Rețete pentru mâncăruri indiene vegetariene de zi cu zi cu stil ușor și metode rapide de gătit.

dosa

Aceasta este încă o rețetă gustoasă de slăbit pentru o cină rapidă sau un tiffin de seară. De asemenea, face un mic dejun nutritiv foarte plin de mâncare, menținându-vă plin până la un prânz târziu.

Timpul de înmuiere este, de asemenea, mai mic și ați terminat o măcinare rapidă. Adăugarea de varză nu numai că o face foarte sănătoasă, ci și utilă pentru dieta de slăbit. Este opțional.

Unele beneficii pentru sănătate ale

Mong dal./Green gram

Ambalat cu vitamine, fibre și bogat în proteine.
cu un număr mai mic de calorii, bun pentru pierderea în greutate, vă menține plin.
Bine pentru a controla tensiunea arterială și a reduce colesterolul.

Sursă bună de fier, protejează de cancerul de piele, plin de antioxidanți.
Sursa VITAMINELOR B1, B9, B5, B6.
are, de asemenea, niveluri ridicate de fier, magneziu, fosfor și zinc.

Scade nivelul colesterolului, antioxidanții, stabilizează zahărul din sânge, scade substanțial diabetul de tip 2.
Sursa de fibre dietetice., Anti-cancer, îmbunătățește mișcările intestinului, ajută la pierderea în greutate, deoarece vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp.

Sănătate generală și longevitate.

Varză

Colesterol; scăderea beneficiilor.
Beneficii de prevenire a cancerului.
Are antioxidanți, bogăție antiinflamatorie, suport pentru tractul digestiv, suport cardivascular, sunt alte beneficii pentru sănătate.

Ingrediente

1 cană moong dal/gram verde înmuiat timp de o oră minimum.
1/4 cană de orez crud
1/2 cană de ovăz

1/2 cană varză tocată
bucată mică de ghimbir
1 linguriță semințe de chimen
2 ardei iute verzi
sare după cum este necesar.
Un vârf de pulbere de asafoetida
frunze de curry pentru garnitură .
Ulei de susan pentru prepararea dozelor (de preferință)

Înmuiați Moong dal, ovăz și orez crud timp de o oră. (ovăzul poate fi adăugat în timp ce măcinați aluatul.)
Se scurge și se macină cu alte ingrediente.

Luați o tigaie, ungeți-o, când este fierbinte, adăugați o oală de aluat și faceți cercuri rapide ca dozele. Păstrați dozele puțin mai groase decât dozele obișnuite.

Adăugați picături de ulei de-a lungul marginilor când dosa se fierbe .
Întoarceți-o în altă parte pentru a găti uniform.
Îndepărtați și serviți cu acompaniamentele preferate.

De asemenea, puteți tăia un pachet de ovăz masala și adăugați la aluat în timp ce măcinați pentru a conferi un gust delicios de masala acestei doze. Nu este nevoie să înmuiați ovăzul. Poate fi adăugat la aluat în timp ce se macină.