Mâncărurile ușoare, cu conținut scăzut de calorii pentru slăbit, sunt alcătuite în principal din legume, produse lactate, carne slabă, carne de pasăre, pește. Pentru metodele de preparare a tratamentului termic: coacere, grătar, fierbere, tocător,. Ajutor bun în agricultura multivarka, care combină mai multe funcții. Nu există pungă de gătit redundantă, cum ar fi un film convențional, diverse ramekine, tigaie cu acoperire antiaderentă.

slăbit

Principiile principale:

  1. Un minim de grăsime. Într-o lingură de ulei este în jur de 120 conține kcal, ceea ce reprezintă aproximativ 12-15% din valoarea medie zilnică a energiei amissis pondus la femei. Grăsimile trebuie să adauge strict pe scară.
  2. Un minim de zahăr. Dulciurile nu numai că au o putere calorică ridicată, ci și influența asupra fluctuației nivelului de zahăr din sânge, o Foame puternică și bruscă. Ca îndulcitor în mâncărurile dietetice, folosiți mai bine fructe proaspete și uscate, fructe de pădure sau îndulcitori naturali.
  3. Cel puțin făină, amidon de grâu, porumb. În dieta pentru pierderea în greutate puteți face fulgi de ovăz, prezența maxilarelor, din cereale integrale, făină de secară, tărâțe,. Dar este mai bine să gătești alte feluri de mâncare ușoare.

Este important să vă abțineți de la sosurile cumpărate. De asemenea, maioneza cu conținut scăzut de calorii conține multe grăsimi, ketchupul este umplut cu zahăr și amidon. Amelioratorii de arome conținuți pentru a trezi senzația de foame, pentru a reduce utilizarea mâncărurilor dietetice. De pe figura bărbatului este să le elimini necondiționat din dieta ta.

Rețete ale primelor fabrici

Supă de ceapă cu varză murată

Compoziție: Ceapă - 6 buc. Varză - 800 de grame Ardei - 2 buc. Țelină - 4 PC-uri. Tomate - 2 buc. Ierburi, condimente după gust

Mod de preparare: 2,5 litri de apă pe măsură, se toarnă în tigaie, se fierbe. Tăiați ceapa în cuburi, în tigaie, fierbeți 5 minute. Tocați varza, tăiați-o, adăugați ardeii, țelina și dați totul cepei, supă ușor prisolit. Gatiti 5 minute, adaugati rosiile tocate. Gătiți vasul la foc mic până când toate legumele sunt moi. La final adăugați ardeii, ierburile proaspete, frunzele de dafin și alte condimente după gustul dumneavoastră.

Dietă Okroshka

Compoziție: Castraveți - 3 buc. Ouă fierte - 2 bucăți ridichi - 10 buc. Pui fiert - 200 G Ceapă verde - 1 Ciorchet de mărar - 1 Ciorchin de Kefir cu conținut scăzut de grăsimi - 600 ml Apă simplă, sau Mineral - 400 ml Lămâie - 0,5 BUC.

Mod de preparare: Curățați ouăle, tăiați cubulețe, turnați în tigaie. Puiul descompune fibrele sau, de asemenea, toacă. Pielea și blocurile se curăță de preferință. Te zdrobești pentru a combina legumele și ierburile. Iaurt și apă, amestecați, luați, amestecați apă minerală cu gaz, sare, piper, stoarceți sucul de lămâie. Adăugați o culoare de umplere la cele mai importante produse din alimentele dietetice. Se servește răcit, depozitat la frigider nu mai mult de o zi.

Borscht verde "Vara"

Compoziție: Pui (file) - 250 G Cartofi - 2 buc. Morcovi - 1 PC. Ceapă - 1 PC. Sorrel cu 2 unghiuri de mărar Mărar - 0,5 ouă de grindă - 3 PC-uri.

Mod de preparare: Spălați, tăiați bucățile de file de pui, împăturite într-o cratiță, adăugați să aduceți la fierbere 1,5 litri de apă. Formata îndepărtează spuma, reduce focul și gătește bulionul timp de aproximativ 15 minute. Curățați ceapa și morcovii, tăiați în cuburi umplutura tăiată în tigaie. Adauga sare. Curățați cartofii, tăiați felii, turnați după primul clocot de legume. Gatiti pana cand cartofii sunt moi. Măcrișul și mărarul se spală, feliază, completând supa aproape gata. Încercați să săriți, adăugați după cum este necesar, cu piper, laur, aduceți la fierbere, opriți. Acoperiți tigaia, alimentele dietetice 10 minute. În momentul depunerii se adaugă în castronul de ou fiert conciderunt.

Rețete Plat principal

Vasele principale ușoare nu sunt făcute din cartofi, carne grasă, paste din grâu moale. Acestea constau în principal din legume, tipuri de carne sau carne de pasăre humilis-adipem, leguminoasele sunt binevenite.

Pateuri dietetice pentru pui

Compoziție: file - 500 g ou - 1 buc. Pepper bulgar - 1 PC. Morcovi - 1 PC. Ceapă - 1 PC. Usturoi - 2 cuișoare de sare de usturoi, piper

Mod de preparare: Scoateți semințele din ardei, tăiați legumele în cuburi, turnați într-un castron. Usturoi, ceapă, file de pui înfășurat de mașina de tocat carne. Adăugați cuburile mici de morcovi tăiate și un ou crud tăiat. Condimente de carne tocată condimente, amestecați. Orbește micii burgeri rotunzi 50-70 G, așează forma într-o caserolă, gătește vasul la cuptor pentru 25 de minute la 180 de grade. Fie așezați-vă pe tavă într-un abur, gătiți timp de 20-25 minute după fierberea apei.

Varză murată cu diete cu ficat

Compoziție: Ficat - 300 G Varză - 800 de grame Ceapă - 100 G Morcovi - 100 G Ulei 1 lingură. L. Condimente, ierburi, usturoi după gust

Mod de preparare: Se toarnă într-o tigaie mare, ceainic sau oală cu o lingură de ulei, pentru a pune suprafața ușor unsă, pe aragaz. Tocăm ceapa, grătarul de morcov grosier, sotăm ușor. Clătiți ficatul. Dacă produsul este de vită, tăiați-l în benzi. În cazul în care ficatul este de pui, doar bucăți din modul de a face acest lucru. Adăugați legume, prăjiți 1-2 minute. Tăiați varză brassica. Puteți folosi o răzătoare specială sau un cuțit, ușor prisolit și cu mâinile zdrobiți-l. Legumele se deplasează în masa generală, se amestecă, se acoperă și se toarnă în propriul suc până se înmoaie. Cu două minute înainte de sfârșitul sezonului vasul cu piper, usturoi, ierburi, dosolit. Sfat: mâncarea prăjită pentru mesele dietetice este mai bună pe malul uleiului de cocos. Este mult mai sănătos și produce mai puține substanțe nocive atunci când este încălzit.

Ratatouille (rețetă pentru cuptor)

Compoziție: Vinete - 250 G Dovlecei (dovlecei) - 250 G Ceapă 170 G Ulei de măsline - 10 G Ardei - 100 G Roșii - 800 G Patrunjel, condimente, oțet după gust

Mod de preparare: Ceapa taiata cubulete, se toarna in tava cu reteta Unt. Se prăjește ușor. Scapă de ardeii din semințe. Tăiați cubulețe, adăugați la ceapă. Două roșii tăiate în jumătate, ÎNAȘIȚI carnea fructului pentru a îndepărta pielea. Adăugați amestecul de roșii în tigaie, acoperiți și gătiți legumele până la ardei moi. Vinete, dovlecei și restul de roșii tăiate în cercuri. La legumele din tigaie, adăugați condimentele, sarea. La cerere, stoarceți usturoiul, aromă acidă pentru oțet. Jumătate de coajă într-un vas de copt, strat neted. Aranjați feliile de legume, alternând vinete cu roșii, dovlecei, pe margine. În partea de sus, Restul legumelor; un amestec de piper, neted. Coaceți vasul 35-40 de minute la 180 ° C.

Deserturi dietetice

Pentru a îmbunătăți gradul de dulceață și gust, farfurii dietetice de desert slăbesc fructe, fructe de pădure și permite substanțelor să adauge schimb de zahăr. Sunt naturale și sintetice. Tipuri naturale ale celor mai comune produse pe baza Stevia. Este important să folosiți o miere atentă. În orice caz, el este mai bun în zahărul rafinat alb, dar are și un conținut ridicat de calorii.

Important! Indiferent de desertul cu conținut scăzut de calorii din fructe, se recomandă ca mâncarea să fie în prima jumătate a zilei sau cel puțin până la ora 16.00. În caz contrar, scoateți coaja încet.

Măr la cuptor cu scorțișoară

Compoziție: mere - 3 bucăți scorțișoară - 1 TSP miere - 1,5 TL

Mod de preparare: Merele se spală, de preferință alegeți fructe ferme cu aceeași dimensiune. Cu un cuțit, Stub tăiat pe spate de pâlnie, dar nu prin puncție. Puneți în fiecare măr 0,5 TSP miere, cu felii de scorțișoară. Pentru a solicita mai multe găuri, umpleți-le cu Quark sau cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Pe fundul matriței, așezați o bucată de folie, așezați merele, coaceți farfuria de desert în cuptor până se înmoaie. Temperatura până la 200 ° C.

Inghetata cu fructe de padure

Compoziție: Iaurt - 100 G Toate fructele de pădure - 100 G Miere - 1 TSP