murături

Vorbește despre perfecțiunea murată ... vei întoarce aceste selecții acre. Îmi place să fac al meu cu oțet suplimentar și usturoi, dar vă puteți distra cu diferite ierburi și arome (gândiți-vă la rozmarin, mărar sau jalapeños). Orice merge.

  • Timp de pregătire 5 minute
  • Timp total 4 ore (inclusiv timpul în frigider)

Pentru a face saramură, combinați apa, oțetul de mere, sarea și boabele de piper negre într-o oală la foc mediu și aduceți la fierbere ușoară. Așezați felii de castraveți în saramură și amestecați timp de 1 minut.

Într-un borcan de zidărie, puneți căței de usturoi și fulgi de ardei roșu. Turnați amestecul de castraveți și saramură în borcanul de zidărie, asigurându-vă că castraveții sunt complet acoperiți. Asigurați capacul borcanului și agitați ușor pentru a distribui fulgi de usturoi și ardei roșu. Lăsați să se răcească și puneți la frigider cel puțin 1 oră (deși aroma se dezvoltă în timp, așa că vă recomand să o lăsați la frigider peste noapte).

Analiza nutriției prin amabilitatea Genesis® R&D