motive

Distribuiți pe Pinterest Experții spun că dietele mediteraneene și dietele DASH sunt flexibile și ușor de adaptat membrilor familiei. Getty Images

  • Dietele mediteraneene și DASH sunt clasificate drept cele mai bune două diete globale de către S.U.A. News & World Report.
  • Experții spun că dietele sunt cele mai ușor de urmat și au cea mai mare flexibilitate.
  • Dietele se concentrează pe alimente integrale și grăsimi sănătoase pentru inimă.

Vrei ca planul tău dietetic să aibă succes în acest an?

Experții în nutriție spun că dietele mediteraneene și DASH ar putea fi cele mai bune pariuri pentru a vă ajuta să vă îndepliniți rezoluțiile privind sănătatea și pierderea în greutate pentru 2020.

De fapt, brevetul U.S. News & World Report a clasificat dieta mediteraneană drept cea mai ușoară dietă de urmat, precum și cea mai sănătoasă.

Dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) s-a clasat pe locul al doilea ca fiind cea mai bună dietă generală.

„Ambele diete au fost asociate cu o reducere a bolilor de inimă, reducerea mai multor afecțiuni cronice și îmbunătățiri ale sănătății mintale”, a declarat pentru Healthline Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, autor al cărții „Ficat slab”.

Dietele se bazează pe alegerea alimentelor întregi și a grăsimilor sănătoase pentru inimă în locul produselor procesate.

Planurile de meniu sunt, de asemenea, considerate flexibile și adaptabile pentru consumatorii pretențioși.

"Dieta mediteraneană este în esență punctul intermediar între dieta americană medie și dieta vegană", a declarat pentru Healthline Andy De Santis, RD, MPH, specialist în pierderea în greutate din Toronto, Canada.

„Nu îți spune ce să nu mănânci ca multe alte diete”, a spus De Santis. „Vă cere doar să reconsiderați tiparele cu care vă alegeți alimentele. Acesta este unul dintre motivele evidente pentru care se situează atât de mult în ochii presei și al profesioniștilor din domeniul sănătății. ”

„Unul dintre cele mai mari mesaje pe care le transmit clienților mei ca profesionist din domeniul sănătății este acela de a accentua proteinele pe bază de plante și pește în locul cărnii”, a spus De Santis. „Acest lucru este inerent stilului mediteranean de a mânca.”

Kirkpatrick spune că carnea roșie, carnea procesată, cerealele rafinate și dulciurile sunt limitate și în ambele planuri de dietă.

Boabele și dulciurile rafinate pot include bare de cereale, produse de patiserie și biscuiți.

"În locul acestor alimente sunt o mulțime de fructe și legume colorate, leguminoase și linte, precum și grăsimi sănătoase din nuci, semințe și pește gras sălbatic", a spus Kirkpatrick. "În plus, consumul moderat de vin roșu este, de asemenea, alocat în dieta mediteraneană."

Alimente de consumat

  • pește gras
  • fructe și legume colorate
  • leguminoase și fasole
  • nuci si seminte
  • cantități moderate de vin roșu

Alimente de limitat

  • hrana procesata
  • carne rosie
  • carne procesată
  • cereale rafinate
  • dulciuri

Cu mai puțin de 10 la sută dintre oameni care au reușit în rezoluțiile de Anul Nou de la an la an, este important ca aceste planuri nutriționale să fie ușor de implementat în stilul tău actual de viață.

„Sănătatea, în cea mai mare parte, este determinată de includerea alimentelor sănătoase”, a spus De Santis. „Când mănânci în general bine, acea bucată de ciocolată sau chipsuri de care te bucuri va avea un impact negativ sau deloc negativ asupra obiectivelor și bunăstării tale”.

„Este, de asemenea, o modalitate mult mai sănătoasă din punct de vedere mental de a face lucruri, de care am putea beneficia cu toții”, a spus el.

„Pe spectrul moftului vs. diete reale, DASH și mediteranean sunt la un capăt al spectrului ", a spus ea. "Aceste diete au existat de mult timp și continuă să arate beneficii în date."

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că schimbările nutriționale sunt libere de provocări personale.

Dieta DASH, cu accent pe reducerea hipertensiunii sau a tensiunii arteriale crescute, nu recomandă consumul de alcool.

Aceasta este diferența definitorie între cele două planuri de dietă.

"Dieta mediteraneană recomandă vinul cu măsură, deoarece este adesea o caracteristică frecventă a culturii dietetice mediteraneene", a spus De Santis.

„Deși alcoolul este, fără îndoială, cea mai puțin importantă caracteristică a dietei, conținutul bogat de antioxidanți și polifenoli ai vinului poate contribui la sănătatea generală a acestui stil de a mânca”, a spus el.

"Rămâne cel mai bine să păstrați consumul de alcool sub 15 băuturi pe săptămână pentru bărbați și sub 10 pentru femei, dacă nu chiar mai puțin, mai ales dacă vă administrați aportul caloric", a adăugat De Santis.

Antioxidanții și polifenolii sunt micronutrienți pe bază de plante care pot îmbunătăți sau ajuta la tratarea problemelor de digestie, dificultăți de gestionare a greutății, diabet, boli neurodegenerative și boli cardiovasculare.

Dacă urmați un stil de viață fără alcool, puteți obține polifenoli din consumul de fructe de pădure, ciocolată neagră și o varietate de nuci.

„Am spus întotdeauna pacienților mei că, dacă nu beți, nu merită să începeți pentru ceea ce credeți că vor fi beneficii pentru sănătate”, a spus Kirkpatrick. „Un lucru despre care datele sunt clare este faptul că odată ce moderarea este trecută, consumul de alcool poate avea atunci aspecte negative asupra sănătății.”

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, „În timp, consumul excesiv de alcool poate duce la dezvoltarea bolilor cronice și a altor probleme grave, inclusiv: hipertensiune arterială, boli de inimă, accident vascular cerebral, boli hepatice și probleme digestive [și] cancer a sânului, gurii, gâtului, esofagului, ficatului și colonului. ”

Dietele ușor de urmat nu garantează întotdeauna succesul.

Factorii de mediu, economici și de sănătate individuali pot juca un rol în relația noastră cu alimentele.

„Unii dintre pacienții mei s-au luptat cu conținutul mai ridicat de carbohidrați din diete, precum și cu lipsa cărnii roșii”, a spus Kirkpatrick. "Dacă sunteți cineva care este interesat de o abordare cu conținut scăzut de carbohidrați, aceasta nu este neapărat cea mai bună opțiune."

Modificări minore sau ajustări ale planului dietetic pot fi necesare pentru a vă crește șansele de succes pe termen lung.

„Cel mai mare sfat al meu pentru oricine se lansează pe calea către o alimentație mai sănătoasă în 2020 este să vă concentrați asupra tuturor lucrurilor grozave pe care le veți include în dieta dvs. și să nu risipiți energie pe lucrurile pe care credeți că ar trebui să le evitați sau să le eliminați”, Spuse Kirkpatrick.

Luați în considerare și rețeaua dvs. socială. Oamenii din viața ta joacă un rol în faptul că îți vei îndeplini sau nu rezoluțiile de sănătate și greutate.

"Deși sustenabilitatea este mai mare cu aceste diete decât cu alte diete populare, orice schimbare majoră în ceea ce mănânci poate fi dificil de respectat dacă te afli într-un mediu care nu o susține", a spus Kirkpatrick. „Familia, prietenii și locul de muncă vor lua parte la toate.”

„Din punct de vedere pozitiv, dieta nu restricționează alimentele sau caloriile, ceea ce poate fi mai ușor pentru unii indivizi”, a adăugat ea.