Anul trecut, Organizația Mondială a Sănătății a salutat băuturile energizante un „pericol pentru sănătatea publică”, după ce au constatat că consumul de astfel de băuturi este în creștere. Acum, un infografic creat de site-ul Personalize.co.uk susține că arată exact ce se întâmplă cu corpul în cele 24 de ore de la consumul unei băuturi energizante.

băuturile

Distribuiți pe Pinterest Cantitatea de cofeină dintr-o cutie sau o sticlă de băutură energizantă poate varia de la 80 mg la peste 500 mg.

Creat folosind informații din surse, inclusiv Serviciul Național de Sănătate (NHS) din Marea Britanie, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) și producătorul de băuturi energizante Red Bull, infografia urmează un altul care a devenit viral la începutul acestei luni, dezvăluind modul în care Coca-Cola afectează corpul în decurs de 1 oră de la consumul acestuia.

Cu toate acestea, acest nou infografic detaliază ceea ce o băutură energizantă - și anume o cutie de Red Bull - face corpului pe o perioadă de 24 de ore.

Băuturile energizante sunt comercializate ca băuturi care sporesc performanța mentală și fizică. Cofeina este cel mai frecvent stimulent în aceste băuturi, dar unele mărci conțin alte stimulente pe bază de plante, precum guarana și ginseng.

Potrivit Administrației Serviciilor pentru Abuzul de Substanțe și Sănătate Mentală (SAMHSA), cantitatea de cofeină dintr-o cutie sau o sticlă de băutură energizantă poate varia de la 80 mg la peste 500 mg. Pentru comparație, o ceașcă de cafea de 5 uncii conține aproximativ 100 mg de cofeină.

La fel ca sifonul, băuturile energizante au și un conținut ridicat de zahăr. O cutie de 250 ml de Red Bull, de exemplu, conține aproximativ 27,5 g zahăr.

Numeroase studii au sugerat că băuturile energizante pot avea implicații negative asupra sănătății. Un studiu din 2013 raportat de Medical News Today, de exemplu, a constatat că băuturile energizante modifică funcția inimii adulților sănătoși, în timp ce un alt studiu a legat consumul de băuturi energizante de alte comportamente nesănătoase, cum ar fi fumatul.

Dar ce fac băuturile energizante cu corpul după ce le consumăm?

Potrivit infografiei, cofeina pătrunde în sânge în decurs de 10 minute de la consumul unei băuturi energizante, declanșând o creștere a ritmului cardiac și a tensiunii arteriale

În următoarele 15-45 de minute, nivelurile de cofeină din sânge cresc. Ca urmare, o persoană se va simți mai alertă și va experimenta o concentrare îmbunătățită.

„Cofeina este un medicament viclean care blochează temporar căile adenozinei [o substanță chimică implicată în cât de obosiți ne simțim] căile, oferindu-vă un impuls, permițând în același timp moleculelor„ simțiți-vă bine ”din creier - cum ar fi dopamina - să fie eliberate mai ușor. Te simți mai alert și te simți mai bine cu tine însuți ”, comunicator științific și cercetător alimentar Dr. Stuart Farrimond a declarat pentru The Daily Mail.

Toată cofeina este absorbită în decurs de 30-50 de minute de la consumul unei băuturi energizante, conform infografiei, iar ficatul răspunde la aceasta absorbind mai mult zahăr în sânge.

În decurs de o oră, efectele cofeinei vor începe să dispară și poate apărea un accident de zahăr. Nivelurile de energie vor începe să se simtă scăzute și oboseala se va instala.

Va dura aproximativ 5-6 ore pentru ca organismul să obțină o reducere de 50% a cantității de cofeină din sânge - cunoscută sub numele de „timp de înjumătățire” - și este probabil să dureze acest timp pentru femeile care se nasc pastile de control. Este nevoie de o medie de 12 ore pentru ca organismul să elimine complet cofeina din sânge, deși acest lucru depinde de factori individuali.

"Sarcina, afectarea ficatului și alte medicamente pot, de asemenea, încetini ritmul cu care cofeina este eliminată din organism." Farrimond a declarat pentru The Daily Mail. „Important, copiii și adolescenții au un timp de înjumătățire semnificativ mai lung, ceea ce înseamnă că cofeina va rămâne în fluxul sanguin mai mult timp și la niveluri mai ridicate decât pentru adulți. Acesta este motivul pentru care băuturile cu cofeină pot provoca probleme de comportament și probleme de anxietate la copii. ”

Infografia susține că persoanele care consumă băuturi energizante pot experimenta în mod regulat retragerea cofeinei în 12-24 de ore după consum, care include simptome precum cefalee, iritabilitate și constipație.

Dr. Farrimond a explicat că simptomele de sevraj pot dura până la 9 zile, iar severitatea depinde de cantitatea de cofeină consumată.

Pentru consumatorii obișnuiți de băuturi energizante, organismul are nevoie de aproximativ 7-12 zile pentru a se adapta la un aport regulat de cofeină, potrivit infografiei. Este puțin probabil ca o persoană să experimenteze un impuls de la băuturi odată ce corpul lor se obișnuiește cu ele.

Deși informațiile furnizate în această infografie nu sunt noi, aceasta ajută la clarificarea de ce atât de multe studii au citat implicațiile sănătății băuturilor energizante.

Totuși, consumul de băuturi energizante este în creștere. În SUA, vânzările de băuturi au crescut cu 60% între 2008 și 2012.

Băuturile energizante sunt deosebit de populare în rândul copiilor și adolescenților. Anul trecut, Medical News Today a raportat un studiu realizat de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), care a constatat că 73% dintre copii consumă zilnic cofeină - o mare parte din aceștia provin din băuturi energizante și cafea.