porumb

După cum am menționat de mai multe ori, îmi place foarte mult orezul de conopidă.

(Puteți ghici unde mă duc cu asta? Sugestie: verificați titlul postării.)

Ori de câte ori cumpăr un cap de conopidă, procesez totul dintr-o dată și îl bag în frigider pentru o utilizare ulterioară.

Se aruncă în general în salate sau în cartofi prăjiți. Uneori este baza combinațiilor mele de cereale/fasole/cereale.

Dar ceea ce nu am făcut încă lumină este cealaltă parte a orezului cauli - partea dulce.

Se amestecă câteva superalimente, plus un pic de îndulcitor și ai luat micul dejun al campionilor!

1 cană orez de conopidă (aproximativ 2 cani de conopidă tocată)
3/4 cană lapte de migdale 1 lingură. pulbere de maca
1 lingură. fructe de padure goji
1/4 linguriță. polen de albine (opțional, dar delicios)
Un vârf de scorțișoară
Stevia după gust
1 lingură. unt de migdale

Combinați orezul conopidă, fructele de goji și laptele de migdale într-un castron
Se pune la frigider pentru 30 de minute (sau mai mult). Cu cât te înmoaie mai mult, cu atât „orezul” devine mai moale.
Scoateți vasul din frigider și amestecați praf de maca, polen de albine, scorțișoară și stevia
Stropiți cu unt de migdale