O discuție despre nutriția porumbelului

De DR. DAVID CARDIN, Pigeon Research Div. Ralston Purina, St. Louis, Mo.

nbrc

Notă de editor. - Următorul articol a fost livrat sub formă de adresă de către Dr. Cardin la cea de-a doua conferință anuală a Convenției American Pigeon Fanciers, desfășurată la Ramada Inn din St. Louis, Mo, 24-25 iulie 1971.

Ce este nutriția porumbeilor? Mulți oameni cred că este tot ceea ce un porumbel va ridica și înghiți, de la un buton murdar la un sortiment variat de cereale. Potrivit lui Webster, nutriția este „suma proceselor” prin care un porumbel „primește și folosește substanțe alimentare”. Cu alte cuvinte, hrana pentru care este hrănit un porumbel ar trebui să fie determinată de cerințele fizice ale porumbelului. Înțelegerea acestor cerințe și modul în care acestea leagă Nutriția porumbeilor de funcția sistemului digestiv al porumbelului este esențială înainte ca cineva să poată determina care hrană este bună și care este rea. O scurtă privire asupra tractului digestiv al porumbelului este un bun început pentru a înțelege ce este nutriția porumbeilor.

Tractul digestiv

Cele opt organe majore ale tractului digestiv al porumbelului includ:

1. Esofag - acesta este pur și simplu un tub care duce de la gura porumbelului la cultură.

2. Cultură - aceasta este o pungă de depozitare temporară în care furajele sunt umezite și apoi eliberate pe măsură ce spațiul devine disponibil în organele care urmează.

3. Proventriculus - similar cu un stomac, alimentele abia încep să se spargă în forme mai mici.

4. Gizzard - acționează ca un organ de măcinare, determinând spargerea particulelor de alimente în forme și mai mici.

5. Intestinul subțire - Digestia are loc acum cu seriozitate, deoarece proteinele sunt sparte în părțile sale componente numite aminoacizi. Grăsimile sunt reduse la acizi grași și gliceride. Glucidele complexe sunt digerate în zaharuri simple.

6. 7. 8. Intestin gros, rect și cloacă - Pe măsură ce alimentele trec în intestinul gros, cea mai mare parte a digestiei a avut loc. De aici trece în rect și cloacă unde are loc o anumită reabsorbție a apei.

Nevoia de aminoacizi

Obiectivul formulării oricărei diete cu porumbei este combinarea ingredientelor într-o formă care să furnizeze toți nutrienții de care porumbelul are nevoie. Niciun ingredient nu conține toți nutrienții necesari. De exemplu, porumbul este o sursă excelentă de energie, dar are un deficit de vitamina B12. Făina de soia este frecvent utilizată ca o sursă bună de proteine, dar este deficitară în unul sau mai mulți aminoacizi critici. De nenumărate ori un om își va amesteca propria hrană, folosind ingrediente cu niveluri ridicate de proteine ​​și energie, și nu își va da seama că această dietă este deficitară în unii nutrienți. În multe cazuri, factorul lipsă este echilibrul adecvat al aminoacizilor.

S-ar putea pune întrebarea: „Nu pot să amestec o rație bogată în proteine ​​folosind mai multe ingrediente diferite și să ajung la un echilibru optim de aminoacizi?” Răspunsul este da, presupune că munca uneori funcționează; dar există întotdeauna un procent ridicat de risc. În cel mai bun caz, este ca și cum ai juca ruleta rusă, cu cinci dintre cei șase cilindri ai unui pistol care conțin un glonț. Cinci din șase ori sunt uciși.

Principiile de bază ale echilibrului aminoacizilor

Vizualizați un butoi făcut din doage de lemn și presupuneți că butoiul va fi folosit pentru a reține apa. Dacă oricare dintre aceste doage este mai scurtă decât celelalte, apa se va revărsa din butoi peste partea superioară a doagei scurte - înainte să poată atinge capacitatea maximă a celorlalte doage. Aplicați acest principiu la aminoacizi și relația lor cu performanțe maxime. Dacă un aminoacid este deficitar, performanța maximă este afectată până la nivelul respectivului aminoacid, iar întregul potențial al celorlalți aminoacizi nu va fi atins.

Pentru a face cea mai benefică dietă, nu trebuie doar să cunoașteți cerințele porumbelului, ci trebuie să cunoașteți machiajul chimic și nutrițional al ingredientelor pe care le utilizați. Chiar și forma furajului are un efect foarte clar asupra utilizării sale generale de către porumbel. De exemplu, boabele de soia conțin ceea ce se numește „inhibitor al tripsinei” care împiedică utilizarea completă a acestui ingredient. Dacă boabele de soia nu sunt procesate, rezultatul este o performanță redusă a porumbelului. Multe furaje naturale trebuie prelucrate pentru a se obține cea mai bună nutriție.

În testele noastre de cercetare am comparat amestecuri echilibrate de cereale cu rații complete în multe, multe cazuri. În mod invariabil, suntem capabili să producem mai multe ouă, o capacitate mai bună de eclozare, o pană mai bună și o pasăre uniform mai bună, cu o rație completă decât cu un amestec de boabe. Aceste rezultate bune provin din aprovizionarea porumbelului cu furaje dovedite de cercetare care îndeplinesc cerințele sale nutriționale.

Diferite rase, aceeași dietă

Nu avem informații care să indice că diferitele rase de porumbei necesită diete separate. Recunoaștem că mulți crescători de porumbei cred că informațiile de cercetare obținute de la găini sau, de altfel, de la alte tipuri de porumbei, nu au nicio valoare pentru ei. Considerăm că această abordare este extrem de miopă. De exemplu, un cal și un iepure sunt la fel de diferiți pe cât ar putea fi două animale din punct de vedere fizic. Dar, din punct de vedere nutrițional, acestea sunt destul de asemănătoare. Și, ceea ce se învață de la unul se poate aplica de obicei la celălalt. De asemenea, complet diferite în ceea ce privește aspectul fizic sunt un pui de carne și un porc. Cu toate acestea, din punct de vedere nutrițional, sistemele lor digestive sunt foarte asemănătoare. De asemenea, multe dintre cerințele lor nutriționale sunt foarte asemănătoare.

Considerăm că insistența de a separa dietele de porumbei în funcție de diferite rase este ca și cum ai folosi o hatchet plictisitoare pentru a împărți un păr deja despicat. Este important să înțelegem că cerințele nutriționale ale unei rase de porumbei sunt probabil identice cu oricare alta. Deoarece există doar o cantitate limitată de cercetare disponibilă pentru orice tip de porumbel, informațiile din orice sursă ar trebui evaluate cu atenție. Diferențele nutriționale bazate pe modificări structurale atât de ușoare încât aproape neglijabile nu ar trebui luate în considerare în acest moment.

Scopul Gritului

Grit, după definiția noastră, este un produs de granit insolubil care funcționează în gizzard doar ca agent de măcinare. De fapt, este extrem de îndoielnic dacă este nevoie de grit.

Mulți crescători de porumbei folosesc în mod greșit mai degrabă un sâmbure de sănătate decât un granit. Graiul de sănătate conține minerale suplimentare, un nivel ridicat de sare și este solubil în tractul digestiv al porumbelului. Când este hrănit cu o dietă completă, pot fi de așteptat excremente și alte tulburări. Hrănit cu un amestec de cereale, pot apărea sau nu probleme. Este o chestiune de a adăuga mai mult risc unui feed deja riscant.

Există încă multe lucruri de învățat despre nevoile nutriționale ale porumbelului. O astfel de învățare poate fi realizată numai prin construirea pe fapte și principii științifice pe care cercetările pacientului le-au dezvăluit deja. În acest sens, Purina a petrecut mulți ani dezvoltând cele mai bune furaje posibile pentru porumbei