mitul

Următoarea lecție de nutriție post-antrenament este doar unul dintre cele 20 de mituri alimentare pe care le risipesc în viitorul meu titlu Endurance Planet intitulat: „Endurance Planet’s Guide To Sports Nutrition with Ben Greenfield:“ 20 Fueling Myths Exposed ”. Căutați ca acea carte să fie lansată în 3 săptămâni.

Probabil că ați văzut undeva legenda unei ferestre mistice, magice de alimentare. De la caiete, articole de reviste și site-uri web până la aproape fiecare resursă care există în nutriția sportivă, veți citi în mod obișnuit că „după ce terminați un antrenament, aveți 20-60 de minute pentru a înlocui energia prețioasă consumând un amestec de carbohidrați și proteine”.

Iată ce nu vă spun:

În fiecare studiu sau experiment care a investigat beneficiul înlocuirii nutriționale imediate după antrenament, subiecții au fost hrăniți după finalizarea unei sesiuni de exerciții fizice pe care le-au efectuat într-o stare de post sau semi-foame.

Cu alte cuvinte, desigur vei beneficia dacă vei mânca o masă după un antrenament în care ai fost complet epuizat de energie! Dar câți dintre noi ne ridicăm de pat dimineața, urcăm cu bicicleta și călătorim greu timp de 90 de minute până la 2 ore fără absolut combustibil? În cele mai multe cazuri, acest lucru ar fi neplăcut, dificil și nu un protocol standard de antrenament.

Așadar, iată afacerea: dacă ați avut de fapt o masă înainte de antrenament sau orice altă masă recentă, nu mai este nevoie să mâncați după ce vă antrenați - mai ales dacă sunteți încă „în aer” ai mâncat înainte de sesiunea de exerciții. Acest lucru este valabil mai ales dacă nu aveți alte antrenamente planificate pentru ziua respectivă, deoarece corpul dumneavoastră este capabil să completeze complet nivelurile de energie în decurs de 8 ore de la consumul normal al foamei.

Dar face are sens să alimentezi în acea fereastră de 20-60 de minute dacă:

A) Nu ați mâncat nimic înainte de antrenament și sunteți într-o stare totală epuizată de energie (cum ar fi o sesiune dificilă dimineața înainte de micul dejun) și/sau

B) Veți lucra din nou în următoarele 8 ore.

Într-un astfel de caz, luați un raport 3: 1 de carbohidrați la proteine, cum ar fi un smoothie de banane cu o mână de nuci și o lingură de pudră de proteine ​​și veți fi stabilit (și da, acesta este un alt mit care adaugă o grăsime ca nucile pentru masa de după antrenament vor încetini consumul de carbohidrați sau proteine).

Dacă doriți cu adevărat să descoperiți detaliile științifice și minunate ale acestei discuții nutriționale post-antrenament, atunci ar trebui să consultați articolul gratuit al Academiei Rock Star Triathlete „Putting the Pre & Post Workout Nutrition Debate In the Grave” și, de asemenea, ascultați în Podcast Episodul # 73 din Tri-Talk-ul lui David Warden .

Întrebări sau comentarii? Lasă-le mai jos.