Adăugați mai multe fructe și legume în dieta zilnică și ați putea reduce riscul de moarte timpurie

porții

Când vine vorba de mâncarea fructelor și legumelor, șapte sunt într-adevăr un număr norocos. Consumul de cel puțin multe porții pe zi este asociat cu un risc cu 42% mai mic de deces din orice cauză, potrivit unui nou studiu britanic.

Cercetătorii au analizat datele despre stilul de viață pentru mai mult de 65.000 de britanici cu vârsta peste 35 de ani și au urmărit decesele înregistrate pentru o medie de 7,7 ani. Rezultatele: Oamenii care au consumat șapte sau mai multe porții zilnice de 2,8 uncii de fructe și legume au avut cel mai bine rezultatul atunci când a venit vorba de eliminarea condițiilor care pun viața în pericol. Șapte porții au fost asociate cu un risc cu 25% mai mic de deces din cauza cancerului și cu un risc cu 31% mai mic de a muri din cauza unui accident vascular cerebral, chiar și după ajustarea pentru alți factori de risc potențiali, cum ar fi vârsta, sexul, IMC, consumul de alcool și activitatea fizică.

Studiul a mai constatat că legumele au beneficii de protecție puțin mai puternice decât fructele. Două-trei porții zilnice de legume au fost asociate cu un risc de deces cu 19% mai mic, comparativ cu un risc cu 10% mai mic pentru aceeași cantitate de fructe.

Acum, șapte porții par puțin cam jos. Dar schimburile super-simple sau adăugările la dieta ta zilnică te pot ajuta să ajungi la acel număr magic - fără a sacrifica aroma, spune expertul în nutriție JJ Virgin, autorul The Virgin Diet. Pentru o porție de fructe ȘI legume primul lucru dimineața, încercați să amestecați spanacul sau varza într-un smoothie de fructe, sugerează ea.

Alte opțiuni furioase includ adăugarea de conopidă aburită la piure de cartofi, amestecarea morcovului purificat, ceapa și ardeiul roșu în sosul de paste sau aruncarea unor legume congelate în oală atunci când încălziți supele conservate. Chiar și chiftelele dvs. semnate pot obține un upgrade sănătos prin adăugarea de ceapă și dovlecei julianned.

Pentru modalități mai delicioase de a adăuga mai multe produse la amestec, consultați Ghidul legumelor pentru un iubitor de carne pentru a găsi inspirație.