Pierdere în greutate! Un subiect foarte popular în rândul americanilor. Sunt
la fel de multe
„Dietele” acolo, deoarece există kilograme de pierdut. Sărac în carbohidrați. Înalt
proteină. Conținut scăzut de grăsimi. Conținut ridicat de carbohidrați. Este suficient să ne încurcăm pe oricare dintre noi.
Pierdere în greutate! Un subiect foarte popular în rândul americanilor. Există atât de multe „diete” pe cât există kilograme de pierdut. Sărac în carbohidrați. Proteine ​​bogate. Conținut scăzut de grăsimi. Conținut ridicat de carbohidrați. Este suficient să ne încurcăm pe oricare dintre noi.

hill

Concluzia pentru atingerea obiectivului de slăbire este de a consuma mai puține calorii decât ardeți. Este nevoie de un deficit de 3500 de calorii pentru a pierde un kilogram.

Dimpotrivă, dacă mănânci cu 3500 mai multe calorii decât arzi, vei câștiga un kilogram. Cu toate acestea, este important să rețineți că nu toate caloriile sunt create egale.

Glucidele au patru calorii pe gram. Și din nou, este crucial să recunoaștem că unele „carbohidrați” sunt mai bune pentru tine decât altele. Glucidele complexe, cum ar fi cele găsite în cerealele integrale, oferă mai multe fibre și vă vor menține mai plin mai mult timp. Acestea sunt varietatea mai dorită. Carbohidrații simpli, cum ar fi o bomboană, îți vor oferi o creștere a energiei, dar când se va epuiza, vei fi mai obosit decât erai când ai început.

Proteinele, ca și carbohidrații, au patru calorii pe gram. Anumite surse de proteine ​​au un conținut mai mare de grăsimi. De asemenea, unele surse de proteine ​​sunt mai complete decât altele, având mai mulți aminoacizi (blocurile de proteine).

Grăsimea conține nouă calorii pe gram; mai mult de două ori decât carbohidrații și proteinele. Și din nou, ca și alți nutrienți, unele grăsimi sunt mai benefice decât altele. Alimentele care conțin acizi grași omega-3 și omega-6 (cum ar fi nucile și tonul) pot ajuta la scăderea colesterolului. Alimentele care adăpostesc acizi grași trans sunt mai susceptibile de a fi cauza problemelor legate de inimă și a diferitelor tipuri de cancer.

Acum, că știm de unde provin caloriile, să analizăm impactul lor asupra greutății noastre. Singura necesitate reală pentru succesul la scăderea în greutate este să rămâneți în nevoile dvs. calorice zilnice pentru greutatea țintă.

Am auzit necesități calorice comparativ cu un buget financiar. Privind imaginea de ansamblu, dacă vă gândiți la câte calorii aveți nevoie într-o săptămână/lună etc., puteți economisi și plăti înapoi.

De exemplu, dacă luați o vacanță, puteți să o plătiți înainte de a pleca, sau să o puneți pe un card de credit și să o rambursați mai târziu. Mâncarea este la fel. Dacă vă răsfățați într-o zi, puteți compensa pentru asta urmând să fiți atenți la ceea ce mâncați.

În mod similar, dacă țineți un regim sensibil toată săptămâna, nu trebuie să vă simțiți vinovați dacă consumați puțin mai mult în weekend. Atâta timp cât îl echilibrați (așa cum ați face bugetul).

Controlul greutății depinde de alegeri. Nu este vorba despre lipsuri. Nu există o mâncare „proastă”. Acest lucru nu înseamnă că mâncați junk numai dacă vă mențineți în limita bugetului. Poate funcționa din punct de vedere al greutății, dar nu din punct de vedere nutrițional. Cel mai bine este să începeți cu un buget de bază pentru alimente sănătoase, inclusiv fructe, legume, cereale integrale, carne slabă/pește (sau alte surse de proteine ​​slabe) și produse lactate cu conținut scăzut sau cu conținut scăzut de grăsimi, apoi adăugați bunătățile. Acest lucru este util atât pentru gestionarea sănătății, cât și a bugetului caloric.

Cheia este să te gândești la obiceiurile tale alimentare mai degrabă ca „stil de viață” decât ca dietă. Simplul cuvânt „dietă” implică lipsa și este considerat ca un mijloc temporar pentru obiectivul tău. Odată ce vă atingeți obiectivul, dacă vă întoarceți la vechile obiceiuri, veți recâștiga greutatea (și probabil apoi unele). Prin modificarea stilului de viață și permițându-vă o marjă de manevră în cadrul bugetului, este mai probabil să atingeți un obiectiv pe termen lung de slăbire.

Karen Frost este directorul de wellness pentru Gold’s Gym din Morgan Hill. Deține o diplomă de master în educație fizică la Universitatea din New York și este certificată de Consiliul American pentru Exerciții ca antrenor personal și consultant în managementul stilului de viață și al greutății.