"Toată lumea are un medic în interiorul său; trebuie doar să-l ajutăm în activitatea sa. Forța naturală de vindecare din fiecare dintre noi este cea mai mare forță în a ne vindeca. Mâncarea noastră ar trebui să fie medicamentul nostru. Medicamentul nostru ar trebui să fie hrana noastră. Dar a mânca când ești bolnav înseamnă a-ți hrăni boala ".
- Hipocrate

post

„În loc să folosești medicamente, mai degrabă postesc pe zi”.
- Plutarh

Când un animal, cum ar fi un câine sau o pisică, este bolnav, instinctul său natural este să refuze hrana. Când criza s-a încheiat și lucrarea de vindecare internă a fost realizată, pofta de mâncare se va întoarce în mod natural, din proprie intenție.
Organismul uman are, de asemenea, un instinct de post, la fel ca cel al altor animale. Adaptarea evolutivă a făcut ca corpurile noastre să fie foarte eficiente în stocarea rezervelor de energie și să se folosească de ele atunci când proviziile alimentare sunt rare.
Postul este la fel de vechi ca omenirea, poate chiar mai în vârstă. Din cât pot vedea istoricii, oamenii au postit dintr-un motiv sau altul. Pare a fi o practică universală.
Vechii greci erau mari credincioși în post. Hipocrate a învins-o, așa cum se arată în citatul de mai sus. Platon a spus că a postit pentru o mai mare eficiență fizică și mentală. Aristotel, elevul său, a postit și el. Atât Galen, cât și Avicenna au prescris, de asemenea, posturi pentru pacienții lor.

Cea mai importantă parte critică a unui post este modul în care îl oprești sau îl rupi. Orice prost poate să postească, dar să-l rupă corect este o artă și nu atât de ușor. Organismul trebuie să facă o trecere treptată, pas cu pas, la o dietă normală. Dacă un post prelungit nu este rupt în mod corespunzător, toxinele și materiile fecale pot recongestiona intestinul și fluxul sanguin și toate beneficiile postului sunt anulate.
Pentru a sparge un post, ptisan este foarte util. În prima zi după un suc rapid prelungit, beți doar apa de orz strecurată. În cea de-a doua zi, un gruel subțire și supat este cel mai bun, iar în a treia zi, se poate obține un gruel mai gros. În a patra zi, puteți găti și în linte și legume, iar în a cincea zi, puteți reveni la dieta normală.
Dacă vă puteți pierde timpul pentru a face acest lucru, petreceți cât mai mult timp pentru a vă întoarce la dieta obișnuită, precum ați făcut postul. Amintiți-vă: Roțile naturii macină încet, dar foarte bine. Dacă mișcările intestinului nu se întorc imediat, așteptați doar câteva zile; este nevoie de timp pentru ca acestea să fie restabilite. Colericii ar putea fi nevoiți să-și tempereze nerăbdarea atunci când vine vorba de a sparge un post dacă nu vor anula toate beneficiile obținute.

Prima regulă în sincronizarea unui post este cea a necesității și a ascultării corpului tău. Un post este indicat ori de câte ori toxicitatea în organism se îndreaptă spre o criză. Dacă apar simptome cum ar fi răceala, apetitul slab sau indigestia, este indicat un post scurt de remediere.
Când planificați un post mai extins sau mai prelungit, trebuie să țineți cont de anotimpul anului și de faza Lunii. Un post prelungit trebuie întreprins într-un anotimp în care vremea nu este nici prea caldă, nici prea rece: primăvara, după ce ultimele apăsări reci ale iernii s-au încheiat; sau la începutul toamnei, înainte de primele apăsări reci ale iernii care se apropie.
În ceea ce privește fazele lunare, hemiciclul în scădere al Lunii favorizează curățarea și purificarea, în timp ce hemiciclul în creștere favorizează recuperarea și reconstruirea după post. Dacă puteți rupe postul în jurul lunii noi, puteți utiliza energia creșterii lunii pentru a reconstrui.