2 - Nu mi-a plăcut

glazurate

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Încurajați-i pe oaspeți să taie bucăți mici de Stilton și să-i înmoaie în siropul de port. Rețete Cocktail Party

Ingrediente

2 1/2 cani jumătăți de nuc (9 uncii)

3/4 cană port rubin

1/2 linguriță piper proaspăt măcinat

O pană de 1 kg de brânză Stilton

Cum să o faci

Preîncălziți cuptorul la 350 °. Întindeți nucile pe o foaie de copt cu margini și prăjiți-le timp de 8 minute, sau până se rumenesc ușor.

Între timp, într-o cratiță mare, combinați zahărul, portul, piperul și frunzele de dafin și aduceți la fierbere. Gatiti la foc moderat, amestecand ocazional, pana se ingroasa usor, timp de 3 pana la 4 minute. Aruncați frunza de dafin.

Adăugați nucile în cratiță, amestecând pentru a le acoperi uniform. Folosind o lingură cu fante, scurgeți foarte bine nucile. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și întindeți nucile pe ea într-un singur strat. Coaceți timp de 12 minute, amestecând o dată sau până când nucile se usucă în cea mai mare parte; lasa sa se raceasca. Separați orice nuci care se lipesc între ele.

Între timp, fierbeți siropul la foc mic până când este suficient de gros pentru a acoperi partea din spate a unei linguri, aproximativ 3 minute.

Puneți Stilton pe un platou de servire și așezați nucile într-un castron separat. Stropiți siropul de port peste brânză și serviți cu nuci.

Faceți înainte

Piulițele pot fi păstrate într-un recipient etanș până la o zi. Siropul de port poate fi refrigerat până la 1 zi; reîncălziți înainte de a servi.