Ieri mi s-au dat 2 borcane cu ceva foarte special. Oricare dintre ei mi-ar fi făcut ziua, dar mi s-au dat 2 borcane de ambroză.

slăbiți

Primul borcan pe care l-am primit a fost de la sora lui James, Anne. Anne și soțul ei, Tony, au recoltat recent prima lor recoltă de miere și ne-au oferit unul dintre prețioasele lor borcane. Dacă îți crești propriile legume - respect. Dar este minunat să gestionezi o colonie de albine și apoi să produci miere. Acum asta este ceva la care aspir cu adevărat.

Aceste albine locuiesc în Balham din Londra.

Mulțumesc mult.

Nu sunt cunoscător al mierii, dar mirosea minunat. Extrem de floral. Era de culoare închisă și destul de curgător. Abia mă puteam conține în timp ce îmi pun scufundătorul de miere în oală.

L-am stropit peste niște iaurt grecesc.

Dragă dragă, cum mă emoționezi, ah hah, dragă dragă.

Următorul meu borcan de minune mi-a fost dat aseară de Sally. Este posibil să nu arate frumos, dar acesta este un borcan cu ceva foarte special. Este un borcan al culturii Sally’s Sourdough, pe care a început-o anul trecut, după ce a fost inspirată de rețeta lui Hugh F-W despre fabricarea pâinii. Mulțumesc foarte mult.

Deci, după toată acea emoție, ce am făcut azi? Am petrecut mult timp configurând indexul de rețete, pe care mai mulți oameni l-au solicitat recent. Acum am indexat aproximativ 2/3 din rețetele mele și voi încerca să le termin mâine, dar consumă mult timp. Vă rog să-mi spuneți dacă vreunul dintre link-uri este greșit!

Micul dejun a fost un castron de terci făcut cu lapte de migdale, semințe de Chia și deasupra un măr ras.

La prânz am mâncat niște resturi de grâu bulgur cu legume prăjite și roșii uscate la soare. Le-am prăjit într-o tigaie mare în timp ce am tocat niște cavolo nero și verdeață chineză.

La cină am avut Nasi Goreng cu ou și creveți King. Am încercat să prepar un sos picant de bază, care sa dovedit comestibil, dar nu merită să-l repet, așa că trebuie să lucrez la asta. A fost o cină OK.

Slavă Domnului pentru miere, care a făcut un sfârșit cu adevărat memorabil al zilei.

La Weight Watchers am pierdut un kilogram. Sunt usurat. Persoanele cu ochii dornici vor fi observat, așa cum vor face și cei parțial orbi, că mâncarea mea nu a fost optimă în ultima vreme. Așa că sunt mulțumit de o mică pierdere și lucrez pentru o pierdere mare în această săptămână de 2,5 lire sterline, deoarece asta mă va duce la o pierdere de 3 pietre.