Departamentul de nutriție umană, Universitatea din Otago, Dunedin, Noua Zeelandă

mere

Departamentul de nutriție umană, Universitatea din Otago, Dunedin, Noua Zeelandă

Departamentul de Psihologie, Universitatea din Otago, Dunedin, Noua Zeelandă

Corespondența trebuie adresată Tamlin S. Conner, Departamentul de Psihologie, Universitatea din Otago, PO Box 56, Dunedin 9054, Noua Zeelandă (e-mail: [email protected]). Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Departamentul de nutriție umană, Universitatea din Otago, Dunedin, Noua Zeelandă

Departamentul de nutriție umană, Universitatea din Otago, Dunedin, Noua Zeelandă

Departamentul de Psihologie, Universitatea din Otago, Dunedin, Noua Zeelandă

Corespondența trebuie adresată Tamlin S. Conner, Departamentul de Psihologie, Universitatea din Otago, PO Box 56, Dunedin 9054, Noua Zeelandă (e-mail: [email protected]). Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Abstract

Obiective

Cercetările anterioare s-au concentrat pe asocierea dintre afectul negativ și comportamentul alimentar, utilizând deseori modele de laborator sau de studii transversale. Aceste studii au limitări inerente, iar asocierea dintre afectul pozitiv și comportamentul alimentar rămâne relativ neexplorată. Prin urmare, obiectivul acestui studiu a fost de a investiga relațiile bidirecționale dintre experiențele afective zilnice negative și pozitive și consumul de alimente într-un cadru naturalist în rândul adulților tineri sănătoși.

Proiecta

Studiu de jurnal zilnic pe parcursul a 21 de zile (proiectare microlongitudinală, corelațională).

Metode

Un total de 281 de tineri cu vârsta medie de 19,9 (± 1,2) ani au completat un jurnal zilnic pe internet timp de 21 de zile consecutive. În fiecare zi, ei și-au raportat efectele negative și pozitive și consumul de cinci alimente specifice. Modelarea liniară ierarhică a fost utilizată pentru a testa asociațiile din aceeași zi între afectarea zilnică și consumul de alimente și asociațiile de ziua următoare (întârziate) pentru a determina direcționalitatea. Efectele moderate ale IMC și gen au fost examinate, de asemenea, în analize exploratorii.

Rezultate

Analizele asociațiilor din aceeași zi din cadrul persoanelor au arătat că în zilele în care adulții tineri au avut un efect pozitiv mai mare, au raportat că au consumat mai multe porții de fructe (p = .002) și legumep

Concluzii

Consumul de fructe și legume poate promova bunăstarea emoțională în rândul adulților tineri sănătoși.

Declarația contribuției

Ceea ce se știe deja pe acest subiect? Studiile de laborator și transversale au găsit o legătură puternică între experiențele de afectare negativă și consumul de alimente. Aceste studii arată în general că oamenii mănâncă mai multe alimente și alimente mai puțin sănătoase atunci când se confruntă cu efecte negative; cu toate acestea, există mai puține dovezi ale acestei asocieri într-un cadru natural. Mai mult, asocierea dintre afectul pozitiv și alimentația rămâne relativ neexplorată. Unele studii au descoperit legături mai puternice între afectarea negativă și consumul nesănătos de alimente în rândul femeilor și al persoanelor cu IMC mai mare. În schimb, alimentele pe care le consumă oamenii le pot influența experiențele afective. Cercetările transversale au arătat că o dietă bogată în fructe și legume este asociată cu o prevalență mai scăzută de depresie și anxietate pe viață, dar nu se știe dacă un consum sănătos de alimente poate influența și experiențele afective în fiecare zi.

Ce adaugă acest studiu? Folosind jurnale zilnice online timp de trei săptămâni, am găsit relații puternice între afectarea pozitivă zilnică și consumul de fructe și legume. Analizele întârziate au arătat că consumul de fructe și legume a prezis îmbunătățiri ale efectelor pozitive a doua zi, și nu invers. Sexul și IMC nu au fost factori majori în aceste asociații. Consumul de fructe și legume poate promova sentimentele de bunăstare în rândul adulților tineri sănătoși.