate.

Cârnați, ou și brânză McGriddles

Știați că „ou pliat” pe care îl găsiți în multe sandvișuri Mickey D nu este făcut doar din ou? De fapt, este un amestec de ouă, lapte, amidon alimentar modificat, sare și acid citric. Dacă acest lucru nu te strecoară, poate faptul că acest sandviș are jumătate din ziua ta de grăsimi, grăsimi saturate și sodiu și o treime din aportul recomandat de zaharuri adăugate.

Biscuit de cârnați

Imaginați-vă că puneți cârnați originale de porc Jimmy Dean complet pregătiți între o placă mare de pâine grasă și ținând întregul shebang. Aceasta nu este o modalitate de a pierde grăsimea abdominală. Cel puțin cârnații McMuffin au mai multe proteine ​​decât această monstruozitate încărcată de grăsimi.

Prajituri calde si mezeluri

Paine zaharata si carne sarata? Cu cât mai mulți carbohidrați ca aproape șapte felii de pâine albă, probabil că v-ați gândit că acesta ar fi cel mai prost mic dejun la McDonald's, dar urmează și mese mai proaste.

Prăjituri calde

Ce este mai rău decât tortul zaharat și carnea sărată? Doar prăjiturile cu zahăr. Deoarece fără proteine ​​suplimentare, corpul tău nu are tampon împotriva accidentului iminent de zahăr pe care urmează să-l ai.

Mic dejun mare

Dacă doriți un cârnați, biscuiți și ou, luați-l sub formă de sandviș (și fără maronii hash) și veți economisi 230 de calorii, 14 grame de grăsime și 390 miligrame de sodiu.

Cel mai prost mic dejun McDonald's este ... micul dejun cu prăjituri calde

O singură masă șterge grăsimea întreagă a zilei, mai mult decât o zi de grăsimi saturate și doar timid din valoarea întregii zile de sodiu și zaharuri, totul înainte de prânz. Aceasta este o trecere solidă.

Cele mai bune articole din meniul micului dejun la McDonald's

Cârnați McGriddles

Prăjiturile McGriddles nu au conservanți artificiali, culori sau arome. Am fost bucuroși să-l auzim. Dacă sunteți în căutarea unui mic combo dulce și sărat, acest Sausage McGriddle este cel mai bun pariu.

Făină de ovăz din fructe și arțar

„Dacă simțiți că aveți un consum redus de energie, iar McDonald’s este singurul dvs. pariu, încercați să obțineți fulgi de ovăz din fructe și arțar - săriți doar zahărul brun, smântâna, stafidele și craisinele încărcate cu calorii”, spune Jim White RD, ACSM HFS, proprietar al studiourilor Jim White Fitness și Nutrition. „Cel mai probabil, acest lucru vă va reduce pofta de mâncare până la următoarea masă, deoarece carbohidrații vor dura mai mult timp pentru a fi digerați decât gogoasa tipică sau produsele de patiserie cu conținut ridicat de zahăr.”

Cârnați McMuffin

Sună plictisitor, dar a comanda această alegere înseamnă că începeți ziua cu 14 grame de proteine ​​care construiesc mușchi, care schimbă metabolismul.

„Dacă sunteți un iubitor de carne, cârnații McMuffin este pentru dvs.”, a declarat anterior Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, autorul The Sports Nutrition Playbook, „Eat This, Not That”. „Cu 400 de calorii și 14 grame de proteine, acesta poate fi un mic dejun plin - plus că îți asigură 15% din nevoile tale de fier.”

Cârnați McMuffin cu ou

Această comandă este aproape la fel de bună ca McMuffin-ul tradițional, dar este andocată pentru grăsime și sodiu în plus.

„Puțin bogat în calorii la 480, acesta este servit pe o brioșă engleză și poate fi în continuare o alegere bună pentru cei care au nevoie de un mic dejun consistent”, a spus Goodson pentru Eat This, Not That. "Cârnații McMuffin se mândrește cu 30 de grame de proteine. Este puțin mai bogat în grăsimi, așa că asigurați-vă că vă echilibrați ziua în consecință."

Burrito de cârnați

Burrito pentru micul dejun McDonald’s este făcut cu ardei, ceapă, ouă, cârnați și brânză, totul învelit într-o tortilla moale. Conține 15% din calciu din zi, ceea ce este aproximativ ceea ce veți găsi în iaurtul grecesc (deși cu mult mai mult sodiu).

„Iubitorii de taco pentru micul dejun vor fi încântați că burrito-ul cu cârnați este o alegere de top în meniul de mic dejun McDonald’s”, a spus Goodson pentru Eat This, Not That. "Este conștient de calorii, cu 310 calorii; are 13 grame de proteine ​​și legume. Împreună cu mere, acest mic dejun are puțin din multe grupuri de alimente."

Iar cel mai bun mic dejun McDonald's # 1 este ... Egg McMuffin

Da, clasicul. „Nu doar mănânc fără vină la McDonald's”, spune Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, dietetician înregistrat în Chicago și consultant în comunicații nutriționale, „[dar] cred că au un rap rău prea des. . " Ea recomandă un aliment de bază Mănâncă asta, nu atât! a aprobat de ani de zile - cu atât mai mult acum, că sandvișul este făcut cu unt adevărat. „Oferă 17 grame de proteine ​​care sătureze”, spune Palumbo despre Egg McMuffin. "Rămân cu sandvișul din ou întreg, deoarece gălbenușul conține carotenoizi, acizi grași esențiali, vitamine și minerale."

Ouăle au și colină, o friteuză puternică, motiv pentru care consumul de ouă este una dintre cele 14 modalități de a-ți pierde burta în 14 zile.

Cele mai rele elemente din meniul principal la McDonald's

McChicken

Du-te simplu. Având în vedere acest lucru, McChicken este cel mai bun dintre cele mai rele, deoarece este un amestec de pui dezosat cu pâine, acoperit cu salată și maion - și atât. Numărul de carbohidrați este mare, dar pentru un fior crocant fără artificii grase, nu este o opțiune McBad.

Filet-O-Pește

Din punct de vedere nutrițional, această pate de pește, acoperită cu sos tartru și brânză, este suficient de decentă. Nu am întâlnit niciodată pe cineva care să fi mâncat de fapt unul. (Ai?)

Știați că acest sandwich este făcut cu o jumătate de felie de brânză? (Nu știm de ce.) În loc de acest sandwich, ridicați pește pentru a găti acasă.

Big Mac

În comparație, un Whopper are 660 de calorii, în timp ce un Five Guys Cheeseburger are 980 de calorii. Deci, un Big Mac nu este cel mai prost burger de tip fast-food de acolo. Acestea fiind spuse, nu ar trebui să fie alegerea ta.

Quarter Pounder cu brânză

Cei mai buni burgeri sunt încărcați cu legume pline de vitamine, care umplu burta, dar acest „clasic” nu are, cu excepția unor felii de murături și ceapă.

Sandwich de pui crocant din zeama

În majoritatea lanțurilor de fast-food, „crocant” este codul pentru „prăjit cu zahăr și prăjit în grăsimi”. Acest sandviș este o dovadă: cu mai mult de grăsime decât trei felii de pizza cu brânză Domino - și la fel de mulți carbohidrați ca cinci felii de pâine minunată - joacă puiul cu inima ta.

Cel mai rău principal al McDonald's este ... Pounder-ul dublu cu brânză

Acest sandviș ia un burger perfect și îl înmulțește cu două. Nu există niciun motiv să mănânci o jumătate de kilogram de carne de vită la prânz, cu excepția cazului în care este 2004 și faci un documentar despre mâncarea McDonald's.

Cele mai bune articole din meniul principal de la McDonald's

Pui McNuggets

Bucurați-vă simplu, acești băieți nu sunt groaznici pentru dvs. (de fapt, sunt clasați drept una dintre cele mai bune pepite de pui de tip fast-food), deși ne dorim ca numărul de grăsimi să fie mai mic. (Ne dorim, de asemenea, că McDonald's a oferit fâșii de pui nepâineți.) Dar lucrurile pot face McNasty atunci când vi se cere „Care sos?” Mergeți fie cu grătar, fie cu muștar miere; cel mai rău absolut este Creamy Ranch, cu 110 calorii și 12 grame de grăsime. E mai mult grăsime decât un hamburger din lanț!

„Dacă sunteți în căutarea unei gustări din mers, cu un pop de proteine, puiul McNuggets din patru piese vă oferă nouă grame de proteine ​​pentru doar 170 de calorii”, a spus Goodson pentru Eat This, Not That. „Nu conțin culori artificiale, arome sau conservanți. Adăugarea feliilor de măr face [această comandă] gustarea perfectă.”

Cheeseburger

Un cheeseburger este o opțiune excelentă pentru copii (dacă îi duceți la McDonald's doar ocazional) - dar cheeseburgerul este mic și, ca adult, probabil că veți dori doi. Faceți acest lucru și, brusc, ați scăpat 64 de grame de carbohidrați, fără niciunul dintre legumele pentru fibre.

Hamburger

„Din când în când, când am un drum lung și nu pot să împachetez alimente sau gustări, McDonald’s este locul unde merg”, spune Toby Amidor, MS, RD. Stă în spatele burgerului original. „Comand o masă pentru copii compusă dintr-un hamburger, o comandă mică de cartofi prăjiți, o sticlă de apă și o clementină Cuties.”

Dublu Cheeseburger

Majoritatea bucătarilor ar privi un hamburger de brânză gol și ar adăuga roșii, salată sau sos special - poate chiar un inel de ceapă sau sriracha. În schimb, McDonald’s dublează atât carnea, cât și brânza și lasă legumele. Rezultatul este o masă bogată în proteine, dar abundentă în cantitatea de sodiu, așa că asigurați-vă că înghițiți un pahar sau două de apă.

Cel mai bun element din meniul principal McDonald's # 1 este ... McDouble

McDouble este o fură la 22 grame de proteine ​​pentru doar 400 de calorii și 20 de grame de grăsime. (Îi puteți mulțumi McDonald's pentru că a adăugat doar o singură felie de brânză pentru conținutul scăzut de grăsimi.) Această mică bombă de proteine ​​ordonată nu are atât de multe fibre pe cât am dori (fără topping, cu excepția murăturilor și a cepei), dar are mai puține calorii decât Double Cheeseburger și Double Quarter Pounder cu brânză, cele două elemente de meniu care seamănă cel mai mult.

Cele mai proaste deserturi și shake-uri la McDonald's

Hot Fudge Sundae

Avem o problemă cu baza de înghețată McDonald's, care începe hrănitoare (lapte, zahăr, smântână) și se termină într-un laborator de chimie (mono și digliceride, gumă de celuloză, gumă de guar și carrageenan). Fudge nu este mai bun, care, dincolo de zahăr și lapte, este fabricat în cea mai mare parte din ulei de sâmburi de palmier hidrogenat încărcat cu grăsimi saturate. Deși aceasta ar putea fi o trecere, nu trebuie să renunțați la ciocolată atunci când urmați o dietă, atâta timp cât vă țineți de cele mai bune batoane de ciocolată neagră.

Hot Caramel Sundae

Acest cupaj turnă sirop de porumb cu aromă de caramel peste înghețată cu porumb. Nu multumesc.

McCafé Vanilla Shake

Nu lăsați nostalgia acestor preferințe din copilărie să vă orbească de faptele reci și netede: shake-urile McDonald’s sunt amestecate din înghețata de vanilie cu conținut redus de grăsimi (făcută cu sirop de porumb și mult zahăr), siropul de shake (ingredientul principal: siropul de porumb), și acoperit cu frișcă și o cireșă Maraschino. Scutura-l!

McFlurry cu cookie-uri Oreo

Mănâncă asta, nu asta! numit Oreos drept unul dintre cele mai nesănătoase alimente de pe planetă, deoarece într-un studiu din Connecticut College, șobolanii au găsit tratamentul la fel de captivant ca cocaina. Dărâmați Oreos într-o înghețată moale - făcută cu sirop de porumb - și nu este de mirare că copiii voștri se luptă cu mașina acasă.

McCafé Strawberry Shake

Aceasta este o altă ceașcă mare de sirop de porumb, cu excepția cu mai multe calorii decât opțiunea de vanilie.

McCafé Ciocolată Shake

Este cel mai rău shake la McDonald's, cu cele mai multe calorii și carbohidrați. În comparație, o mică ciocolată Frosty la Wendy's are doar 350 de calorii.

Cel mai prost desert # 1 de la McDonald's este ... McFlurry cu M&M's

Bătut împreună, acest desert amestecat vă va frământa într-o frenezie alimentată cu zahăr, cu aproape la fel de multe lucruri dulci ca șapte plăcinte cu mere McDonald's.

Cele mai bune deserturi și shake-uri din meniul McDonald's

Con de vanilie

Nu vă lăsați păcăliți de aspectul său simplu: acest desert tradițional nu este doar smântână și zahăr. McDonald's adaugă, de asemenea, sirop de porumb, mono și digliceride (derivați ai grăsimilor trans) și un duo de gume. Acestea fiind spuse, bate în continuare celelalte oferte bogate în calorii și bogate în zahăr din articulația de tip fast-food.

Biscuit cu fulgi de ciocolata

Plăceri simple, matematică simplă: cookie-ul cu ciocolată are doar 170 de calorii și 15 grame de zahăr. De fapt, cookie-urile McDonald's sunt mai bune decât aceste cele mai proaste cookie-uri din supermarketuri din America.

Și cel mai bun desert # 1 la McDonald's este ... Plăcinta cu mere la cuptor [/ slidtitle]

[nutrinfo-negru] La 240 calorii, 11 g grăsimi (6 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi trans), 95 mg sodiu, 33 g carbohidrați (2 g fibre, 15 g zahăr), 2 g proteine ​​[/ nutrinfo-black]

Cu un număr scăzut de zahăr, acest desert clasic este cea mai bună alegere McDonald’s, mai ales că este acoperită cu un amestec natural de zahăr și scorțișoară. Doar suflă mai întâi pe el!

[slidetitle num = "] Și în cele din urmă ... cartofii prăjiți

Pentru o garnitură, vă recomandăm feliile de mere - dar dacă doriți o parte de cartofi prăjiți, mergeți la ea din când în când, atâta timp cât le asociați cu cei mai buni burgeri și sandvișuri pentru proteine. Doar nu adăugați sare!

Și când mănânci acasă în loc de la Arcurile de Aur, nu rata aceste 52 de bucăți de bucătărie care îți vor schimba viața, care te vor face să te bucuri din nou de gătit.