Această pâine pentru micul dejun cu fructe și legume este moale și umedă, ambalată cu morcovi, dovlecei și bucăți suculente de măr. Siropul de arțar și sosul de mere îi conferă doar cantitatea potrivită de dulceață. Este bogat în proteine ​​și fibre, cu un conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce îl face pâinea sănătoasă perfectă pe care să o savurați la micul dejun sau la gustare.

dovlecei

În ultima vreme îmi poftesc pâinea. Cred că este o mâncare de confort pentru mine. Ori de câte ori aleg ce să mănânc, satisfacția este esențială. Îndrumarea mea interioară mă conduce de asemenea către ceea ce îmi face corpul să se simtă bine!

Vreau ca această pâine să fie super sănătoasă, așa că mă simt bine când o mănânc la micul dejun. Această pâine este plină de legume. Legumele sunt importante de consumat la fiecare masă. Acestea oferă nutrienți și fibre.

Este, de asemenea, bogat în proteine ​​și conținut scăzut de carbohidrați, exact ceea ce îmi doream.

Vreau, de asemenea, o pâine fără NUTURI, dar cu o textură umedă și satisfăcătoare.

Mulți oameni sunt sensibili la nuci și îmi cer rețete fără nuci. Și eu sunt un pic sensibil! Pot mânca nuci, dar numai în cantități limitate. Dacă mănânc prea multe rețete de făină de migdale, articulațiile mele devin puțin delicate.

În această rețetă folosesc făină de nucă de cocos cu puțină făină de tapioca pentru a-i da o textură masticabilă. Nu conține gluten.

Florile fără nuci sunt puțin mai greu de lucrat decât făina de migdale. Am testat această rețetă de 5 ori pentru a obține textura potrivită. Nu a fost o greutate, ne-am bucurat de toate încercările.

Dovleceii și morcovii se dau pe răzătoare și mărul se toacă. Nu faceți mărul prea mic.

Când radeți dovleceii, folosiți doar partea verde din exterior pentru a da pâinii fulgi frumoși de dovlecei verzi.

Puteți spirala restul de dovlecei și serviți-l la cină cu sos de roșii.

Ouăle sunt un ingredient esențial pentru această pâine delicioasă și sănătoasă. Acestea furnizează 15 grame de proteine ​​în fiecare mușcătură.

Celelalte ingrediente sunt articole pe care probabil le aveți la îndemână, cum ar fi uleiul de cocos, laptele de cocos și vanilia.

Deoarece folosim doar 1/3 cană din laptele de cocos, vă recomand să preparați supa de conopidă curry pentru a consuma restul cutiei. Încerc să evit risipa de mâncare.

Pentru a îndulci puțin acest lucru, folosesc sos de mere și sirop de arțar. Am cumpărat sosul de mere în recipiente de 4 uncii. Folosesc doar unul și țin restul pentru data viitoare.

Puteți folosi zahăr de nucă de cocos în loc de sirop de arțar, pâinea va avea o textură ușor granulată, dar totuși bună. Deoarece rămânem acasă de cele mai multe ori, folosiți ceea ce aveți la îndemână.

Există destul de puține ingrediente în această pâine, nu o voi nega. Vestea bună este că nu aveți nevoie de niciun echipament, amestecați-l cu o furculiță sau cu un tel.

Dovleceii și morcovii se amestecă în aluat înainte de a adăuga amestecul de făină. Astfel se distribuie uniform.

După ce amestecați făina, adăugați 3/4 din mere. Se toarnă în tigaia pregătită și se completează cu merele rămase. Coaceți în mijlocul cuptorului timp de 1 oră.

Aroma în timpul coacerii este dulce și reconfortantă. În curând veți avea o pâine pură, delicioasă și sănătoasă, vă veți simți foarte bine când mâncați.

Odată ce a ieșit din cuptor, abia așteptam să-l feliem, dar este foarte bine să-l lăsăm să stea o oră, astfel încât să nu se destrame și să se destrame. Nu vrei asta!

Această pâine este gustoasă, satisfăcătoare, reconfortantă, perfect umedă și suficient de dulce. O să iubești această pâine incredibil de sănătoasă. Serviți-l la micul dejun, gustare sau desert.

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Morcov de dovlecei și pâine de mere (fără nuci, paleo)

  • Autor: Ingrid DeHart
  • Timp de pregătire: 20 de minute
  • Timp de gătit: 1 oră
  • Timp total: 1 oră 20 minute
  • Randament: 10 porții 1 x

Ingrediente

  • 3/4 cană de făină de cocos 84 de grame
  • 1/4 cană de făină de tapioca 30 de grame
  • 1 lingură scorțișoară
  • 1/4 linguriță sare de mare celtică
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 4 ouă păscute
  • 1/3 cană cu lapte de cocos plin de grăsime
  • 1/3 cană sirop de arțar pur
  • 1/2 cană (4 uncii) de sos de mere organic neîndulcit
  • 1 1/2 lingurițe extract pur de vanilie
  • 3 linguri de ulei de cocos, topit, rafinat (42 grame)
  • 1/2 cană morcovi, răzuite
  • 1 // 2 cani de dovlecei, rasiți, numai în partea verde
  • 1 cană măr curățat și tocat (aproximativ 1 mediu)

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și ungeți o tigaie de 8 ”x4” sau lăsați-o cu hârtie pergament.
  2. Combinați ingredientele uscate într-un castron mediu și puneți-le deoparte.
  3. Bateți împreună ouăle, laptele de nucă de cocos, siropul de arțar, mere, vanilie și uleiul de cocos într-un castron mare, până când sunt bine combinate.
  4. Adăugați dovleceii mărunțiți și morcovii, amestecați până se amestecă uniform.
  5. Se amestecă ușor ingredientele uscate în umed până se amestecă toată făina. Bateria va fi groasă.
  6. Împingeți 3/4 cană de mere mărunțite, lăsând câteva pentru a pune deasupra pâinii.
  7. Transferați aluatul în tigaia pregătită și întindeți-l, apoi presărați blatul cu mărul rămas.
  8. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 55-60 de minute sau până când blatul este maro auriu și o scobitoare introdusă lângă centrul pâinii iese curată.
  9. Se răcește în tigaie timp de aproximativ 20 de minute, apoi se transferă într-o grătar pentru a se răci complet
  10. Feliază și bucură-te.
  11. Păstrați resturile la temperatura camerei pentru prima zi, apoi dați-le la frigider, acoperite, timp de până la 4 zile.
  • Categorie: Pâine, Mic dejun, Gustare, Desert
  • Bucătărie: fără nuci, paleo, fără gluten, fără lactate

Cuvinte cheie: pâine fără nuci, pâine paleo

Ai făcut această rețetă?

Dacă încercați această rețetă, vă rugăm să ne spuneți ce părere aveți! Dă-i niște stele sau lasă un comentariu.

De asemenea, vă rugăm să faceți o fotografie și să o etichetați #eat_well_enjoy_life pe instagram, astfel încât să putem vedea! Ne place să vă văd fotografiile.

Doriți să vi se trimită mai multe rețete sănătoase delicioase în fiecare săptămână? Faceți clic pentru a vă înscrie pentru newsletterul meu săptămânal prin e-mail cu rețete și sfaturi pentru a mânca bine și a vă bucura de viața voastră minunată.

Dacă vă place această rețetă încercați aceste alte delicii delicioase fără nuci:

Notă: Această postare conține linkuri afiliate Amazon. Aceasta înseamnă că, dacă faceți clic pe un link și efectuați o achiziție, voi primi un mic comision fără niciun cost pentru dvs. Vă mulțumim că ați sprijinit Eat Well Enjoy Life.