Dacă mi-ați urmărit postările pe YouTube și Instagram în ultima vreme, atunci ați observat că lucrez la propria mea transformare personală. Am 3 săptămâni să-mi transform corpul pentru o ședință foto fantastică pe care o voi face cu fotograful de renume mondial, Alex Ardenti (www.AlexArdenti.com).

Mănânc curat tot timpul anului și îmi mențin corpul atât în ​​sala de gimnastică, cât și în afara ei, astfel încât să îmi permit să mă distrug, să trișez și să mă bucur de alimentele pe care le iubesc - totul cu moderare, desigur. Acest „echilibru” pe care l-am găsit nu a fost ușor, dar este posibil să se realizeze. Cu siguranță nu sunt străin de dietă, dar indiferent de câte ori am trecut prin acest proces, există momente în care nu este atât de ușor - chiar și pentru mine! A fi „forțat” să se îndoaie și să rămână la un regim (regimul meu, de altfel) este greu, dar nu atât de rău, deoarece știu că rezultatele sunt neprețuite și va merita sacrificiul în cele din urmă.

transformarea

Din experiența mea cu mine și cu clienții mei, primele 2 săptămâni ale oricărei diete noi pot fi cele mai ușoare sau cele mai grele. În acest caz, a fost destul de greu - la 3 zile în care deja mă plictiseam din piept de pui și sparanghel ... Simțindu-mă restricționat, controlat de mâncare și incapabil să mă bucur de o noapte cu prietenii, am decis să iau o altă cale în timp ce mă aventuram pe acest drum familiar al dietei. Teoria mea este că, dacă devin cât mai creativ posibil la început cu prepararea unor alimente care au un gust uimitor, delicios, delicios, delicios, etc ... dar rămânând în continuare în criteriile de a mânca și de a face dietă „curată”, atunci nu mă voi simți niciodată cu adevărat privat ! Mai târziu, pe măsură ce dieta progresează și nivelul meu de energie scade, nici măcar nu voi mai avea dorința de a găti și mâncarea va deveni doar combustibil pentru corpul meu, ceea ce înseamnă că pieptul de pui la grătar, legumele la abur și ignamele la cuptor vor face trucul! laugh out Loud!

Un fel de mâncare obișnuit și obișnuit pentru micul dejun este un castron cu fulgi de ovăz. Acesta poate fi un deliciu în sine, dar, ocazional, îmi lipsește cu adevărat mușcătura de pâine, textură dulce și gustoasă pe care o obțineți din pâine. Și, așa, s-a născut rețeta mea, MUFFIN DEJUN DEZFURIT DE TĂRBĂ DE OAT! Această brioșă este un înlocuitor excelent de carbohidrați, fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de zahăr/fără zahăr și DUMNĂTOR DE UMINANT!

MUFFINURI FĂRĂ GLUTEN CU TARIFĂ DE AVEN

  • 1/3 cană de ulei de cocos topit, ușor răcit
  • 3 ouă, ușor bătute (sau albușuri egale cu 3 ouă)
  • 1 cana lapte de migdale
  • 1/4 linguriță extract de vanilie
  • 1/3 cană făină de cocos
  • 2 1/4 cani tarate de ovaz
  • 1 cană splenda sau stevia
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • ciupiți sare
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 3/4 cană nuci și fructe de padure tocate (opțional)

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
  2. Pregătiți cupe pentru brioșe- 12 cani pentru brioșă.
  3. Amestecați ingredientele umede într-un castron mic.
  4. Se amestecă toate ingredientele uscate împreună într-un castron mai mare.
  5. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate, amestecați bine.
  6. Adăugați nucile și fructele de pădure, dacă doriți.
  7. Lingurați în forma de brioșă - umpleți fiecare ceașcă la aproximativ 3/4 din drum.
  8. Coaceți 18-20 de minute.
  9. Se lasă să se răcească 2 minute în tigaie, apoi se răcește complet pe raft.

Brioșele pot fi înghețate și dezghețate dacă nu veți mânca imediat.